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2015-04-21
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悅來酒店斜對面, 富麗商場開了間新甜品店, 格局跟一般糖水舖不同, 裝修簡潔, 而且設有Bar檯, 十分舒適, 可能新開關係, 樓面招呼親切, 我猜應該是老闆之一, 坐低即介紹店舖皇牌甜品"黃布甸甜椰", 他們特別於店內張貼了這款甜品大照片, 非常搶眼, 當然即時點了, 再加上"綠茶雪花冰"及"三味窩夫" - 先說說"黃布甸甜椰", 入口非常濃郁椰香味, 最欣賞是味道不會太甜, 而且, 師傅把椰青水造了Jelly, 加上雞蛋布甸, 入口清爽, 果然沒介紹錯, "綠茶雪花冰"配上紅豆綿花塘上蝶, 味道賣相還可以, 可惜份量少了點, 最後"三味窩夫", 上碟時我個女"嘩"左一聲, 賣相極好, 比美高級酒店, 聽說師傅以前是酒店甜品總廚, 怪不得, 當然相機先食, 窩夫外脆內軟, 雪糕三種口味, 食完都飽晒! 不過還有很多改善地方, 點單後等待時間較長, 特別是窩夫, 要十五分鐘, 店員解釋是製作需時, 空調時冷時熱, 不過通常新店都有這些"甩漏", 總括而且, 還是籍得推介
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题外话/补充资料:
悅來附近等了很久, 終於有一間可以推介的甜品店, 不用老遠走到路德圍食了~~ 還有, 此店中午時段有set lunch, 意粉pizza都有.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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