I Chu Club

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休息中

估唔到喺火炭工廠區有高質西餐吃🍽️ 晚餐揀一份主菜已跟餐湯、沙律菜、薯條和飲品，仲有Movenpick雪糕送，性價比高呢💕💕💕🦞🍝芝士焗龍蝦意式天使麵 $188有半隻龍蝦焗得啱啱好，喜歡佢嘅天使麵夠煙靭好吃🦞🥗波士頓龍蝦鮮雜果沙律 $268原隻龍蝦賣相好靚，揭開個殼是拆咗嘅龍蝦肉，雜果用新鮮橙🍊蘋果🍎菠蘿🍍蜜瓜🍈正呀👍🐂威靈頓牛柳 $198這道菜都有驚喜，外面的酥皮鬆脆，內裡嘅牛柳亦夠淋跟餐嘅龍蝦湯🥣有好多粒小龍蝦肉好味，薯條🍟配黑松露醬唔錯呀

📍I Chu Club (火炭)火炭坳背灣街26-28號富騰工業中心地下4E號舖火炭隱世石燒牛西餐店在喜利佳工業大廈對面，套餐已包括任食凱撒沙律和黑松露薯條，所有套餐包餐湯，餐飲Movenpick 雪糕。🌸澳洲和牛 Australian Wagyu $278有兩件軟綿和牛，限量提供，可根據自己生熟程度去食，脂肪平均，肉汁多，旁邊有蕃茄和蒜蓉，好食😋🌸殼飼安格斯西冷扒 Grain Fed Angus Beef Striploin Steak (200g）$278西冷好大份，同手掌差不多，脂肪比例均勻，用牛油燒好香口，點秘製醬汁，啖啖肉，yummy🌸殼飼安格斯肉眼扒 Grain Fed Angus Beef Ribeye Steak (200g）$298肉眼脂肪較少，在石燒燒一燒就食得，肉質粉嫩，非常美味。牛味濃烈，好食🦞芝士焗龍蝦cheesy baked lobster 配忌廉野菌意粉$188龍蝦鋪滿芝士，一上枱已經勁吸引，肉質爽甜，可以成隻蟹鉗食，意粉好creamy，每條意粉都掛滿汁🌸龍蝦湯可加$10轉酥皮面，濃郁香滑，有多隻龍蝦仔，非常足料，有誠意。🌸黑松露薯條即叫即做，金黃色，熱

一直都覺得工業區的地方一定會有隱世好餐廳未被自己發掘🍽️，今日係火炭被呢間 I Chu Club 裝修所吸引，佢既裝修充滿浪漫氣氛，好適合情侶去晚餐💞✨香煎比目魚 X 蒜茸焗虎蝦（$178）比目魚的肉質充滿鮮味，香煎咗既外皮好香口，皮肉一齊食係最完美既味道😚虎蝦既肉質Q彈，蒜蓉焗冇得輸啦🙌🏻✨波士頓龍蝦雜果沙律（$268）波士頓龍蝦大大隻😍而且背部幫你剝好咗龍蝦肉好方便，兩隻龍蝦鉗可以用佢提供既工具整出嚟食🤟🏻雜果沙律好正，比好多水果，有菠蘿、火龍果、西瓜、哈密瓜，配上沙律千島醬好開胃。✨配凱撒沙律 / 黑松露薯條凱撒沙律的蔬菜好新鮮脆口，仲有小量煙肉干，作為前菜好好味😋黑松露薯條個醬比好多，每一條炸薯條都可以點好多黑鬆露醬嚟食，太正啦！✨配龍蝦忌廉湯龍蝦忌廉湯味道好濃郁~而且湯中還有小龍蝦肉，十分之美味。✨配Movenpick雪糕夏天食飯甜品配上一個雪糕，簡直係完美收場，餐廳比咗朱古力、草莓味。

今日本身要去火炭工廠區探朋友，問起朋友附近有咩好食，朋友都話附近好多工廠食堂，味道都唔錯，但就唔算太好坐，我哋行行吓見到一間Cafe，個門口裝飾得幾有心機，落地玻璃窗貼滿左咖啡嘅貼紙，可能都未到晚餐時段，唔算太多人，我哋就入咗去坐。一坐入去，發現天花上邊都有啲閃閃嘅吊飾，雖然店面唔係好大，但係坐落去又唔覺得好迫。望望餐牌發覺都有好多選擇，我哋最後選咗一個石燒套餐嘅芝士焗龍蝦牛肩扒，同埋威靈頓牛柳。佢成個套餐都幾抵，可以選擇任食凱撒沙律或者黑松露薯條，我哋就一人各叫咗一份。凱撒沙律生菜新鮮，醬汁足夠均勻，黑松露薯條更加唔使講，炸出嚟仲係香脆熱辣辣，而且我好鍾意佢個黑松露醬汁，唔係只係一般嘅沙律醬，而係真係有黑松露香味嘅醬，我覺得有時一間餐廳有冇心，其實係喺呢啲細節裏面會睇得到，感覺呢間小店都係有心機嘅小店雖然佢可以任食薯條同沙律，但係個套餐嘅主食實在太豐富，所以我哋都完全冇再追加沙律同薯條。個套餐本身有龍蝦湯包埋，我哋其中一個轉咗做酥皮龍蝦湯，個湯味道唔錯，唔會好似街邊龍蝦湯咁樣只係死鹹，都係足料，而且入邊仲食到少少蝦肉喺石燒套餐上嚟之前，店員都貼心地送咗一套食蝦同切牛嘅工具俾我哋，盤上

今次嚟呢度主要係想試較特別嘅晚餐 🪨 石燒 grill 晚餐。佢嘅 set dinner 唔止有任食新鮮沙律同黑松露薯條 🍟 跟餐仲送熱飲同足料龍蝦湯，味道濃郁，加多 $10 仲可以升級成酥皮湯 🥧 外邊嘅套餐通常會送 #沙律 #餐湯 二揀一，再另送 #餐飲 同可以用優惠價追加 #小食。而呢度唔單止 why not both 咁簡單，係連埋 #甜品 5 樣嘢一個晚餐包晒 🤩🔸凱撒沙律、黑松露薯條跟餐任食即使沙律同薯條係送嘅，但份量真係算大，尤其係薯條絕對似加錢嗌嘅 side order。薯條粗身香脆，沙律菜新鮮清甜，芝士粉多，若果再嚟多 round 大概會食唔晒以下主菜。🔸波士頓龍蝦鮮果沙律 $268上枱時因為龍蝦超大隻而「嘩」咗一聲！呢個沙律係廚師推介 🥇 啱晒依家天氣食。每粒新鮮水果都切到大大粒，加上特製醬汁同龍蝦已起肉，絕對係一份用心製作嘅沙律。🔸寶雲酥羊架 $188 (限量供應)本身跟半個番茄同原個蒜頭 🍅🧄 一齊上，最正係可以用石燒至想要嘅生熟程度，同時間 keep 住羊肉熱辣辣，咁就唔怕凍咗會有羊騷味。下次嚟一定試埋佢嘅石燒殼飼安格斯肉眼扒，見其他 foodie 影嘅相塊扒

晚餐🍽️包餐湯🥣、沙律🥗/黑松露薯條🍟(任食)、主食🥩、餐飲🥤和雪糕🍦，平均一個晚餐只係$19x-$29x，食物質素唔差，食得出廚師用心製作👩‍🍳，真心幾抵食👍凱撒沙律🥗沙律是任食的🥙，蔬菜新鮮🥬，巴馬火腿🥓、多士粒🍞、芝士碎🧀，撈埋一起食有咸香味，味道好fesh🥗黑松露薯條🍟薯條都是任食的🍟🍟，薯條是直條型粗身，沾黑松露沙律醬🧉，每條散發住松露香，食落幾香口😋龍蝦忌廉湯🦞🥣龍蝦湯有一粒粒的龍蝦肉，飲得出是用真龍蝦🦞熬製而成，有濃濃的龍蝦味，加$10可升級至酥皮，濃郁湯汁與酥皮相互交纏🥣，口感豐富鮮美，非常出色😍主菜🍽️芝士龍蝦牛肩扒🦞🥩$22x用石板燒上🔥，龍蝦都算大隻🦞，味道鮮甜，配埋芝士食好味🧀🤤用石板燒幾分鐘牛肩扒🥩，肉質柔嫩，相對較軟滑🐂，沾上餐廳的秘製燒汁🧉，可將牛味提昇👍有兩大塊牛扒，又有龍蝦食，好抵食👍威靈頓牛柳🐂 $19x威靈頓牛柳工序繁複，好巧廚師工夫👩‍🍳，個酥皮焗到脹卜卜之餘，要保持牛肉的鮮味🥩個牛柳生熟程度剛剛好，牛味比牛肩肉更濃🐂，加上有層香口的酥皮和其他配菜🍅，口感豐富，值得一試🌟🌟🌟甜品🍫每個餐附送Movenpick雪糕一杯🍦正🤩