HIKARI

营业中

休息中

餐廳行木系文青風格，落地玻璃門投射陽光入嚟感覺好舒服。午市有二人lunch set $338，可以揀一款小食，兩款main，兩杯飲品，甜品就可以另外以優惠價加配。我哋兩個女仔驚食唔晒，又覺得甜品比小食更吸引，於是最後散叫咗冇叫餐。唔飲咖啡嘅我一向去Cafe 都係叫焙茶latte，呢杯香月園焙茶又真係幾香，濃淡適中，仲有好可愛嘅狗狗拉花。朋友叫咗一杯Dirty ，我就唔識飲咖啡，但同我想像中嘅Dirty唔係好似樣😂嘢食好快嚟齊，我哋叫咗一份雲吞同一份意大利飯。呢個黑松露雲吞係非常之香，重忌廉，不過有啲菠菜餡中和下，一啖接一啖停唔到口。好少係出邊食呢種雲吞，個皮好煙韌有嚼口。如果可以多啲菇仲好，因為好好食。醬油漬意大利飯都幾濃味，不過配埋頂頭嘅三文魚子都好夾，一食你就會知落咗海膽醬，因為海膽有些微苦味有啲失色。但整體都ok。叫埋份甜品填飽第二個胃😆焦糖脆脆餅冇得輸啦，中間嘅吉士都好正，但下面嘅Tiramisu我就覺得太酸太苦。一定要撈埋啲焦糖醬食先得。

先前同朋友去過依間Cafe 幾次, 絕對係心水Cafe之一。 位置岩岩好近愉景新城同南豐紗廠, 交通好方便, 去完南豐紗廠再去嘆下岩岩好😛HIKARI 個名好日系feel, 餐廳有2層, 下層是一般座位, 樓上是塌塌米位置, 好打卡感又舒服. 今次同朋友黎慶生, 仲可以提早同餐廳講聲可以寫生日牌,慶生氛圍感高♥️🥳 咁岩上兩次都係同朋友黎食Tea Time, 今次就可以食下Lunch. Lunch Set , 凡order主食, 仲可以享有飲品減$30的優惠🥟黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞 ($128): 一落枱已經聞到好香既黑松露味, 本身會以為會好濟好膩, 點知係意料之外地唔會好膩, 味道仲好濃滑! 芝士菠菜餡介子雲吞細細粒, 好快就食哂😋😋🍛三文魚籽醬油漬海膽醬意大利飯($138): 以日式style配以意大利飯的組合好新穎. 海膽醬本身有d咸, 但加埋三文魚籽同意大利飯反而中和到d咸味. 意大利飯硬度適中☕百利甜酒朱古力咖啡 (熱)($48): 主食加配飲品會有優惠, 所以其實只係加左$18. 個人對百利甜酒既鍾情程度係超高😜 岩岩好百利甜酒既甜味同酒香可以COVER到朱古力

我們於27/1（六）約下午兩點左右到達餐廳，餐廳外面已經有很多人排隊，幸好有預約，等了一會兒就可以入內，餐廳內座位有點擁擠，但ok舒服，餐廳氣氛挺好。我們單點了4樣產品。❶牛油浸日本帆立貝椰汁意大利飯（$118）：有2粒大帆立貝，有少許蘑菇及蘆荀，有意大利飯的口感👌🏻汁挺多❷黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞（$128）：芝士菠菜餡介子雲吞好吃😋，有不少蘑菇，也挺香，汁挺多👍🏻👍🏻❸開心果軟心巴斯克蛋糕（$78）：開心果蛋糕前面較流心，後面是芝士蛋糕👍🏻👍🏻❹竹炭咖啡（熱）（原價$44，跟餐-$20，加$24）：黑色的咖啡☕️，也有漂亮的拉花。埋單要加一，雖然較貴，但食物質素好

荃灣西呢排多咗好新餐廳，係芸芸咁多中泰茶餐廳當中，呢間西式木系cafe就變得好吸睛啦。一入到去，就係簡約木系嘅裝修，咁舒服寫意嘅地方，我哋就慢慢食咗個loooong lunch 啦。Lunch menu都好多野揀，貪心嘅我哋就揀左4個main share 啦。煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯，牛肝菌同意大利飯徹底融為一體，十分入味，軟硬適中，煎封鴨髀亦煎得恰到好處，外皮香脆，肉質則淰身入味。黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞，黑松露忌廉汁十分掛汁，令每粒雲吞都能沾上濃濃的黑松露汁。日本櫻花蝦蟹肉蘆荀扁意粉，滿滿的櫻花蝦鋪面，拌勻意粉同脆脆的櫻花蝦，增加口感，濃而不膩牛油浸日本凡立貝椰汁意大利飯，入口就係香濃嘅椰子味，配上大大粒既凡立貝肉，清新而香甜。最最最後要隆重介紹佢嘅甜品，初雪窩夫(芝士奶蓋），窩夫即叫即製，外脆內軟的窩夫，夾住湧出嚟既奶蓋同水果，再加埋朱古力伯爵茶醬，口感豐富。焦糖海鹽髒髒提拉米蘇，呢個改良配方嘅tiramisu係成功嫁，比起平時嘅傳統tiramisu,口感更實在，比起單純咖啡味，更多咗海鹽朱古力味。跟餐飲品有$20折扣，我哋分別叫咗dirty,君度橙酒朱古力咖啡，黑芝

見網上不時評這間咖啡店的食品和飲料出色，今日經過荃灣，特意來朝聖。這𥚃分兩層，樓底很高，一入內已給人好relax 感覺！剛巧遇halloween day,室內掛了很多halloween 飾物，非常有氣氛😎，另外這𥚃置有洗手間，竟有2格廁，還非常乾淨喁👍🏻。黑松露忌廉汁煑芝士菠菜餡介子雲吞$138🌟每粒介子雲吞都掛滿軟滑忌廉汁，口感十分豐富，同時在口腔中亦同時滲出幽香黑松露味，但不會臭到討厭的煤氣味，盡顯出大廚功架！「皇牌」龍蝦🦞包$148服務員極力推薦這菜式，所以我們也對這食物充滿期望。首先見它賣相很吸引，包很軟身，但因有烘底所以很香口，包餡有大件的龍蝦肉、洋蔥、creamy的牛油果醬，還有特製芝士醬，食落很有層次感，龍蝦夠新鮮👍🏻，配菜系沙律菜，主廚用了士多啤梨味沙律汁，味道很出，非常刺激味蕾。Flat White 澳式鮮奶咖啡$42咖啡個拉花真係好美好美，見到未飲巳非常開心！忍不住即讚下個咖啡師，飲落杯咖啡沖得好滑，有回甘，很享受❤️，原來如果拉花拉得出色，飲到底，個拉花會仍在，真大開眼界！Dirty髒髒咖啡$45這款咖啡最近很紅，今日就試吓先，透切的玻璃杯清楚見到上層系濃縮咖啡，下

HIKARI龍蝦包($138) + 黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞($138) + Iced Mocha($45) + Iced Cointreau Mocha Latte($54) (凡惠顧食物, 飲品可享$15折扣/另加一) 到訪當日係平日中午，座無虛席，厲害了🤓咖啡店可以做到嘢好食，啡好飲，係唔多嘅，sad but true🥲呢間嘢食同咖啡味道比預期出色，咁嘅質素同價錢係荃灣區good choice，唔怪得咁多人👍🏻👍🏻淺色木系簡約風+白水泥色調，吊燈裝飾+夠摩登🪞有上下兩層，播輕音樂，店員態度友善🌷介子雲吞size適中，粗略估計起碼有廿幾粒，包住芝士菠菜餡，餡皮有啲厚度，所以好飽肚，好有咬口；黑松露忌廉汁creamy帶奶香同芝士鹹香，味道excellent😋 龍蝦包包體外層烤得脆身，帶微微牛油香，龍蝦肉鹹鮮有嚼勁🦞伴牛油果蓉+芝士醬+洋蔥，好食😋Cointreau coffee唔算常見，橙酒朱古力咖啡，酒味唔會太強，入口有淡淡橙香，同咖啡好夾🍊🍊🍊我覺得好好飲，大推！⭐️⭐️⭐️Mocha質地厚身，奶滑同時平衡；可以再訪🙋🏻‍♀️