芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

之前去過呢間店嘅太和店,覺得嘢食唔錯,cocktail又好飲🍹~原來元朗都有分店,咁就約埋元朗友嚟食啦🍽~我哋點咗好多串燒,呢啲係我哋都覺得特別正嘅🔥~叫親串燒都一定有牛舌👅,牛舌心就比較軟熟好食~燒完好豐富油脂,加咗少少鹽同辣粉好惹味🌶~我上次都有叫呢個燒原隻魷魚串燒🦑,不過今次好似細條啲~啲鬚烤到好香,魷魚身就好juicy💦~呢個鹽燒白鱔串都係再encore嘅,因為我好鍾意食鱔😍😍!佢嘅皮真係好香脆,再加埋魚油香,只係落少少鹽已經好好食🧂~而我嘅必點就係鹽燒雞皮🐔~烤到脆卜卜,無晒油好似薯片咁就最好食~呢個三文魚鰭燒得好脆🐟,而且魚鰭位置嘅肉特別嫩滑~朋友仔鍾意食鰻魚,所以叫咗兩串蒲燒鰻魚串✌~鰻魚肉夠大塊,加埋燒汁同埋山椒粉,好香好味😋!嘢飲方面,我朋友點咗個桃汁酒🍑~而我上次點過Tequila Sunrise🌅,今次都係繼續揀tequila嘅cocktail🍸~佢除咗Margarita,仲有呢杯Blue Margarita~飲落同普通Margarita差不多,但顏色勁靚💙,勁啱打卡~呢間店仲有戶外位置,尋晚嚟食就有客人帶埋超大poodle嚟🐩~所以,呢間店都幾啱有寵物嘅人嚟飲返

之前經過這裡，門口的橫額螢幕使我印象深刻，覺得很有氣氛，於是今次約朋友試試食物與飲品。餐牌分食物和飲品兩個餐牌，估計食物至少100種，飲品起碼有30款，每人總會選擇到適合自己的口味。餐前先喝Cocktail～Rainbow 樣子很美，適合打卡。士多啤梨味較重，甜甜的味道，容易入口，女生喜歡的口味。Blue Hawaiian 充滿菠蘿味和椰子味，夏日風情，予人放假輕鬆的感覺。喝過甜甜的Cocktail，時間剛好，串燒來了。鹽燒牛舌心、煙燻和牛牛舌鹽燒香口，煙燻軟滑，兩種不同口味，牛舌迷不可錯過。燒土匪雞翼吃串燒是不能錯過雞翼，孜然味燒雞翼，我鐘意食。燒日本博多雞心雞心爽口，較少地方可以吃到，比較特別。原條燒茄子原條大大份，佈滿不同香料，十分惹味。脆炸黑松露薯條薯條脆口，配上黑松露醬，香上加香，還可沾上茄汁和蜜糖芥末醬。香草芝士焗雜菌有金菇和秀珍菇，香草和芝士提升了雜菌的鮮甜和香味。吃過串燒後，選吃這個感覺很健康。吃飽又想喝點酒，再聊聊天，於是點選了Kirin Original 和Kirin Frozen Original。Frozen那杯上面有一塊用啤酒製成的冰，樣子像十分可愛。啤酒在夏

今晚朋友有心事要傾訴，所以要搵個地方飲酒啤啤佢，見到呢間新開既串燒酒場都幾多人，氣氛好好。燒黑松露帶子珍珠飯帶子好大粒，燒完好香，黑松露味好濃，連埋飯一齊食好夾。香蒜蔥花廣島蠔、味噌甲羅燒、炭燒法國鵝肝、燒和牛胸爽串、鹽燒牛舌心、日本博多雞心串、阿波美雞肝串生蠔好鮮甜多汁，加埋蒜蓉蔥花調味，有多重口味、味噌甲羅燒唔會太鹹，蟹膏好香、法國鵝肝燒完好香，用炭燒更加可以食到鵝肝既原汁原味、第一次食和牛胸爽，好有口感，但牛味唔太濃、唔係到到都有得食日本雞心，呢款咬落好軟熟，口感幼滑、而雞肝冇鵝肝咁油膩，食落冇咁濟。鹽燒三文魚頭三文魚頭燒到外脆內軟，魚肉剛剛好熟，外皮燒到脆卜卜，魚肉鮮甜。蜜汁燒黑豚肉、自家製和牛棒黑豚肉好大塊，蜜汁味好甜，好惹味，咬落有口感、自家製和牛棒帶有濃郁的和牛味，點埋蛋醬口感仲滑。Magners Cider, Spitfire