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2014-12-29
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冬至日,屋企一向唔做正日!唔約家人,可以約朋友一起吃喝玩樂!大家約在灣仔,避開中菜(個個都做節 )揀咗呢間口啤唔錯嘅馬來亞餐廳!打電話去仲可以接受訂位!去到在酒吧之間一間特色餐廳!籐製桌椅,加室內裝飾,好富東南亞色彩!因為我哋剛血拼完,有好大袋戰利品,招呼嘅經理好幫手安排個靠牆四人位,可以安放戰利品,安心食飯!自己都係第一次在香港食馬來亞菜,香港比較多係泰菜或星洲菜,以馬來亞菜為主嘅餐廳唔多!原來唔止肉骨茶同咖哩!其他都仲有好多款式!我們主要試平時無食過嘅!仲見到其他馬來亞籍人來食,可見味道應該幾正宗! 海鮮喇沙:湯底好濃好杰,椰汁味重,唔辣,米粉爽口彈牙,材料好多,豆卜索晒啲湯!魚片厚切彈牙!海鮮種類多!全部爽口! 油酥餅:呢個係食家推介,店內有個馬來亞人新鮮做,不過我哋坐得遠,睇唔到表演!上枱已經好喜歡,好油香酥化,煙煙韌韌!我哋用佢點麥卡莉汁!酸酸地好哋! 香草羊肉串:呢個係肥髀想食,問經理一客有幾串,佢話兩串,心唸$98一客得兩串?(我用平時泰式串燒聯想)經理解釋兩串羊肉串係西式大塊肉嘅size,咁我哋叫一客,上枱賣相已經好鍾意,一個木桶仔插住兩串羊肉,羊肉好香香草味,
海鮮喇沙:湯底好濃好杰,椰汁味重,唔辣,米粉爽口彈牙,材料好多,豆卜索晒啲湯!魚片厚切彈牙!海鮮種類多!全部爽口!
油酥餅:呢個係食家推介,店內有個馬來亞人新鮮做,不過我哋坐得遠,睇唔到表演!上枱已經好喜歡,好油香酥化,煙煙韌韌!我哋用佢點麥卡莉汁!酸酸地好哋!
香草羊肉串:呢個係肥髀想食,問經理一客有幾串,佢話兩串,心唸$98一客得兩串?(我用平時泰式串燒聯想)經理解釋兩串羊肉串係西式大塊肉嘅size,咁我哋叫一客,上枱賣相已經好鍾意,一個木桶仔插住兩串羊肉,羊肉好香香草味,睇落好juicy,1串四件羊肉,熱辣辣,食落唔羶,好多肉汁!香草帶出羊肉鮮味!正!
麥卡莉汁燒雞:呢個純粹因為未食過,上菜見係紅色醬汁蓋住幾件雞肉,醬汁好杰身,味道酸酸地(餐牌話係牛油茄汁)好濃酸茄味!點油酥餅剛好!雞肉嫩滑!份量都幾大!好味!
印度燒烤餅:因為仲帶有點肚餓,又有麥卡莉汁剩!所以叫多客烤餅,叫另一款印度烤餅!烤餅都等咗好耐!啲醬汁都凍了!比油酥餅乾身硬淨,味道會淡啲,點醬仲好味(唔會搶咗醬汁本身嘅味道)熱辣辣好味!
馬來椰絲炸香蕉:呢個係甜品,樣子似糖不甩,不過朋友唔鍾意食椰絲(參考照片有好多椰絲灑响面)經理又好照顧我們,話可以走椰絲兼灑上面嘅花生糖粉另上,(佢服務真係好到唔話得)上枱賣相幾好,比埋乾淨叉及碟,叉一件炸香蕉撈滿糖粉,味道其實唔錯,香蕉軟糯,配甜糖粉味道好夾!但有點油溢味,唔太新鮮!應該要換炸油了!
椰青--好新鮮清甜,解膩、解辣一流!
啤酒--正常
食物真係唔錯!經理服務無得頂,雖然笑容欠奉,但解釋好詳盡,我們分開加幾次食物,每次都問佢一輪問題,其他店員就個別有一個後生仔在遊魂!成日飄過但又唔會望下客人需要,次次都要叫!(飄過幾次,成日望手機)廁所雖然細啲,但乾淨,設備都幾齊全!
呢間馬拉菜可以一試!
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