慈素小聚

营业中

休息中

相約好耐冇見既老朋友一聚，佢極力推薦呢一間素食店利申作為一個食肉獸，見到素食餐廳都一般般興趣，加上之前都試過其他素食餐廳，感覺都一般然而今次主要都係見見面，就冇咩所謂，就順佢意思去呢間店面光亮簡淨，而食物價格不貴，而且圖片精緻同有特色，有一點引起興趣而事實上，都係有驚喜的一餐首先，極力推薦香芒天婦羅炸豆腐，外脆內軟，加上表面酸甜既芒果汁，十分特別，有驚喜！第二味，推介台式叉燒刈包，中間舊叉燒，口感似麥樂雞，差啲唔記得佢係素食第三味，推介滷肉飯，滷肉做得好真好似，而滷肉汁香濃好食，刷新左對素食既印象其他既就唔算話好驚喜，可能本身就係素既原因，冇咩驚喜感，就唔多介紹總括而言，值得一去既精緻素食餐廳

用心制作，有創意Fusion 素食小店1. 松露蘿蔔糕 $48 （必食👍外脆內軟並溶化）2. 蒸燒賣 $48（必食👍咬落質感好又好味）3. 炸餃子 $48 4. 魯肉飯 $98 5. 沙嗲串燒 $78 6. 飲品$38 x 2 7. Home made cheese cake $58

初一日跟母親來了這裡吃素菜, 一進入餐廳第一感覺覺得有點像<就是偏偏喜歡你>, 當然這邊沒有被一堆花包圍, 也沒有獨角獸公仔, 可能顏色跟格調類同 😅 窗邊有點燈飾, 整體環境蠻不錯的, 而且我與母親兩個人坐在一張非常寬敞的坐位上, 非常舒適 🤭傳統和風薑蓉白冷麵 $88上碟時後面枱的客人都掉頭說“很美很精緻呀”, 的確這個和風擺盤單是外表已經滿分 😁 麵的口感有點像米粉, 再Q彈一點就更好。雖然有不同顏色, 但味道沒有太大分別。我們把wasabi跟薑蓉都倒進和風醬汁裡, 醬汁加了味醂, 所以甜味之餘又有wasabi味, 旁邊還有兩粒車厘茄, 都是超甜 ☺️日式半煎炸餃子 $48剛剛煎好的炸餃子, 熱騰騰是必然, 外皮並不厚, 半煎炸所以微脆, 呈金黃色, 不油膩 👍🏻 餡料有粉絲, 蘿蔔絲, 菇, 還有一些相對爽口的食材, 雖然沒有肉但一樣美味。香芒天婦羅炸豆腐 $88豆腐外面薄薄一陣皮, 豆腐很滑, 外脆內軟, 加上新鮮的芒果醬汁, 酸甜清新, 完全零油膩感 🤗 廚房還額外給客人多一碟芒果醬汁, 不過個人覺得已經十分足夠, 再添加反而多了 🙂甜梅菜肉餅飯 $98非常有

前排新年大魚大肉，今次想同朋友食清少少，一於就試下素菜近年越嚟越多新式素菜興起，呢間就喺尖沙咀K11 Art Mall附近，位置近地鐵站，對於我呢大路痴嚟講都容易搵到餐廳入面偏細，但裝修都幾舒服。星期六嚟講都唔算好多人，我哋一早預先喺OpenRice book定位，一入去就有位我同朋友都有參考下OpenRice睇下大家食啲咩，大家不約而同都想試「三文魚刺身」同「片皮鴨」，睇落好似好得意我哋今次Total叫咗8樣嘢～素食三文魚拼盤 $68店員一上菜問我哋使唔使拍片，原來係會有煙霧彌漫嘅效果(應該係乾冰?)，好彩有拍片哈哈一份有3塊素三文魚，再另外配豉油，側邊有少少配菜伴碟。素三文魚外觀好厚身，食落口似蒟蒻咁爽彈，口感有別於真三文魚。但味道又幾似真三文魚，尤其點咗豉油更似(當然唔會有嗰種油香味)。呢個菜式都幾特別，亦都好打卡able，值得一試日式半煎炸餃子 $48每粒餃子都好飽滿！外皮脆口，入面包住菇同菜，口感都偏爽脆。即使係半煎炸，都唔會十分油膩。餃子算係common嘅菜式，嗌一碟都無妨。香芒天婦羅炸豆腐 $88呢到啲豆腐都係偏軟身，食落口都好嫩滑~外層包住脆皮，加上香芒醬，口感同味道都

尖沙咀新開咗間人氣餐廳叫「慈素小聚」，位於麼地道嘅 Mody House 8 樓，尖東站一出就到，非常就腳。👣好耐冇同太太找素，今次帶佢一齊嚟嚐鮮。因為太太對食物好有要求，所以今次點嘅菜都係佢發板嘅。😅我哋點咗：🐮 鮮竹蒸牛肉球 $48造型已經無懈可擊，食落仲滾動，爆香嘅果皮味，配合埋喼汁食，還原度好高。不過始終成份唔同，真嘅會落好多肥豬肉所以較結實，素嘅版本就鬆散啲，但其實已經好唔錯，我哋都覺得好好食。🥰🐟 素食三文魚拼盤 $68有三片三文魚刺身同幾片鮑魚刺身，除咗容器夠哂靚，仲有嘢玩喎。倒啲水落啲窿窿度，入面嘅乾冰就會瞬間令飯枱變成仙境喇，唔使問梗係手機食先啦。📱厚切嘅三文魚食落好滿足，即使貌似伴碟嘅鮑片亦好鮮甜。😋🍄 黑松露鮮蘑菇忌廉湯 $78（有奶）呢個湯雖然略貴，但真係好出色，好濃厚又滑，比較好多西餐廳嘅湯還要正。黑松露醬好多所以好香濃，黑松露 fans 要試試。😇🌶️ 酸辣湯 $42好足料，而且酸同辣平衡得好好，太太都話好好味。💯🥕 黑松露蘿蔔糕 $48睇個名以為黑松露醬係主角，但其實另外兩款醬汁 - 甜醬同辣醬，都各有特色。辣醬好香，唔得得個辣字，我自己就覺得點甜醬係最好食

朋友係食齋之人，見呢間素食餐廳係新開，又近地鐵站，見啲人影出黎既素食款式都好fusion,有日式、京式、西式，就黎試下啦我地坐低先叫左兩杯嘢飲：青梅子氣泡特飲（$38）好原汁原味既一杯特飲，甜味全黎自兩粒青梅，餐廳同事話呢杯係完全無添加糖，梳打水係原味無甜味既有氣水，所以好清新開胃，好鍾意朋友叫左個熱桂圓南棗茶（$48），平時桂圓紅棗茶就飲得多，好少餐廳會選用南棗，南棗更勝紅棗，因為佢無紅棗咁燥，屬不寒不燥之選，好啱女士飲今晚原來預約都好full,可能係happy friday,全部坐滿。今晚我地試左：1）椰汁雪耳無花果燉湯 $48呢個湯夠火候，好足料，一打開就見到有好多椰子、杏仁、雪耳、菇菌類，飲完好舒服2）忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗（奶）$98我地鍾意食菠菜苗多過菠菜，夠嫩，唔會「鞋口」，營養價值高，估唔到同個蘑菇湯都夾到3）珍貴苜蓿芽手卷-$38/件我之前喺其他素食餐廳都有食過用苜蓿芽既壽司，都係配牛油果同青瓜，好鍾意呢個配搭，而且苜蓿芽一向我只係喺素食餐廳先食到，所以我去食素的話我一定會叫！苜蓿芽口感似芽菜苗，但比芽菜更幼細、鬆化、爽脆。今次呢件手卷仲配埋「三文魚」，上碟時仲跟埋個日

新開素食餐廳，喺K11 對面，以粉色為主，加上窗邊的燈飾，望落去好舒服😌 椰汁雪耳無花果燉湯香菇竹笙菜胆翅湯外面落住雨🌧️，坐低最好飲啖湯水暖胃，湯底濃郁清澈無油，前者無花果軟腍滑溜，後者香菇味突出素食三文魚拼盤素刺身騰雲駕霧出場，好有視覺效果，擺盤亦好精緻翡翠生菜包色彩繽紛的，有紅黃綠燈籠椒、沙葛、素肉等，切成細細粒，用生菜包住，清新爽脆琵琶豆腐金黃色外型，一口size ，外脆內軟，豆味幾香鮮竹蒸牛肉球無論外型同口感都同酒樓牛肉球好似，但加添左煙韌感台式叉燒刈包鮮艷的叉燒配素扒，用刈包包住食，調味剛好醬汁豐富黑松露蘿蔔糕原來煎蘿蔔糕配黑松露醬都幾夾，值得一試印度風味Masala咖哩佐手抓餅素菜仲有這款印度菜，咖喱汁無加肉同樣香濃，配帶脆嘅手抓餅食好滋味忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 椰汁芒果市甸