Bigger Burger Cafe (已結業)

我與閨蜜有好一段時間沒見面，今晚一見真的說之不盡。閨蜜的同事最近去了佐敦白加士街的一間漢堡店內裡更可選擇西餐...食完大讚好味之餘，食材、配料都真材實料，極力推介我們一試。呢間就係「Bigger Burger Cafe」「Bigger Burger Cafe」就顧明思儀個漢堡是非常大又夠足料吧！進去餐廳，Cafe是長方形的格局，餐檯就在一條直路的兩旁，有卡位，有長檯！看上去空間有點窄，但坐下後又沒有這種能覺，喜歡張梳化軟熟。店員我們坐四人卡位後便遞上餐牌。但這刻我比檯上鮮明圖案的磚塊以不同組合來做馬賽克檯面吸引了很美觀啊，又夠特別...美式風格又帶點舊式東南亞風的元素好像有點懷舊呢。不錯！店舖裝修設計還是偏向美式的，因為牆身都有些漢堡圖案、掛了不少黑膠唱片跟唱片封套，等等...餐牌沒有花多眼亂的選擇，眼看供應美式手工漢堡及西式簡餐。可能老闆希望能夠專心做得好有品質的漢堡及西餐呢！我們點了一份手工漢堡、一份西式簡餐、一枝啤酒、一杯花茶以及一件蛋糕。正價的「經典安格斯牛肉漢堡」價錢是港幣七十八元。其實價錢一點也不貴，而我就是點了黑松露炒蛋牛肉漢堡$108黑松露＋炒蛋＋牛肉呢個配答一定是不錯

burger 小店而家好似越黎越多，而呢間bigger burger cafe 就好似想以大取勝。但係有啲可惜，呢度既burger可能係比一般既大少少厚少少，但係真係唔係外國既size，而且包裡面既肉都唔覺得有特別多到。黑松露炒蛋牛肉漢堡 - 炒蛋同牛肉呢個配答一向都好味。今次都唔例外，炒蛋唔太熟，為乾乾地既包提供少少濕潤。而牛肉唔會太乾，又唔係太濕，味道適中。整體不過不失。經典雙層牛肉漢堡 - 睇相就見到漢堡有啲空洞。漢堡既厚度都幾令人滿足，但係就唔係好夠大喇。變相頭幾啖就口感會無咁滿足。而成個配答就單調左少少。黑胡椒辣味雞翼 - 第一口就覺得有啲辣，類似係tabasco sauce 既辣味，黑胡椒既味道就未食到啦。辣度都偏向少少辣，唔食得辣既朋友就唔好叫啦。炸得幾香脆，應該係新鮮炸起。白酒煮青口 - 食落就只能講都有少少青口既鮮味，但係就無咩其他既味道喇。呢個有少少可惜...

今日去護協shopping 順便起佐敦搵食🍽🍽見到間餐廳 selling point 係 bigger burger 🍔 就一於試下有幾大先🤤店外放有餐牌 好吸引呢😊店裡面既裝修好有風格 整體黎講好舒服 座位亦都舒適 好有空間感😍既然餐廳主打burger 都一定要點黎試試😀Burger 選擇 種類好多 絕對會揀到一款岩自己👍🏻呢個炒蛋份量十足 絕對足料👍🏻炒蛋香滑 配合埋黑松露醬 直頭係perfect match😀漢堡上枱時熱辣辣 size真係好大😂睇下d牛幾厚切 牛肉亦十分juicy 😋食漢堡又點少得薯條呢🍟薯條炸到金黃色 香噴噴 好正呢👏🏻金黃鬆脆既薯條 真係極度吸引😍朋友都忍唔住要搶薯條食😂 食到停唔到口😘飲品選擇好多🍸二杯感覺都十分清新上面偏甜甜 下面的就比較清新我真係好鍾意食burger 以後又多一個好選擇😁

今晚朋友帶路食Burger，佢係佐敦返工，所以介紹呢間好多同事去食既Burger。入到去覺得裝修幾靚，枱面都係有一啲民族Pattern，感覺上好精緻。每個人都嗌咗個Burger，我同另一個芝士怪朋友都叫咗藍芝士煙肉牛肉漢堡($108)，芝士加牛肉漢堡配搭好正，仲有個煙肉令咬落去個層次更多豐富。另外呢兩個都係另外兩位朋友叫，自己未有試過，不過朋友都好鍾意。黑松露炒蛋牛肉漢堡($108)，個蛋勁厚經典雙層牛肉漢堡($128)每個Burger都有配薯條，仲要係厚切，好滿足！黑胡椒辣味雞翼($68)，好辣好惹味! 白酒煮酒口($68)因為手工啤酒九點後第二枝半價，我地等到九點後都每人叫咗枝手工啤酒，啲款好似無係香港見過。有朋友就叫咗半無酒精飲品~

男友食親burger 都剩係得老麥，今日帶佢食好野🍔，佢咁大食唔知呢個bigger burger 係咪真係咁bigger~~星期日都有set lunch, 價錢幾抵食都係under 100蚊，包湯同野飲。除左burger ,另外仲有意粉，飯，小食選擇，可以叫多d 唔同款式開心share~~✨我地叫左個好靚既藍色菠蘿梳打特飲，味道甜甜酸酸幾清新～～Ps. 佢枱面既瓷磚幾靚。✨黑松露炒蛋牛肉漢堡（$108): burger 睇落份量十足，好高啊！炒蛋多到已經掩蓋晒d 配料，不過未食已經知道個蛋會係好滑。✨開頭以為炒蛋係連黑松露一齊炒，原來係加左黑松露醬先啱。個醬好好味，炒蛋超滑勁多蛋漿，入面仲有洋蔥，蕃茄，沙律菜。牛肉幾厚身，牛味濃郁，不過就略為乾身。但係夾埋d 蛋漿同埋醬汁balance 番， 味道好豐富👍🏻 個包亦都好鬆軟。✨薯條係我最愛既粗身款，勁多薯肉嫁。✨set lunch 餐湯係南瓜湯，個湯好滑，微甜帶點奶香味，感覺有d 似食南瓜露，呢個我幾鍾意。唯一係個芡打得唔夠混，食落有時會有d 黏口。✨跟餐加$10 有雞翼兩隻，係香草味的。熱辣辣，個皮微微脆，入面肉嫩多汁，呢個都幾抵食