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2022-03-16
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屋企附近開了間新拉麵店,次次行過都覺得好有日本feel,由裝修到舖內座位設計,一定要試下,試完之後真心推薦。其實我本身唔係一個喜歡食拉麵嘅人,因為種種原因。今次都係一如既往會同樣有既問題,例如:太少餸唔夠飽….純個人問題。但坦白講呢間既拉麵,真心好味!湯底湯、麵屬於幼麵而且軟硬度剛剛好。我哋一共叫了2款拉麵:黑鳴虎/ 鳴海老,除了湯底,基本上食物是一樣,價錢當都一樣。黑鳴虎~黑蒜油味,湯底係好重黑蒜味。鳴海老~蝦味噌豬骨味,湯底啖啖蝦味,我個人喜歡呢個多啲。上網查看先發現原來香港有3間分店,我相信甘濃甘厚既湯底,都一定下了不少功夫。
其實我本身唔係一個喜歡食拉麵嘅人,因為種種原因。今次都係一如既往會同樣有既問題,例如:太少餸唔夠飽….純個人問題。
但坦白講呢間既拉麵,真心好味!湯底湯、麵屬於幼麵而且軟硬度剛剛好。
我哋一共叫了2款拉麵:黑鳴虎/ 鳴海老,除了湯底,基本上食物是一樣,價錢當都一樣。
黑鳴虎~黑蒜油味,湯底係好重黑蒜味。
鳴海老~蝦味噌豬骨味,湯底啖啖蝦味,我個人喜歡呢個多啲。
上網查看先發現原來香港有3間分店,我相信甘濃甘厚既湯底,都一定下了不少功夫。
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