遇見花蓮

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係炮台山想食台灣菜，有朋友介紹呢間遇見花蓮平日晚市都幾熱鬧多人，內部裝修光鮮、坐位舒服試過先知味道甚好，而且價錢相宜，值得推薦👍🏻🐔士林鹽酥雞 $38鹽酥雞即叫即炸，熱辣辣鹽酥滋味咬開發現仍然會冒煙，內裡保留絲絲肉汁、十分juicy 🤤🌯古早起司芋泥肉鬆蛋餅 $46蛋餅餅皮軟熟，入口充滿肉鬆味道黏黏的起司與芋泥，令口感更為實在有層次🍱台中手工雞卷滷肉飯便當 $72以雞腿去骨製成的手工雞卷，啖啖雞肉入口鮮嫩食落帶有濃濃花雕酒味，惹味非常😋滷肉飯混有肉鬆，半鹹半甜的台南風味🥣便當附有麻辣鴨血以及紫菜湯麻辣鴨血細嫩爽口，豆卜更能吸滿麻辣湯汁🔥紫菜湯味道微鹹、十分足料🍜蜜汁滷排骨麻辣拌麵 $75麻辣拌麵多麻少辣，刺激味蕾食落帶有蜜汁甜味，麻辣加上蜜甜衝擊，可口開胃深色的滷排骨，大塊結實，肉感滿滿💪🏻🍨古早仙草三色芋圓 $38三色芋圓分別是芋頭、番薯及紫薯，各有內涵麵條形狀仙草，柔軟滑溜簡單配上淡奶基底已經令人滿足🥰🍹愛文芒果起司奶蓋 $16愛文芒甜度滿分，香芒滋味充斥口腔配上厚層奶蓋，味道超值🍹芋香珍珠奶茶 $12入口芋味香濃，珍珠煙韌有咬口總結：質素高的台式味道，食盡前菜、主食、特飲&甜品埋

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：古早台味，花蓮小鍋，花蓮地道小食，手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，滷肉飯便當，蛋餅，吐司，甜點，飲品。無加一。落單掃QR code。私房麻辣牛三寶 $78私房麻辣牛三寶有牛腱心兩大件，牛肚三幼件，牛筋兩大件，薄身鴨血兩片，仲有臭豆腐兩件，糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。我叫左走麻辣，只係得鴨血同臭豆腐無得走。牛筋同牛腱都好正。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客5件，唔算太辣，都好脆口，面頭灑上蔥花。士林鹽酥雞 $38士林鹽酥雞一客七件，用牛油紙包住吸油。雞件炸得香脆肉嫩又多汁，味道唔會太鹹，面頭加上兩片炸菜。古早烤台灣香腸 $38古早烤台灣香腸係一客三條細香腸再一開四片方便食用。食落皮脆，而味道甜甜地，好味道。伴有生蒜片好香辣。慢烤雞腿蛋吐司 $48慢烤雞腿蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色芝士醬汁，好邪惡。隨吐司附上濕紙巾，好貼心。滷肉A菜 $28滷肉A菜一兜滿滿，鮮嫩油墨菜面頭加上唔少滷肉，健康好味。紅豆仙草三色芋圓 $42第一次食呢度既甜品。紅豆仙草三色芋圓既鮮奶好滑，配香甜紅豆好夾，仙草份量多，都好滑溜

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。落單掃QR code。私房麻辣牛三寶 $78私房麻辣牛三寶有牛腱心兩件，牛肚兩件，牛筋兩件。薄身鴨血兩片，好脆口。麻辣味可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客5件，唔算太辣，都好脆口，面頭灑上蔥花。花雕藥膳雞翅 $36花雕藥膳雞翅一客6件單骨雞翼，酒香適中，味道甜甜地。紅燒牛三寶手工麵 $85紅燒牛三寶手工麵超大碗，熱辣辣上枱。有牛三寶各兩件，質素同私房麻辣牛三寶一樣好！麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。慢烤雞腿起司蛋吐司 $56慢烤雞腿起司蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色熱熔芝士，好邪惡。隨吐司附上濕紙巾，好貼心。愛文芒果起司奶蓋 加$16愛文芒果起司奶蓋用玻璃杯上，大大杯。叫左少甜，芒果味都可以，酸酸甜甜，配面頭多多芝士奶蓋好夾，口感厚身。呢度食物質素唔錯，最緊要係價錢非常街坊價，而且無加一。

下班後於家附近吃個簡餐，挑了一家人台式料理餐廳以湖水綠作主色調，環境光猛，地方闊落店內設有多個四人座及卡位，猶如置身於湖畔之中食物種類多元化，都有多款台式食品、鍋物及甜品花蓮地道小食滷肉A菜上有很多半肥瘦的豬腩肉麻辣臭豆腐吸滿黑黑的麻辣汁，口感軟嫩，香氣十足店家推介的麻辣鴨血香麻入味而不死鹹，口感堅實彈滑花蓮古早花雕雞卷配手工麵麵條堅韌，酒味香而不嗆甜點古早仙草三色芋圓香甜Q彈、透心涼又不黏牙每款主食可以$12加配珍珠奶茶，茶底甜度剛好自家薏米水袪濕消腫，助排走濕毒，改善膚質

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。古早滷蜜汁排骨配手工麵 $68手工麵好大碗，麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。古早滷蜜汁排骨另上，超大件，賣相唔錯。慢煮豬軟骨滷肉飯 $68慢煮豬軟骨滷肉飯有三大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜肉丸蔥花湯，味道唔錯，好健康。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心兩大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，好有彈性！麻辣味其實唔算太辣，絕對可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客七件，唔算太辣，面頭灑上蔥花。古早烤台灣香腸 $38古早烤台灣香腸擺盤不俗，香腸一客有8片，伴有香蒜片。香腸食落蜜味濃，甜甜地，好乾身。鮮奶芋泥手工芋圓 加$16鮮奶芋泥手工芋圓用玻璃杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥完全唔甜，感

見好多街坊look嘅人食，所以應該都係行平民台灣菜路線，仲有得打一人邊爐。*古早花雕雞卷麻辣拌麵 $72雞卷得四片，話厚唔厚話薄唔薄，花雕酒味啱啱好，唔會太強。拌麵粗身，麵質唔會太腍，麻辣偏辣多過麻，但未夠香。麻辣鴨血 $28鴨血嫩滑爽彈，偏硬身，麻辣汁對我嚟講好辣，不過好惹味。肉鬆榨菜蛋餅 (逢甲名物) $39蛋餅唔係煙韌又係酥皮，而係一塊crepe外型嘅蛋皮，超級奇怪。餡料包肉鬆榨菜似乎就唔係逢甲名物👉🏻👈🏻冷泡豆里山烏龍 +$8叫主食加$8，可以解渴解辣。