樂園

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又來樂園放肆，今次食炸豬扒沙嗲牛汁蛋撈丁（ $44 ）。沙嗲牛汁惹味，篤穿隻變形嘅太陽蛋黃，令到個麵更加香滑。炸豬扒大大件，見到都興奮。但今次味道有點失準，可能塊扒炸過龍，稍為乾身、同硬。另外當然唔可以缺少西多士（ $28 ），對佢嘅評價，除了好味，我冇補充。邪惡到底，加埋杯鴛鴦紅豆冰（ $27 ）。紅豆大大粒，咖啡同奶茶比例啱啱好。作為街市茶餐廳，樂園嘅夥計由安排座位，落單，送餐，到收錢都乾脆利落，讓人食得輕鬆。

偷得浮生半日閒，捉緊時間去試聞名的茶檔。注意這裡的營業時間，平時的上班族大概享用不到，下班又趕不到，為此飲恨。 沙嗲牛肉西多士就算另一處有這個配搭，相信樂園是始祖，是第一個version。出奇地配合，西多士完全吸收蛋漿，麵包四周都有金黃的焦邊，牛油煉奶融化到牛肉，令牛肉更加香滑惹人。 鴛鴦紅豆冰茶、啡都想試，唯有要鴛鴦。個人認為比例做得到稱職的鴛鴦。紅豆蓉甜度適中，多軟淋淋卻一粒粒完整無缺。 炸雞扒麵+牛汁一定一定要加牛汁，等如吃一個香濃牛肉汁公仔麵。雞扒鬆脆多汁，不過厚身多些會更有口感。 難怪好評如潮，除了食物有自家品牌的特色，於舊區屹立不倒。服務也是很好，茶記員工的感覺就是衝忙、沒有笑容，但這裡的auntie雖在閒時談笑風生，但有order也很快作出反應，這是我非常欽佩並留下深刻印象。 如果你沒有試過，就一定要試一下。它未必最合你心意，但絕對有一份香港情懷。叮叮和我也非常享受，它不是最豪華，但帶給我們最真緻的情懷。

這是我第二次食樂園, 因為太掛念沙爹牛肉西多士。於是要再戰肥仔食物! 記得上次是紅豆沙西多士, 但今次轉了阿華田厚西多士, 聽下去挻有意思的! 我心想: 其實有可能會咖啡西多士, 反正就是茶餐廳的食材, 具特色的創作! 只是阿華田厚西多士較甜, 吃下的脆脆感覺是由西多士上的白砂糖和內裡的阿華田粉粒而成, 有口感的! 重點是它真的很厚身, 吃下很豐富! 而沙爹牛肉西多士, 依舊的好吃, 有喊又有甜, 味道夾而令人滿足。牛肉份量足夠, 吃下沒有油膩感或油炸味, 卻充滿沙爹的香, 好味! 炸豬扒米粉的精髓在炸豬扒裡, 脆香而肉質軟, 份量十足。 唯一美中不足是它的湯沒有味道, 可說是水煮米粉上桌, 呆了! 最後要讚鴛鴦紅豆冰, 咖啡, 奶茶和紅豆比例良好, 而鴛鴦是香滑十足! 飲用時醒神愉快!

慕名而來吃這沙爹牛西多，果然沒有失望。炸得剛好的西多，不油不膩，吃到口中是剛好的暖熱、鬆脆。有時候一個人吃一件西多，由頭甜到尾，會覺得太膩而吃不下去，但這件西多夾了沙嗲牛，多了一重味道，口感也豐富多了。同時把甜的咸的放進口中，當然就不是吃高級餐那種要求味道精緻的東西，但是那種「亂咁嚟」的不顧一切，本身自有一種吸引力在內。小時候，又甜又咸一起吃準會給媽媽恐嚇會生飛滋，也許就是潛藏要悄悄反叛，令這件西多更滋味。鴛鴦紅豆冰是高水準之作，但吃過味道濃郁的西多後，實在難對它留下深刻印象。也許這也是「一山不能藏二虎」的道理。