祝ご 居酒屋

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上個月探店了這一間位於旺角區的樓上居酒屋～質素挺不錯的～-🐮鹽板和牛燒 / $138 （推介必點‼️上桌時，每一片和牛係放喺一塊喜馬拉雅鹽板上面，和牛嘅油脂微微沾上鹽板的鹽份一齊食可以更加帶出和牛的油脂香！）-🐮和牛漢堡 / $68（漢堡有超香嘅肉香～超多洋蔥墊底再配上生雞蛋淋面～好吃👍🏻）-🐙章魚卷 / $88 （本店推介嘅名物～很濃的章魚味道挺不錯！）-🧡明太子 / $68-🐷豚肉蘆筍卷 / $58-🦪牡蠣-🍳玉燒日式炒麵 / $68（原本仲以為平平無奇嘅炒麵！係令人驚喜嘅好食！炒麵底超級彈牙！加埋隻太陽蛋👍🏻-🍺Highball / $78-🍹果汁梳打 / $48

$4X-$6X 都已經食到高質居酒屋食還要在油尖旺中心地帶 油麻地站 A1 出口 行3分鐘就到！！超方便～（記得想試特色菜的 要先和餐廳🍴予約✨前菜 @$20小酸清爽 真開胃 忍不住想一點再點餐（另一半 也差點想把我的也吃掉 而且吃到一半再吃 解膩～招牌✨鹽板和牛燒 $138果然是招牌！！來這一定要吃這款和牛又香又軟 加上溫溫熱熱和喜馬拉雅山粉紅岩鹽 天然調味自然清新 更提升和牛鮮味❤️✨和牛漢堡 $68OMG好正 在鐵板上的漢堡真有另一種風味！！本身上菜的時候和牛香氣早已衝進來的撲鼻他們家的漢堡非紮實實的路線 每顆漢堡肉富chewy咬口 肉香四溢再加上優質的日本蛋黃🥚和醬汁於蘿蔔之上 減去重油膩感外亦更富日本風味（真想多點一碗飯配 滿足😌特色菜✨章魚卷 $88相信在一般的居酒屋都應該吃不到這fusion菜 簡直是法式居酒屋不仔細看也不會留意到是章魚🐙做的 而且吃進去時也不會很強的海鮮🦞味反而是溫柔的佈滿整個口腔 大家也一定要記得配蘿蔔絲吃完全不是配角 誇張點的說法的話 他們是0.5+0.5=1帶水果酸的蘿葡絲更帶出章魚卷的香和微煙韌微彈感 真的要用＂嗒＂試清楚每口的口感和味道層次✨牛

支持留港消費，齋講冇用，要用行動證明先得㗎嘛。早幾日就去咗油麻地一間上樓嘅居酒屋，一上到去就好有日本的氛圍，好多酒瓶，酒 label 同日本吉祥物做裝飾。最吸睛係有一幅枯山水的水泥牆和坐 tatami 嗰個位置，同埋有好多 figure 同玩具。聽聞枯山水嘅水泥牆係老闆自己親自落手落腳做的，而嗰啲figure同玩具都係老闆自己嘅珍藏，大開眼界啊😍...本人係酒鬼，所以一定會留意酒嘅選擇🤣。居酒屋嘅靈魂應該梗係啤酒啦～ 佢哋係用係香港比較少見嘅惠比壽生啤，本人就 very liked 👍🏻 正正子😁。 清酒嘅款式都好多，薰、爽、醇、熟都會有，學過吓清酒嘅朋友就應該知我講乜🤭，而且最緊要嘅係佢地開酒一d都唔貴🤩，這個對我呢啲酒鬼嚟講真係非常重要‼如果撞正老闆喺度，見你飲得開心，可能仲會加碼比你添🥳... 至於硬嘢 (烈酒)佢哋都唔少𠺢，不過本人就比較少接觸了😆。佢哋亦有照顧到唔飲酒嘅朋友，不同口味嘅日本汽水選擇，小朋友嚟都唔怕🤗。食物選擇都好多種類，雖然話係居酒屋，但唔會只有燒物，也有不少煮物、揚物、酢物、飯和汁物等。另外，就係要留意廚房旁邊嘅小黑板，因為會有當日的廚師推介和季節限定的食物