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2021-12-27
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每年大時大節相信唔少人都會選擇出去外面搵間靚餐廳同自己另一半去撐枱腳，而係今個聖誕節嘅我亦唔例外，都係面對住相同嘅問題"聖誕節去邊間餐廳慶祝好？？"；正當我惆悵緊之際，就係IG見到"1960"做緊聖誕節SET DINNER又俾我臨時臨急喺一個星期前順利成功Book到位（本身心諗一定Full梗，但係好彩最後一張雙人枱都俾我Book到），咁就一定要試試佢喇！！話咁快就到聖誕個晚，我訂左啲晚上6點鐘（準時到達），剛好喺晚餐時段開始！人流都開始多，但由於訂左枱嘅關係好快就入到去； 入到去嘅感覺雖然唔似得出面啲餐廳咁有View有咩特別嘅Decroation，但俾我感覺真係好似去左英國嘅地下餐廳咁，紅磚嘅設計＋播住英倫風格嘅音樂真係去啲感覺返晒嚟到前奏點菜方面，由於係聖誕節關係，Menu一早己經Set好咗而我同老婆亦都費左一段時間去諗食乜好（事關樣樣都好吸引）！。。。揀好！順序落去～第一道係"周打海鮮湯"-賣相唔錯之餘亦唔好以為係坊間嘅罐頭湯，濃度唔會太糊或者太稀，每啖都有濃濃嘅海鮮味同薄切嘅煙肉粒配埋少少伴碟嘅辣粉，飲完即刻成個人都warm晒！Appetiser 我哋兩人就揀左‘水牛芝士沙律’同
話咁快就到聖誕個晚，我訂左啲晚上6點鐘（準時到達），剛好喺晚餐時段開始！人流都開始多，但由於訂左枱嘅關係好快就入到去； 入到去嘅感覺雖然唔似得出面啲餐廳咁有View有咩特別嘅Decroation，但俾我感覺真係好似去左英國嘅地下餐廳咁，紅磚嘅設計＋播住英倫風格嘅音樂真係去啲感覺返晒嚟
到前奏點菜方面，由於係聖誕節關係，Menu一早己經Set好咗而我同老婆亦都費左一段時間去諗食乜好（事關樣樣都好吸引）！
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揀好！順序落去～
周打海鮮湯
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水牛芝士沙律
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香脆魚手指配刁草醬
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黑松露薯條
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Appetiser 我哋兩人就揀左‘水牛芝士沙律’同‘香脆魚手指配刁草醬’～本身以為水牛芝士會好膩同好滯，但嚟到嘅時候水牛芝士撈埋厚切蕃茄+火箭菜不但無剛剛所講嘅感覺，反而愈食愈開胃; 而‘香脆魚手指配刁草醬’嘅魚肉就略嫌有少少粉（個人喜歡咬落會有魚肉塊嘅口感）但值得一讚嘅係上碟嚟到仲係熱辣辣同脆，食得出係即叫即炸！（另外我哋仲加左$28配多個黑松露粉薯條，都係值得一讚嘅snack嚟！）
1855美國頂級黑安格斯肉眼扒
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紅酒燴羊膝
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嚟到戲肉主菜啦！我哋叫咗‘紅酒燴羊膝’同‘黑安格斯肉眼扒‘ ～ 牛扒相信香港人周圍搵間餐廳都食到（但好食與否就另當別論），而今次食嘅呢塊‘黑安格斯肉眼扒‘ 嚟到我面前已經相當吸引兼驚訝，吸引係見到塊扒相當厚切>驚訝係塊扒相當於我兩塊面加埋！熟嘅程度介乎medium - medium well 左右，對我嚟講係perfect fit而且食落唔係’鞋烚烚‘嘅口感，呢下先緊要！；‘紅酒燴羊膝’ 係老婆嘅主菜，食落嘅第一個感覺係非常之’嫩‘，羊膝嘅大小雖然無塊牛扒咁誇張，但都同德國豬手嘅比例有得fight，而且塊羊膝皮唔太韌同唔太肥，Ladies們食都唔需要擔心食唔晒！
脆米朱古力慕絲
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主菜finished>就係精選甜品‘脆米Chocolate mousse’ (Menu寫精選甜品only, 所以個名係我改嘅）；朱古力mousse打得好幼滑配埋脆米感覺好過食雪糕（最緊要又係唔會太甜）
成個Christmas Dinner Set食左約一個半鐘左右，埋單七百零蚊左右（食到非常飽！！奉勸各位食之前唔使打底）老婆亦感覺呢個聖誕晚餐安排得唔錯，之後會再encore!
张贴
