四點金飯店

营业中

休息中

無飯夫妻去吃晚餐，看到這間潮州菜館有套餐幾抵食所以便試一試餐廳內坐位多，枱與枱之間有足夠空間，感覺舒適套餐有三餸一湯一甜品杏汁白肺湯 - 煮這個湯功夫很多，而且十分滋潤，是我的最愛。湯的份量很多，有四至五碗，白肺很軟腍，杏汁湯很清潤乾蒜斤煎煮黃花魚 - 黃花魚是開邊煎煮的，魚肉肉質鮮嫩，加上乾蒜和魚湯來吃十分入味鹵水鵝拼盤 - 有鹵水鵝件，肥腸，雞腎，紅腸和豆腐，十分足料！鹵水鵝鹵得十分入味，肥瘦均勻肥腸口感豐富，绵軟又滑嫩鳳梨梅羔骨 - 即是甜酸一字骨，一字骨比想像中多肉，配上甜甜酸酸的醬汁十分惹味蛋散 - 以蛋散作為甜品，蛋散炸得香脆可口，沾上了煉奶和黃糖，甜度剛好這間潮州菜館食物質素高，套餐十分抵食，絕對會再來

暫時未能可以出外晚飯，唯有嘗試外賣中式套餐，睇吓掂唔掂先！ 四點金飯店的$268套餐有很多選擇，我揀好：杏汁燉白肺湯、韭菜花炒鮮魷、燒腸墨魚、鳳梨梅羔骨、絲苗白飯一盒。甜品：蛋散一份 。 $168金沙焗大蝦王 （四隻）外賣中式套餐，回家後立刻可以開飯了！很有綿密口感的白肺湯，滿滿香濃的杏汁香，具潤肺、生津開胃作用，大家都喜歡的燉湯。冷盤：燒腸墨魚，燒腸味道較濃，墨魚很鮮味，還有入味的鹵豆腐。小炒：韭菜花炒鮮魷，鮮魷肉質夠鮮，有爽滑口感。小炒：鳳梨梅羔骨，潮陽梅羔骨是傳統的潮州菜，味的關鍵在於梅羔醬酸中帶甜，能中和油膩，清甜醒胃，令胃口大開。金沙焗大蝦王：越邪惡越受歡迎的金沙焗大蝦王，金沙（蛋黃）鹹香惹味蝦肉爽甜，用焗烹調減少油膩。甜品：鬆化的蛋散沾上黃糖與炒香吃，完好又完美！

平日晚餐無飯夫妻都是買外賣，今天經過四點金看到有套餐便試一試套餐有湯，海鮮類一款，小菜兩款和炸蛋散作甜品杏汁炖白肺湯 - 乳白色的湯底帶有香濃的杏仁味，豬肺是超多的，弄這個湯工夫很多，十分滿意潮州凍烏頭 - 平時食潮州烏頭都要百幾蚊，此套餐有得吃真的很划算！吃烏頭一定要配豆醬，豆醬帶出了魚的鮮味，鹹鹹香香，非常好吃滷水鴨拼盤 - 有滷水鴨，紅腸，豬耳，豬脷。滷水味香濃，令人吃不停口鳳梨梅羔骨- 即是一字骨，醬汁酸酸甜甜十分開胃！一字骨肉質鮮嫩和軟腍招牌蛋散- 炸得非常香脆可口，最重要是沒有痴牙的感覺整個套餐食物質素很高，三餸一湯一甜品，絕對值得一試