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2019-12-04
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一早book 咗星期六食自助餐午餐，开始时间系11:30。去到早咗15分钟，咁试吓可唔可以入座等啦，点知餐厅接待小姐好冇礼貌咁话未够钟就冇下闻，望都唔望你一眼。咁好啦咪喺lobby 坐阵等啦。够钟时再去餐厅口谂住等安排入座，𠮶刻已经好多人聚集，餐厅接待小姐们完全冇理会更加冇安排入坐，扰攘5至10分钟，终于有人问佢哋两位小姐，佢哋两位先黑住面开金口问啲人有冇订位，因为咁餐厅口等入座嘅客人成堆咁涌入去！相当混乱。安排咗一个比较近攞食物嘅梳化位，梳化坐落去好低，食嘢时搅到好唔舒服。问心环境系几好，当日入座率7成，枱与枱之间距离一般。食物种类唔算太多，冷盘食物都有生蚝！不过质素差到贴地，瘦到冇肉食，而且开生蚝位师兄又系黑口黑面，每次每人攞3只。我咁钟意食生蚝都系攞2次，都唔知食咗啲咩。龙虾冇甜味，一咬落去成阵雪水味，我咬咗一啖就放弃。牛扒靱同多筋，片皮鸭（冇试，目测鸭片皱同好似漏气咁，唔似脆）冇烧羊架，不过有咖喱羊架，肉同汁味道可以，不过一块羊架大半以上嘅份量系肥膏。刺生同寿司款式都几靓，至少吞拿鱼唔错嘅。其他我有食过嘅食物有：-越南汤粉，汤头比较淡。鹅肝供应量足够，同食落脆面心软，鹅肝味唔太
安排咗一个比较近攞食物嘅梳化位，梳化坐落去好低，食嘢时搅到好唔舒服。问心环境系几好，当日入座率7成，枱与枱之间距离一般。
食物种类唔算太多，冷盘食物都有生蚝！不过质素差到贴地，瘦到冇肉食，而且开生蚝位师兄又系黑口黑面，每次每人攞3只。我咁钟意食生蚝都系攞2次，都唔知食咗啲咩。
龙虾冇甜味，一咬落去成阵雪水味，我咬咗一啖就放弃。
牛扒靱同多筋，片皮鸭（冇试，目测鸭片皱同好似漏气咁，唔似脆）
冇烧羊架，不过有咖喱羊架，肉同汁味道可以，不过一块羊架大半以上嘅份量系肥膏。
刺生同寿司款式都几靓，至少吞拿鱼唔错嘅。
其他我有食过嘅食物有：-
越南汤粉，汤头比较淡。
鹅肝供应量足够，同食落脆面心软，鹅肝味唔太浓。
黑松露炒蛋，即炒，可以选择嘅配料有蕃茄粒、芝士粒同青椒粒。蛋酱炒出嚟嘅蛋加烹调时间掌握得几好，食落香滑，黑松露味道适中。
调味嘅沙律选择都算多，沙律菜有羽衣甘蓝。
有sparking wine 同 一款味似利宾立但系甜到爆嘅 vodka cocktails。
总括嚟讲其实食物一般，环境都算舒适，服务就......
生蚝
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生蚝
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冷盘海鲜
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