松藝館 (已結業)

八號風球 好彩有如常營業今日食Lunch set有驚喜估唔到個main course出色得來又唔算小份服務好！環境舒服如果用海港城coupon 絕對推薦💕因為8號風球所以冇咩人但平時記得要訂位唷😆

𓌉◯𓇋【主打松露(？)既靚景餐廳🍽 】早幾日約左朋友仔去試下呢間 不過都滿座 要等一陣先有位 餐廳採光幾好👍🏻可以見到海景🥰 侍應服務都殷勤親切 星期日只提供Brunch menu （$438）包括前菜 湯 主菜 甜品 而某啲菜式要加錢的🙌🏻 咁我哋就叫左兩個套餐share 食😇😛▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃🔸前菜❀香煎帶子白奶油醬汁👉🏻賣相幾精緻 無過熟 但中間係凍既😕🥹至於個醬汁其實唔係好食得出係咩嚟🤣❀香煎鴨肝🦆（+$48）Size吾算好大 伴無花果同雜莓果醬 呢個配搭幾好 但鴨肝煎得吾夠香口🔸湯❀牛肝菌濃湯🍄👉🏻超級夠熱 加咗少少松露油提味❀龍蝦🦞濃湯（+$38）幾濃味 不過佢有啲沙沙地既口感 吾夠滑 要扣分🥹🔸主菜❀烤是日鮮魚柳🐟鱸魚👉🏻正正常常 無乜特別 比較薄身❀肉眼扒🥩 （+$98）叫左五成熟 但目測應該都七成🤫不過好彩佢啲肉質軟淋 吾會呑吾落 調味方面有進步空間🤫🔸是日甜品🚁🚁🚁🚁🚁🚁🚁🚁❀大概係四川青花椒貝殼蛋糕配青瓜醬既物體一致認為好難食🤢 可能餐廳想有啲中法特色 融匯貫通 但其實一啲都吾夾 首先成舊野都勁色素feel 超級吾討好🤯🤯二黎小

🌼之前上網睇過海港城有間專係食黑松露嘅餐廳，咁啱個friend生日所以就去咗試。🌼呢度每逢星期日個brunch set係全日供應，所以晏啲食都冇問題，我哋叫咗兩份brunch set,首先頭盤分別叫左意大利風乾火腿同埋香煎鴨肝，之後叫咗兩份龍蝦湯，主菜分別係和牛三文治同埋魚柳，最後是日甜品係蘋果批，佢真係個個餐都有加入松露，連甜品都係有松露喺度。🌼大致上啲嘢食都OK但係冇乜大嘅驚喜，價錢上偏貴，不過啲waiters 幾友善。

前菜方面加了$48 挑選了香煎鴨肝，紅酒蘋果松露汁。鴨肝味道濃郁，人口即化湯選擇了野菌松露濃湯，味道偏淡，松露味道也不特出。到了主菜更是令人失望！首先，選擇不多，我和朋友分別選擇了龍蝦汁大蝦意粉及 烤鮮魚柳配松露牛油白汁。魚柳方面入口即化，偏油，淡而無味大蝦意粉的大蝦多膏，味道不錯，但意粉味道還是偏淡最後的甜品原是特濃朱古力蛋糕，在沒有被告的情況下被改為野莓芝士蛋糕，味道一般。但值得稱讚的旁邊的松露蜜糖，配上水果味道超好每人平均$500 不包括餐飲