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鹵水雜錦
3 已推介
$80
等级2
27
0
打冷店
2024-11-02 266 浏览
老字號潮州打冷店人多等候通常都要隊次次都係買外賣今次九點半見到冇人排隊於是試下即刻有位坐座位都係舊有特色摺枱膠凳唔好期望舒適食物質素非常高特別椒鹽九肚魚熱辣辣都做到外脆內軟口感十足必食鹹菜門鱔魚就不太新鮮不過鹹菜配魚的湯啖啖咸中帶甜韭菜豬紅韭菜新鮮好香有咬口豬肉外嫩 但係口感彈牙同其他打冷舖冧口感有啲唔不同金菇肥牛煲好多肥牛少少嫌金菇太少佢個醬汁 非常開胃送飯非常夾鹵水雜錦飯平時叫開外賣大大盒 塞到個盒滿曬堂食雖然佢寫住細份但係都好大碟鹵水 香濃但係唔會蓋過食材味道鵝腸 腎 紅腸 豬耳 芽菜 豆腐卜食物本身 樣樣都好彈牙 煮到口感偏淋 唔會食到牙骹軟態度職員好好又有耐心優質顧客服務態度讚
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老字號
潮州打冷店

人多等候通常都要隊
次次都係買外賣

今次九點半
見到冇人排隊於是試下
即刻有位坐

座位都係舊有特色
摺枱膠凳
唔好期望舒適

食物質素非常高
特別椒鹽九肚魚
熱辣辣都做到外脆內軟
口感十足
必食


鹹菜門鱔
魚就不太新鮮

不過鹹菜配魚的湯

啖啖咸中帶甜

韭菜豬紅
韭菜新鮮好香有咬口

豬肉外嫩 但係口感彈牙
同其他打冷舖冧口感有啲唔不同

金菇肥牛煲
好多肥牛
少少嫌金菇太少

佢個醬汁 非常開胃
送飯非常夾


鹵水雜錦飯
平時叫開外賣
大大盒 塞到個盒滿曬

堂食雖然佢寫住細份
但係都好大碟

鹵水 香濃但係唔會蓋過食材味道
鵝腸 腎 紅腸 豬耳 芽菜 豆腐卜
食物本身 樣樣都好彈牙

煮到口感偏淋 唔會食到牙骹軟

態度職員好好
又有耐心

優質顧客服務態度
讚

鹹菜門鱔
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鹵水雜錦
113 浏览
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韭菜豬紅
166 浏览
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金菇肥牛煲
76 浏览
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椒鹽九肚魚
297 浏览
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$533 (晚餐)
推介美食
鹹菜門鱔
鹵水雜錦
韭菜豬紅
金菇肥牛煲
椒鹽九肚魚
等级4
239
0
美味打冷店
2023-04-05 463 浏览
吃打冷小菜，人生一樂也，今天這間店舖也算出名，而且店舖有2層，飯桌也多，可以招呼很多客人，於用餐時很多客人出出入入，爽哦🤣馳名煎蠔餅🦪金黃香脆，不會過油，而且大大塊，份量充足，蠔肉也不會太小，蛋漿不會太厚，爽哦鹵水雜錦😋有墨魚，紅腸，鵝腸，雞腎，生腸，大腸，芽菜等🤪種類繁多，每樣也可試一點，也不錯哦XO醬小炒王小炒王很多店也會有，也算招牌菜，夠獲氣😆蝦乾，魷魚鬚，腰果，韭菜等，男士恩物🤪🤪蠔仔肉碎粥🍚就算不吃飯，吃粥也是打冷必點的呢😋有很多蠔肉，味道鮮甜豐富紅伶飯店油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖
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吃打冷小菜，人生一樂也，今天這間店舖也算出名，而且店舖有2層，飯桌也多，可以招呼很多客人，於用餐時很多客人出出入入，爽哦🤣

馳名煎蠔餅🦪
金黃香脆，不會過油，而且大大塊，份量充足，蠔肉也不會太小，蛋漿不會太厚，爽哦

鹵水雜錦😋
有墨魚，紅腸，鵝腸，雞腎，生腸，大腸，芽菜等🤪種類繁多，每樣也可試一點，也不錯哦

XO醬小炒王
小炒王很多店也會有，也算招牌菜，夠獲氣😆蝦乾，魷魚鬚，腰果，韭菜等，男士恩物🤪🤪

蠔仔肉碎粥🍚
就算不吃飯，吃粥也是打冷必點的呢😋有很多蠔肉，味道鮮甜豐富

紅伶飯店
油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖
馳名煎蠔餅
13 浏览
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XO醬小炒王
19 浏览
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鹵水雜錦
24 浏览
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蠔仔肉碎粥
10 浏览
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
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馳名煎蠔餅
XO醬小炒王
鹵水雜錦
蠔仔肉碎粥
  • 滷水雜錦