荳子 (馬鞍山廣場) (已結業)

非常時期好耐冇出街啦！難得出去，我哋就去咗馬鞍山 決定要搵間嘢懲罰先得！入到商場見到呢間餐廳幾骨緻，招牌仲要寫住Be Water， 唔係唔幫襯呀！就算係非常時期，餐廳都要排隊，侍應係你入去前會幫你消毒同量體溫，超貼心！排緊隊嘅時候，我哋已經見到陳列咗好多好靚嘅甜品出嚟！ 決定要試試佢！不過做咗正經嘢先 叫正餐！我哋叫咗黑松露軟殼蟹意粉同埋Margherita pizza~原來叫正餐係包埋嘢飲，勁抵！我哋分別叫咗凍咖啡同黑糖薑母茶～冬天嚟杯薑母茶真係好驅寒～正呀意粉來了！ 見到咁大舊軟殼蟹真係有啲嚇親！拮落去仲要脆架！黑松露味都算濃，而且做得好creamy，唔錯！大家可以叫嚟試下！pizza嚟啦，真係要介紹呀呢個！我哋冇expect過個pizza咁高質！佢啲水牛芝士多到不得了！拉絲拉唔停另外，個pizza外脆內軟，勁正！配合埋酸酸地嘅車厘茄，勁開胃！食完正餐，我哋仲一人一件cake(甜品不嬲係第二個胃)見唔見到後面座雪山佢叫Everest, 入面有海鹽焦糖同咖啡，出面就係白朱古力，嗜甜嘅我哋一致認為 好 好 味！抹茶卷蛋都做得唔錯，個cream超級重matcha味， 不過略嫌個卷蛋偏乾，

8月30先雨後晴開心星期五，又再光臨私心之選，再有驚喜，叫我如何不愛她（荳子）平日午餐額外加甜品，絕對係超值推介，味道水準、店內環境，超值黑松露軟殼蟹意粉：一直都大愛此菜，意粉堅係符合al dente水準，有嚼勁，黑松露醬汁唔會太水，做好剛好痴住每條意粉，就係哩個剛好，突顯出廚房的功夫，軟殼蟹新鮮炸起，上菜時依然滲透出熱力，配以雜菌，味道無得彈蟹肉牛油果他他：碟底係牛油果混檸檬汁再加一層沙律菜，再上層係厚厚蟹肉沙律，最頂層有蕃茄碎、燈籠椒碎，以黑醋、熱薄餅作伴碟，無論擺盤、味道都有層次，調味好，濃郁蟹肉味中帶有檸檬汁，當薄餅料食，當沙律冷盤食，都一樣超好食套餐可以優惠價追加甜品，每件加$25，超值，今次點咗兩款新甜品Mango Passion Tart：超精緻賣相，以芒果、藍莓，士多啤梨、吉士造型，再有芒果、熱情果mousse 、朱古力脆脆做夾心，曲奇餅底，和諧地結合，酸酸甜甜，甜而不膩甄沾記椰子卷蛋：平凡樣子，但有驚喜味道，軟綿綿蛋糕包圍住法國忌廉，濃郁椰香、椰子味佈滿整件卷蛋，甜度適中，會想encore 的幸福感覺推薦推薦

除夕晚不想到旺區跟人擠擠擁擁, 所以只簡單在家附近的餐廳食個晚飯。 今次挑了這間從未吃過的荳子。其實我一直想試, 因為它好像都薄有名氣。 是晚有十多人在餐廳外排隊, 我們加入排隊行列, 等了大半個小時終於有檯啦！看到鄰檯的意粉份量不是太多, 擔心不夠飽, 所以提議每人選一款意粉, 再加一客龍蝦包和一客薯條。 每個套餐均配一杯飲品。黃金蟹肉意粉他選的意粉。 意粉是偏硬的口感, 但我們都可接受。 醬汁多, 由忌廉汁加鹹蛋黃粒而成的醬汁味道其實ok, 但微硬的蛋黃顆粒數量有點多, 食起來跟creamy的忌廉汁在口感上有點衝突, 不太融和。 而且蛋黃醬汁味道跟意粉有點錯配, 兩者不夾! 配料方面, 蟹肉都比較少, 感覺有點dry。黑松露軟殼蟹意粉炸軟殼蟹過於香脆, 而且蟹件沒什麽肉, 跟平常吃到的酥軟口感完全不同, 又好油膩, 認真麻麻! 反而黑松露意粉帶來驚喜, 黑松露味頗香濃, 不過醬汁比較少, 不夠creamy。 整體而言, 味道是不錯的 (除了蟹件)。原隻波士頓龍蝦(Lobster Roll)龍蝦肉切粒加上沙律醬混合, 做成龍蝦沙律, 而拑則拆了殼, 吃起來很方便。 龍蝦肉爽口, 不過

有屋企人生日🎂，諗下去邊度食好呢？🤔又唔想太嘈，但又唔想去太遠，就諗起馬鞍山廣場開左Beans都無黎過😍 就趁今日黎試下啦。之前去過荃灣分店已經知道又係無得book枱😫, 所以唯有早少少過黎排隊, 大約等左30分鐘左右先有位, 呢度環境唔錯啵🤩, 燈光都幾柔和舒服，睇睇👀個menu先......都幾多野食喎🤗......我地一人叫左一個main course, 仲加配一客沙律🥗同薯餅🍘......燒豬仔骨🍖: 半份都好多, 煮得好焾, 一ｄ都唔鞋, 個汁都唔錯, 唔太酸。黑魚子煙三文魚🍣意粉: 意粉🍝煮得幾爽口, 好香黑魚子同Olive Oil 味, 煙三文魚都唔錯。安格斯牛肉漢堡🍔 (8oz): 好大個😯, 我叫左五成熟, 我好喜歡呢一個, 牛肉好好味, 好juicy有肉味, 一致好評👍🏻! 又有我至愛嘅粗薯條🍟,  仲有靚靚荷包蛋🍳, 不過呢個一定要share, 一個人應該食唔曬😅。豪華英式全日早餐: 家姐至愛All Day Breakfast, 個waffle係好soft嘅圓圈waffle🍩, 超好味, 有ｄ cream比你點, 甜甜地好夾，另外黑松露炒蛋都好香, 啖啖都食到黑松