Yamm

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休息中

星期六brunch，趁有mira membership，去一試佢嘅brunch buffet，今日座位都坐得幾滿🤔生蠔係法國生蠔，任食，每人每次限取三隻，開蠔開得好快，每一次都唔係好識點等，味道偏鹹，蠔肉都幾脹卜卜👌🏽聽waiter 講，星期一至五buffet係冇生蠔，一定要係星期六日先有，蠔迷要注意啦～冷盤，青口同蜆肉，味道好淡，食唔出鮮味。小龍蝦都幾好食👍🏼 佢嘅長腳蟹好少refill，我只見到佢fill 左兩次😱有cocktail (mira mix- cosmopolitan) & champaign 任飲 🥂 呢個好少有燒西冷，長期有人serve 👍🏼 仲有北京填鴨食，鴨肉佢會切好大塊比你🤣🤣刺身就只有呢幾款，三文魚，鯛魚，八爪魚Cheese buffet with salad 🥗😚鵝肝就係限量供應😛 每次燒大概20碟出黎～鵝肝好厚，又唔係太油膩，以buffet來講燒得好過其他同級酒店自助餐甜品🤤🍰🧁🍬🍫有朱古力噴泉 chocolate fondue fountain 小朋友見到一定好開心👍🏼今次就冇乜食熱盤，因為佢調味比較重，有啲鹹🤔 抵讚嘅係，佢有香檳任飲，生蠔每次攞基本

一早book 咗星期六食自助餐午餐，開始時間係11:30。去到早咗15分鐘，咁試吓可唔可以入座等啦，點知餐廳接待小姐好冇禮貌咁話未夠鐘就冇下聞，望都唔望你一眼。咁好啦咪喺lobby 坐陣等啦。夠鐘時再去餐廳口諗住等安排入座，嗰刻已經好多人聚集，餐廳接待小姐們完全冇理會更加冇安排入坐，擾攘5至10分鐘，終於有人問佢哋兩位小姐，佢哋兩位先黑住面開金口問啲人有冇訂位，因為咁餐廳口等入座嘅客人成堆咁湧入去！相當混亂。安排咗一個比較近攞食物嘅梳化位，梳化坐落去好低，食嘢時攪到好唔舒服。問心環境係幾好，當日入座率7成，枱與枱之間距離一般。食物種類唔算太多，冷盤食物都有生蠔！不過質素差到貼地，瘦到冇肉食，而且開生蠔位師兄又係黑口黑面，每次每人攞3隻。我咁鍾意食生蠔都係攞2次，都唔知食咗啲咩。龍蝦冇甜味，一咬落去成陣雪水味，我咬咗一啖就放棄。牛扒靱同多筋，片皮鴨（冇試，目測鴨片皺同好似漏氣咁，唔似脆）冇燒羊架，不過有咖喱羊架，肉同汁味道可以，不過一塊羊架大半以上嘅份量係肥膏。刺生同壽司款式都幾靚，至少吞拿魚唔錯嘅。其他我有食過嘅食物有：-越南湯粉，湯頭比較淡。鵝肝供應量足夠，同食落脆面心軟，鵝肝味唔太

好耐冇食過Buffet,經朋友介紹食Yamm!個個都話好食！所以同男朋友六週年就揀左食呢間慶祝！ 門面都好grand,整體環境好舒服 首先食左龍蝦先，好大隻，成舊龍蝦肉起左，好爽口，好鮮甜...所以忍唔住食左兩隻😋 之後緊係食我至愛既鵝肝啦！好有鵝肝味，因為係即煎，所以食落唔太油膩，入口即溶👍🏻 生蠔一人每次可以攞三隻 ,而且海水味十足，淨係食生蠔都回本呀 😆 因為影左唔係好多相，所以仲有呢款芒果糯米飯都好好食，師傅即叫即切芒果，十分新鮮，不過芒果有d酸！如果熟d就好啦！ 店員都要讚下！好有禮貌，不時問下我地有咩需要，值得一讚！

今年生日老公就book 左呢間餐廳同我慶祝生日，而yamm 今次主題係泰國菜就主題，一心諗住會有生蝦刺身任食啦,點知原來係冇既，所以有少少失望° 同埋今次係冇parma ham，所以真係美中不足 不過值得一讚既係生蠔，龍蝦，蟹腳 餐廳會無限refill, 而且都唔駛大排長龍先食到° 生日仲有蛋糕同香檳送，值得一讚👍