亞玉豆腐花

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休息中

平時真係極少機會去紅磡, 黃埔呢邊, 今日參加完朋友housewarming party, 朋友就帶我周圍兜下, 當經過 , 朋友就👍🏾大讃呢度既豆腐花, 難得黎到就一於試下啦😋店舖沒有堂食座位, 店舖前keep住人氣, 有人外賣, 有人即場企係兩邊食😱薑汁同黃糖因個人口味自己加的 (黃糖比較大粒粗身, 我個人口味黎講就建議唔需要落太多)黃豆豆腐花(凍) $8💦大熱天時食碗冰凍豆腐花實在透心涼, 份量滿滿的, 質感挺身滑溜, 陣陣黃豆香味慢慢散出黎, 香而濃黃豆豆漿(無糖) $10香濃豆香味, 又好飲又健康, $10一大支非常抵飲 (新鮮製造無添加, 所以要盡快飲用啊)

主打港式街頭糖水，豆腐花是店內的招牌之作。雖然店內只賣數款甜品，但貴精不貴多，味道取勝，價錢也是街坊價，性價比超高！店員手法純熟地包糯米糍。喳咋 ($10)甜度適中，帶有椰香味，又不會死甜；豆類不腍不硬，吃得滿口盡是豆類的質感，口感豐富。黃豆豆腐花 ($8)店內準備了黃糖、薑汁及糖水供客人自行添加。豆腐花質感滑嫩細緻有光澤，口感絲滑柔順，入口如水般順喉直下。客家糍粑 ($6/粒、 $15/3粒、$38/8粒)外形渾圓飽滿，質感軟綿。糯米皮香軟煙韌，皮薄餡多，全是滿滿的芝麻花生餡，非常足料！口感煙韌糯軟，美味可口，讓人回味無窮！

紅磡街市遊樂團後, 到轉角那邊找個下午茶.看到這家小食甜品店, 都是小時候熟悉的食物, <味蕾的記憶>. 而且, 只有涼粉加花奶之外, 其他食物應該没有牛奶, 所以放心讓小米食. 而小米馬上發現豆腐花.      小米可能有潔癖, 不食黑色的食物, 而雪白的豆花就變成首選了.  加上豆花軟棉棉的口感, 無需牙力就可以享用了! 瓦碗盛著雪白豆花, 就交由小米自行決定加糖水/薑水/黃糖了.  二樽糖水/薑水偏不要, 反而加入黃糖. 然後是小米第一次捧著瓦碗在街邊享用豆花了!     購買食物加二蚊換購砵仔糕. 有紅豆和淨味, 小米選了没有紅豆的. 不過顏色有點怪! 色澤不似紅糖片糖那個啡色. 小米表示 : 係豆花用的黃糖! 還食得津津有味呢! 這個以粘米粉和傳統黃糖天然色素製作的QQ砵仔糕,  在家中要煮這甜品不難. 但難就難在要抽空去煮, 一次要煮大份量.        芝麻糊  黑色入腎經, 但腎虛則髮枯. 為了自己的頭髮, 所以會多吃黑芝麻糊.  雖然自己懂得在家自煮芝麻糊 ~ 用養生機!! 眼前有現成的, 當然要來一碗. 是很正常的芝麻糊, 粘度高, 濃度足, 不太

呢日飲完茶想係附近食個甜品，又走左去亞玉度立食😎▪️ 黃豆豆腐花（6.5/10）💲8要左個凍既豆腐花，今次入口唔係好夠滑身🤔至於豆香就不過不失，可以自行加上糖水或者黃糖😍▪️ 秘制芝麻糊（7/10）💲15其實自己多數係叫熱既芝麻糊，但夏天比較難係室外食到熱野，所以最後決定要個凍既😂估唔到凍既都幾有新鮮感，依舊可以做到質感細滑無粉狀粒粒，不過芝麻味就無熱既咁濃▪️ 香滑砵仔糕（7/10）💲+2/個之前有食過呢間既無豆砵仔糕覺得幾唔錯，呢次就要左個有豆既試下😛唔知係咪比較足料多紅豆既關係，感覺米香味無咁強，同埋質感相對地會實身啲🙈下次都係買返個無豆既▪️ 客家糍粑（7.5/10）💲15/3粒平時多數夜晚黎到，客家糍粑都係賣晒，呢日晏晝黎到終於有貨可以一試😈個糯米皮薄身得黎夠曬煙韌，內餡既花生芝麻都炒得好香口，甜度亦都適中，頗有驚喜呢😍🔎 整體評分（7/10）

工作經過此區，外賣了豆腐花、糍粑跟砵仔糕回家跟家人品嚐。原味黃豆豆腐花（凍）炎炎夏日，當然是點凍豆腐花吃，原味的豆腐花即使凍食也夠滑身，有豆味，不錯。 黑豆豆腐花加薏米白果糖水（凍）較為少見的黑豆豆腐花，這次加配了薏米白果糖水一同品嚐，凍食的黑豆豆腐花較實身，沒原味的滑溜，但同樣帶豆味香，配上清甜的薏米白果糖水，意想不到的夾！整碗豆腐花感覺十分清涼，在這悶熱的天氣吃真的透心涼。砵仔糕小小的一個，下午茶吃剛剛好，紅豆量多（由相片可見）舖滿整個糕面，甜度適中。糍粑也很不錯，花生芝麻的餡料十分豐富，甜度也調得剛好，糯米外皮煙韌，媽媽吃得津津有味。想不到這小小的豆腐花店各分店都能保持到一致的水準呢！

豆腐花越開越多間但都係最捧亞玉🥰好滑好食又近近地有間 唔駛去到荃灣元朗 太好了企喺舖頭前食 一路有街坊嚟買第一碗一定係 熱嘅黃豆！熱辣辣新鮮裝出嚟 加啲糖水黃糖好滑好好味🥰🥰🥰唔夠喉嚟多碗熱黑豆！黑豆嘅豆味重啲 黑豆對頭髮好似唔錯舖頭姨姨話都係啲後生先會嗌黑豆😆一樣咁滑咁好食！試埋一盒3粒嘅客家糍粑芝麻花生餡 $15 三粒都幾抵食！咬開個皮好煙韌 好足料 啲餡唔會太糖好漏 啱啱好🥰🥰食晒三粒先夠 仲有6粒一盒裝🤔🤔

O係黃埔睇完場戲，行返紅磡沿途行返紅磡Ｏ個頭，見到鼎鼎大名既亞玉。一場黎到，天口又熱又焗，梗係要整返碗豆花先啦！＃黑豆豆腐花＆黃豆豆腐花：兩款豆花都好重豆味，其中黑豆腐豆花唔常見，所以試試。豆花既口感滑漏，食落口涼浸浸！呢度仲可以自己加薑糖，當然，食豆花，黃糖都係一定要落啦，加落凍豆花，脆卜卜，正。＃客家糍粑：好耐冇食過糍粑，所以叫左一盒糍粑Ｄ餡係由花生同芝麻撈埋，每粒糍粑都好飽滿，個餡好有口感，而且唔係太甜，好好食！個皮夠薄，又夠煙韌，而家真係唔係度度都食到呢Ｄ手製既風味喇！

-黃豆豆腐花（$8)依碗凍豆腐花好好食❤️岩曬天氣咁熱💦☀️豆花幾濃郁，加埋糖😆，清涼解渴降溫😍 而且份量好多，食完真係幾飽肚😊-芝麻糊 （$15)依碗凍芝麻糊好足料👍🏻很香，用匙羹舀起好杰身，芝麻味濃郁又順滑，味道岩岩好☺️-客家糍粑 （$15@3粒）依個客家糍粑同糯米糍口感差不多，食落煙煙韌韌，而且入面餡料有黑芝麻，花生粒，粗砂糖，食落好香芝麻和花生味❤️幾好食☺️-砵仔糕 （$3@1個，$12@5個）砵仔糕食落甜甜的，帶點煙韌，而且有好多紅豆😍-Name🏠: 亞玉豆腐花 Location📌:紅磡船澳街99號遠富樓地下B舖（港鐵黃埔站 B 出口, 步行約3分鐘）價錢💰:黃豆豆腐花（$8)，芝麻糊 （$15)，客家糍粑 （$15@3粒），砵仔糕 （$3@1個，$12@5個）

小編自認是個豆腐花Holic，不時都會豆腐花癮發作。這次與朋友在紅磡用膳後，見好多人企喺度食緊，就去食番碗過下癮。——————————🔹芝麻糊 $15這裏的芝麻糊很香，一攪就見到整得好稠，食落果然很滑很濃郁，真材實料！唔會話好甜，啱啱好👍🏼朋友表示紅磡這間阿玉豆腐花比荃灣更好味，芝麻味更濃😍🔸黃豆豆腐花 $8豆腐花配黃糖就最正宗，朋友話加少少冰糖更好食～整體真係好滑，好香黃豆味～但再熱啲就更加好食👍🏼

呢度款式唔夠糖水舖多，不過港式傳統糖水都有，價錢親民。😋黃豆豆腐花 $8可以揀凍/熱，豆腐花豆味重，香滑。仲有糖漿、黃糖、薑汁可以任加，唔洗驚會好甜，可以自己控制甜度。紅豆/芝麻糊/花奶另加$3。😋紅豆砵仔糕 $12/5個 紅豆好多好足料，砵仔糕細細個唔洗驚食完會好飽，唔會太甜，軟熟得黎又幾有咬口。如果有買其他食品加$2可以買一個砵仔糕。😋黑豆豆腐花(凍/熱) $9😋花奶涼粉 $9😋秘製芝麻糊(凍/熱) $15😋黃豆豆漿 $10😋黑豆豆漿 $12😋客家糍粑 $6粒 $15/3粒----------🔎亞玉豆腐花🚩紅磡船澳街99號遠富樓地下B舖

行經這條街，見這小店被三三兩兩的人群圍繞，立刻被吸引了過去！原來是傳說中來自元朗的豆腐花！雖然我從沒有吃過XD, 但見人流那麼多，味道一定不差！薏米白果豆腐花（熱）$11食豆腐花我一直都比較喜歡熱食。個人覺得熱豆腐花的質地更柔軟滑溜，豆味更明顯。尤其是冬天吃地豆腐花，暖粒粒又甜思思，很滿足！名店果然是名店，試第一口便已經讓人感嘆！超級滑溜又有濃濃豆味！薏米白果都已經煮軟，配上豆腐花，一次過嚐到兩種口感！甜度又剛剛好。重要的是薏米是美顏恩物，美味又健康，價錢又便宜，超級滿足的！黃豆豆腐花（熱）$8朋友選了原味豆腐花。朋友說原味更能體會到它的豆花濃郁，配上紅糖，簡單美味。客家糍粑 $15/3粒難得來到，見到有其他小食，便也買一點來淺嚐！身為客家的後裔，但我竟然從未些過這款小食！？跟糯米糍差不多，軟糯的外皮包著有黑芝麻、花生粒和粗砂糖的內餡！皮薄餡靚，外皮煙韌內餡香口，值得一試。砵仔糕 $3/個，$12/5個我們怕太飽，所以只買了一個來試試。細細個，兩三口便吃完了。紅豆挺多的，甜甜的，但不會太甜，糕底煙韌，味道還不錯。

身為大埔人, 亞婆豆腐花就真係出哂名, 所以而家食豆腐花都只會食O個間.呢日同另一半食完飯之後, 又口痕想食下野, 經過呢間亞玉豆腐花, 近期FB同電視都有講過下呢間,原來黃埔呢頭都有, 所以都想試一試!~ 埋到去, 選擇都幾多, 鍾意點配搭都得, 價錢都算大眾化!所以另一半就話送"花"俾我喇鋪頭細細間, 買完就企係側邊食.黃豆豆腐花熱辣辣～仲可以暖埋對手!食落好滑, 好少係岀面食到D咁滑既豆腐花! 仲有好濃郁既豆味~加埋薑汁, 喉嚨即刻暖返哂添!紅豆豆腐花紅豆份量好多, 望落仲以為係渣咋~D紅豆夠淋, 但都有D咬口.有紅豆既加持, 真係唔駛落糖都得!除左豆腐花, 仲有賣其他糖水、茶粿, 好多樣化!下次黎可以試埋其他

雖然這一檔賣豆腐花的黃埔食店「亞玉豆腐花」，它的源頭其實是來自於新界西北，但是我之前去到黃埔花園那邊的時候，反而一直都真的，對「亞玉豆腐花」沒有太明顯太深刻的印象。直到今日我來到了黃埔花園一帶，我才真真正正地發現到這一間門面小小，內部連一張餐櫈也放置不了，只能安排數彌餐櫈放在店外的空地，聊勝於無。「亞玉豆腐花」賣的甜品主要是豆漿、豆腐花、芝麻糊、客家糍粑、涼粉跟缽仔糕等等甜品小食。我本來很想試食「黃豆豆腐花」以外的小食，例如「客家糍粑」跟「缽仔糕」，奈何我當然沒有攜帶太多現金在身。我為免防止自己臨場叫得太多食品，會令自己臨場遇上太多不滿，結果我只能把「客家糍粑」跟「缽仔糕」留到將來有機會的時候再慢慢享用。結果我後來在「亞玉豆腐花」裡面，還是要為自己選擇應該食「黃豆豆腐花」，抑或是應該食「黑豆豆腐花」而苦惱起來，或許這就是「選擇困難症」病患者的苦涓吧！結果我到了最後，最後還是決定了選擇比較傳統口味的「黃豆豆腐花」算數好過。另一方面，「黃豆豆腐花」價錢比「黑豆豆腐花」再要便宜了一元，雖然價錢只是七元八元，結果還是讓生性有點吝嗇的我，最後還是「貪小便宜」了一次。不過由於「亞玉豆腐花」有很多不