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2024-01-05
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🌀天氣終於轉凍喇,終於感受到寒風的感覺。天氣咁寒緊去食啲熱嘢啦,打邊爐雞煲烤魚就最好不過啦!今日熊妹放假,就同阿豬媽去到尖沙咀《小魚兒》暖一暖個胃先。📌雞煲烤魚酸菜魚鍋俾阿豬媽揀,阿豬媽劈頭就話要食《小魚兒》招牌菜烤魚啦,都啱嘅,食野梗係食店舖皇牌之選啦。📌星期六下午兩點嚟到,都幾多人下喎,一入到去已經好香嘅烤魚味道,即刻令人食慾大增👅。📌碳火風味烤魚🐟,第一步就係要揀條魚先。有海鱸魚🐟、江團魚🐠、凌波魚🐬同鴨嘴魚🐡揀,價錢就有$308至$378,估計都係分等級來分價錢嘅,咁脆脆地就試吓海鱸魚啦。📌第二部就係揀烤魚嘅口味。口味都好多選擇,有花膠蟲草、麻辣、爆醬鳳梨、泡椒剁椒、酸菜、蒜香豆花同毛血旺等等,真係好多配料揀,當中有啲配料口味要額外加錢。阿豬媽就話試吓個爆醬鳳梨香辣豆花,加$18 ,食香辣烤魚之餘又可以食返舊鳳梨🍍解下辣。烤魚-海鱸魚,$308,爆醬鳳梨香辣豆花,加$18好大一個爐♨️,好大一條烤魚。阿豬媽咁食得辣,揀咗中麻中辣,話明爆醬,成兜魚都浸滿麻辣醬汁同一堆辣椒皮🌶,另外仲有好多花椒就係形成中麻嘅味道。海鱸魚慢慢滾呀滾,嫩滑的魚肉同麻辣醬汁滾埋一齊食,好惹味,烤魚入邊仲有
📌第二部就係揀烤魚嘅口味。口味都好多選擇,有花膠蟲草、麻辣、爆醬鳳梨、泡椒剁椒、酸菜、蒜香豆花同毛血旺等等,真係好多配料揀,當中有啲配料口味要額外加錢。阿豬媽就話試吓個爆醬鳳梨香辣豆花,加$18 ,食香辣烤魚之餘又可以食返舊鳳梨🍍解下辣。
$308
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好大一個爐♨️,好大一條烤魚。阿豬媽咁食得辣,揀咗中麻中辣,話明爆醬,成兜魚都浸滿麻辣醬汁同一堆辣椒皮🌶,另外仲有好多花椒就係形成中麻嘅味道。
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烤魚入邊雖然有好多配料,但係叫啲蔬菜類解下油膩。黃金組合有四款蔬菜,包括蓮藕、土豆🥔、金菇同埋海帶結,全部都係阿豬媽最愛,不得不叫。
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熊妹同阿豬媽係無菜不歡嘅,當然要嗌一兜正式嘅蔬菜🥬食吓啦。油麥菜跟烤魚醬汁或者打邊爐真係最好不過。
$38
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