紅橋 (已結業)

旺角區幾多平民餐廳，而且質素都唔錯，今次朋友帶我黎醫下肚仔😄今次叫左蜜椒單骨雞翼(6件)($22)、芝麻蝦多士(2件)($18)、西班牙汁帶子海蝦焗飯($68)，另加$12升級套餐，即係有西湯及飲品、黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉($78)，呢個DINNER SET跟配前菜、西湯、飲品裝修簡單舒適前菜、西湯：晚餐跟配，但絕不馬虎，沙律菜爽脆，仲有塊火腿添，而是日餐湯係粟米湯，香甜濃郁😄黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉：整碟意粉食落都幾香黑松露味，醬汁份量啱啱好，唔會成碟意粉太乾或太水，而海蝦同帶子份量OK，食落夠鮮甜😋蜜椒單骨雞翼：以蜜椒作調味，所以幾惹味，而且單骨雞翼食用夠方便，作為小食一流👍🏻芝麻蝦多士：表面嘅芝麻令個多士多份香味，多士炸得香脆，而內裡嘅蝦膠彈牙，點埋個沙律醬黎食，減下油膩感😉先黎張合照😍西班牙汁帶子海蝦焗飯：焗飯需時，所以要等一等，一上碟見到個焗飯真係大得誇張，我覺得甚至兩個人SHARE黎食都夠飽，以呢個價錢黎計相當超值😎海蝦同帶子一樣鮮甜，仲有青椒紅椒絲，令個焗飯少少辣辣地，味道更豐富😋呢到仲要免加一服務費，份量足，味道唔錯，真係平靚正之選👍🏻

紅橋係🍚嘅地址寫住旺角，但其實熟個頭嘅路就會知道太子地鐵站行過去，只需要5分鐘內嘅路程就到達😌大家下次去嘅時候，不妨試下係太子站直出行過去會近好多🤣就咁睇門面裝修有啲似地道港式茶餐廳，入到去大部分都港西合壁嘅菜式😋無論晏就定夜晚都一樣抵食又好味呀👍🏻💁🏻‍♀️今次叫咗2️⃣款晚市套餐：餐湯+沙律+主菜1️⃣小食+1️⃣飲品🐷香草蜜糖豬仔脾伴蛋包飯💰88香甜美味嘅豬仔脾每啖都充滿著蜜糖嘅口感😋配埋個金黃色嘅蛋包飯真喺美味又滿足～再加埋西蘭花同牛油栗米做伴菜，balance 返菜同肉嘅比例🤣🍝黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉💰76平民版嘅黑松露意粉賣相絕對媲美得上大眾化嘅西餐廳，香濃嘅忌廉汁配上海蝦帶子燴意粉，蝦肉同帶子都係十分爽口彈牙，絕對無馬虎👍🏻🍗芝心雞翼💰18呢款芝心雞翼都相當有驚喜，咬落每啖雞肉都係都充滿濃郁嘅芝士香味😋🦐法式芝麻蝦多士💰48新鮮脆炸嘅蝦多士表層充滿着香濃可口嘅黑芝麻，餡入面都充滿住濃濃嘅鮮蝦味道，罕有嘅地道港式小食👍🏻🫕忌廉粟米湯💰-晚市套餐中包含埋粟米湯，淡黃色嘅忌廉粟米湯味道比想像中濃郁～如果質感黏口啲就更加吸引🤣🥗蟹子蟹柳青瓜沙律💰-除咗有餐湯口之外，仲會包埋沙律添呀～今次個

紅橋一向出名抵食，學生時期已經不時會嚟到西餐。每日晚餐選擇都唔同，全部都幾吸引~父母叫咗蛋包飯，分別配牛扒同鰻魚。個人覺得鰻魚比較抵食，魚身長得嚟唔會多幼刺。不過分量真係太多，兩老都話食唔晒。龍蝦汁海鮮意大利飯不過不失，唔會太膩。同海鮮飯差唔多，但轉成黑松露醬意粉，帶子同蝦數量都多~今次加咗小小零食，韓式炸雞嘅味唔會太辣，加埋甜酸醬一齊食幾新鮮。芝麻蝦多士幾得意，多士夾住蝦膠，面層舖滿黑芝麻，加埋煉奶，咸咸甜甜咁幾過癮。是日餐湯係紫藉湯，雖然賣相唔多討好，但飲落又ok喎！食咗咁多野都係每人100蚊，果然係平民西餐廳XD

餐廳主打親民西餐，提供多款dinner set俾客人揀。環境大而且座位闊落，坐得舒服自在。晚市7點半左右，已經爆場。客人可以利用QR code落單，慢慢揀。叫左香煎鵝肝·蟹肉伴黑啤酒忌廉汁燴意大利飯($118)，黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉($76)，芝麻蝦多士。套餐包括中湯或西湯，忌廉湯幼滑，蘑菇片香甜，味道濃郁。而中湯合掌瓜消暑祛濕，適合夏天時候飲，好貼心。主菜前食個小沙律，青瓜爽脆，加入蟹子後增加口感。鵝肝煎到閃令令好香，厚身而且大塊，一d都唔吝嗇。"畢"起一羹個陣，熱煮令酒精揮發，留下好大陣麥味，混合意大利飯食，味道更突出。蟹肉已經拆左出黎，肉甜充滿海水鮮味，而且份量亦多。燴飯加入露荀，爽嫩。另一款主菜亦非常出色，好值得讚既係，用料多而且味道一流，就咁睇，珍珠帶子及海蝦數量不少。海蝦大隻鮮美，而帶子煎到表面脆身內嫩。意粉軟硬適中，黑松露味道超濃烈，食到底，有好多松露汁，所以要拌勻食。而且溫度keep得好，食到底，都仍然有熱氣冒出，暖烘烘。跟餐可以加配小食，芝麻炒香後脆口，蝦滑鋪係多士面，配搭煉奶，估唔到又幾夾，甜甜地完全唔會覺得奇怪。跟餐又可以加錢轉紅豆冰，餐廳特登用個碗裝，變到

成日話旺角多野食但又唔知食咩好，出得黎又唔想食d連鎖野咁，食好少少又荷包硬，今次黎既就係係旺角鬧市中一間平民價但不平民料理既餐廳🤪🤪晚餐黎講佢就有幾款，包埋湯沙律野飲，價位以一間formal dinner黎講都唔算好貴，仲要唔收加一，絕對抵過出面百幾蚊一個意粉👍🏻唔岩食既都有散叫，價錢都係相若絕對有得比你揀🤤我自己就叫左個D餐，湯有幾款揀，印象中仲有個中湯，我就叫左個港女紫薯忌廉湯🥳睇落都幾靚，入面都有d紫薯粒，但個湯就冇乜紫薯味，得個色靚，飲落其實同平時既忌廉湯冇分別，以一個忌廉湯黎講就都算幾好飲既🤫跟餐一個好簡單既蟹籽沙律，（圖中食左一啖）民個就冇乜特別，正常發揮，不過個人唔鐘意食呢個沙律醬🤢到左主菜啦，一上碟就有d唔開心因爲個擺碟亂左影唔到靚相，作為港女真係有d失望😟不過都叫幾好食，蝦同帶子都彈牙唔智太老，汁底望落唔似不過其實幾香幾夠松露味，呢個價錢絕對值得黎食多次👍🏻👍🏻平時好少講餐飲不過今次特別少少，叫左杯檸蜜但飲落原來係菜蜜黎既😂😂真係要提提大家，不過好少餐廳有得飲所以想飲既都不容錯過啦😂😂

餐湯: 紫薯忌廉湯比較少見既餐湯。真係有紫薯粒。前菜: 蟹子青瓜沙律幾開胃，唔錯。黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉($76)意粉軟硬適中，黑松露忌廉汁有好香濃既黑松露味，意粉汁唔算好多但都幾creamy。有7粒帶子粒，一啖意粉一粒帶子剛剛好。有海蝦3隻，煎得好香，連平時唔好蝦既我都覺得幾好食。尼碟係完全符合我口味既意粉，喜歡，價錢亦唔算貴。落完單之後先發現原來有得單叫意粉，單叫尼個意粉只需要$60。如果唔需要餐湯同沙律，散叫仲抵食。下次有機會再食，99%我會選擇單點。(個人口味: 3.7/5)墨魚汁大蝦海鮮燴意大利飯($101)墨魚汁幾好味，都幾creamy，惟面層既汁比較乾，底層先有濕d既汁。"友人"就覺得海鮮麻麻地：帶子太細粒，食唔出帶子味；大蝦煎到好香，但流於表面，肉質似雪左好耐既蝦；青口同蜆就普通。不過我就覺得食材質素係對得住個價錢，始終價錢唔算太貴。(個人口味: 3.5/5)另外想講，上菜既時候，個碟側邊好油，仲見到手指印，尼方面可以改善下。

行完街想在旺角揾食，經過了紅橋餐廳，從窗外望進去，發現食物份量足夠，門外餐牌價錢也相宜，決定入內一試。當日是平日夜晚，依然有一定人流，要稍等才能入座；餐廳是地鋪，空間頗大，裝修偏向簡約，燈光舒適，加上有窗可看到外面，整體氣氛不俗，餐枱的距離適中，不會太容易聽到旁人的對話。我們點了兩款餐， 蜜糖豬仔肶伴蛋包飯和黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉。前菜有沙律和餐湯 ，湯可以選擇西湯或中湯。我們都揀了西湯， 沙律味道正常，青瓜絲爽口；西湯食南瓜忌廉湯，味道正常，沒有什麼驚喜。蜜糖豬仔肶伴蛋包飯 ($83)整個主菜主要有三條豬仔肶，蛋包飯，粟米和秋葵，份量頗多，豬仔肶嫩口，肉質當然嫩滑，不會太老，很容易就能咬開；蛋包飯口感軟滑，一口飯和一口蛋香味，加上甜茄醬點綴，味道不錯；粟米秋葵則四平八穩；總體感覺像食緊幾道不同的小菜。黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉 ($73)非常足料，海蝦帶子和意粉份量足夠，黑松露忌廉汁夠滑，意粉入到醬汁味道，又彈牙又夠味；海蝦脆身，外層口感爽脆，但內層肉質依然偏滑；帶子香口微脆，整個主菜值得一讚！以上兩款食物質素均好，以旺角晚餐而言價錢合理，不算是非特別的晚餐，但份量和環境足以彌補

做左成日野放工緊係要食飯餐好既relax下🤣🤣今日放工就去左旺角覓食🤤我地大概1830左右黎到呢間餐廳，唔算好full住，2個人唔洗等就有得入座😋👅首先當然望下set dinner有咩食👅見價錢都幾實惠又有埋前菜餐湯同飲品，就一人叫左一個set😝前菜既煙鴨胸雜菜沙律🥗餐湯我地兩個都點左西湯😆飲品方面我只係點左份比較普通既凍檸茶，但朋友就點左紅豆冰，用個好似碗既兜裝住，中間有一大舊冰，幾特別😎豬肋骨有兩大塊，所以都幾飽肚😳有好香濃既蜜糖味，相對地蛋包飯就無咩味，所以都要兩樣野同時食先正😝😝朋友就點左黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉💕最後埋單，兩個人加埋都係百幾蚊咋💕💕

旺角，一個集飲食同購物於一身嘅地方，有平民亦都有高檔嘅鋪頭，難怪無論平日定假日都咁旺。係旺角行完街之後，見到依間餐廳類似港式茶餐廳，但係又有西餐食，感覺幾新鮮，而且價錢親民，唔洗加一，環境又舒適，一於入黎試下。晚市有套餐，亦都可以散叫，叫咗套餐黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉($72)，而家人就叫咗牛油醬意式卡邦尼意粉($68)。餐湯有中有西，老火湯料多又唔肥膩，栗米湯濃郁清甜。沙律係蟹籽青瓜，清爽又開胃。主角海蝦帶子意粉，賣相可以媲美正宗西餐廳，份量多，蝦同帶子有好多舊，咬一啖鮮甜入口，意粉質地爽，忌廉汁均勻，加上黑松露令成碟意粉好滋味。卡邦尼意粉嘅溫泉蛋煮得剛剛好，啖啖都食得出蛋香。我地仲單叫咗法式芝麻蝦多士($45)，有4件，分別係白芝麻同黑芝麻，炸得好脆，蝦打得好實好厚，加上炸過嘅芝麻就更香口。燒牛舌伴薑汁醬油($45)，肉質較軟，略厭燒得未夠香。最後要咗經典紅豆冰(另加$10)，紅豆又多又腍。檸樂(另加$6)，估唔到係玻璃樽可樂，身為可樂迷嘅我一定要讚依間餐廳對食物嘅要求。值得一讚嘅係，侍應態度良好又有禮貌，一定會再黎食~

週五晚上，一早就跟大師姐約了要出來聚一聚！經過旺角時看到先前很大力稱讚的紅橋竟然開了分店，一直被吹捧成為高性價比的餐廳，我幾乎每次光顧到都沒有失望，又試試旺角分店如何？師姐肚子都餓得快要暈下來了，她說一定要好好飽腹一頓！拿起餐牌一看，選擇不少，而且每個價錢都相當合理！來點了兩份晚餐Set，另外跟師姐都是喜歡膳食均衡的人，雖然跟餐會有沙律兩小份，但我們多點一份想吃的沙律，不要少看蔬菜的重要性哦！蜜糖芥末汁煙鴨胸什菜沙律這個煙鴨胸沙律沒有像一些為做而做的餐廳把兩塊鴨胸肉放在菜上就蒙混過去；煙鴨胸每片厚薄一樣，是可以一口吃下的大小，沒有烹煮過度而保留肉質的嫰！澆上蜜糖芥末汁，完全可以刺激食慾，沙律以芝麻醬配合，粗青瓜絲、車厘茄、生菜、火箭菜、跟最重要的提子乾，酸酸甜甜的作為開胃菜真是一個超正確的選擇！法式芝麻蝦多士除了沙律，我們還點了一客小吃，是我一直都熱烈推介的法式芝麻蝦多士！一碟四件，黑白芝麻各二。芝麻遍佈多士的表面，而內裡是厚厚的蝦滑餡料，咬下去外層香口，內層充實，點上煉奶簡直可以說得上是味覺的大享受！餐湯，一點都不馬虎！黃金色調的湯上，澆上一圈忌廉，撒上香草…香、滑、creamy！火