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2012-09-01
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澳門只食點心嘅地方好少咁乾淨 (你睇氹仔華峰就知)...經朋友介紹同老婆大人去到見到靚靚咁,老婆大人即爽 YY...可能夜晚人流唔多,成手一袋二袋嘅醒目待應已自動波安排卡位比我地,等我地可以舒舒服服咁坐,超感動...朋友已講咗呢到係用玄米茶,所以冇乜驚喜。但因為太熱,頂唔住叫咗杯冰鎮奶茶。本身唔 expect 好飲,旨在降溫,但結果係超出預期咁好飲 - 追加多一杯唔同老婆大人 share。味道同酒樓差唔多,只係分別於個樣好「金」,唔似酒樓咁好「橙」,心理上好似唔係好熱氣。而鯪魚餅米線嘅鯪魚餅有樣好,就係唔係油淋淋,抵讚。(米線响飽過頭嘅情況下犠牲咗,所以唔知麵質湯底如何)普普通通,上面粒辣椒可能係裝飾,但已令我期待有辣出現嘅情況下,叫待應拎咗辣油黎,一淋落去,成個鳳爪變得好好味 - 自製辣油嘅功勞???冇叫蝦餃但叫咗呢個瑤柱鳳眼餃。入面 d 蝦好爽,而老婆大人欣賞嘅係佢上面 d 蟹子,話唔似酒樓咁拎埋 d 蟹子去喪蒸,蒸到變哂色喎...而奶皇飽就有少少失望:點解冇流沙出黎??? 味道就冇平時食果 d 咁重味,冇話食完會覺得個口怪怪地咁。好好味!原因好簡單,入面 d 菜冇比用鹽勁灑 &
可能夜晚人流唔多,成手一袋二袋嘅醒目待應已自動波安排卡位比我地,等我地可以舒舒服服咁坐,超感動...
朋友已講咗呢到係用玄米茶,所以冇乜驚喜。但因為太熱,頂唔住叫咗杯冰鎮奶茶。本身唔 expect 好飲,旨在降溫,但結果係超出預期咁好飲 - 追加多一杯唔同老婆大人 share。 味道同酒樓差唔多,只係分別於個樣好「金」,唔似酒樓咁好「橙」,心理上好似唔係好熱氣。而鯪魚餅米線嘅鯪魚餅有樣好,就係唔係油淋淋,抵讚。(米線响飽過頭嘅情況下犠牲咗,所以唔知麵質湯底如何) 普普通通,上面粒辣椒可能係裝飾,但已令我期待有辣出現嘅情況下,叫待應拎咗辣油黎,一淋落去,成個鳳爪變得好好味 - 自製辣油嘅功勞??? 冇叫蝦餃但叫咗呢個瑤柱鳳眼餃。入面 d 蝦好爽,而老婆大人欣賞嘅係佢上面 d 蟹子,話唔似酒樓咁拎埋 d 蟹子去喪蒸,蒸到變哂色喎...而奶皇飽就有少少失望:點解冇流沙出黎??? 味道就冇平時食果 d 咁重味,冇話食完會覺得個口怪怪地咁。 好好味!原因好簡單,入面 d 菜冇比用鹽勁灑 & 菜比蝦多(其實成舊餃都質到好爆),唔會令舊餃變咗「蝦餃」。 煎餃入面都有汁?讚!水準拍得住專門賣餃嘅食肆。 我對上一次食咁滑咁有米香嘅腸粉已唔記得幾時 & 响邊,入面個料係咩已唔重要,必食腸粉! 唉....點心舖都係造點心好.....呢 d 傳統甜品嘛,留返比糖水舖 or 酒樓做啦....
题外话/补充资料:
無論如何都要叫個辣椒油黎點 ....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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