Green Orange

今晚來到上環一家意大利餐廳晚膳，這家餐廳佈置清雅，簡潔大方，有著輕鬆自在的用餐氛圍。坐下先來杯氣味柔和的紅酒~Pinot Noir~果味清香；而閨密選了白酒Chardonnay，我倆决定分享美食。黑毛豬火腿凱撒沙律~黑毛豬火腿的味道濃烈、甘香味美，配搭清爽新鮮的羅馬生菜，軟脆並兼，搭配得宜。黑松露雜菌意大利麵~麵條柔軟爽滑，有嚼勁，配搭黑松露和雜菌的濃郁獨特香氣，層次感凸昇。慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒~慢火烹調可保持了肉質水份，令牛肉柔軟可口。意式奶凍~加入新鮮碎雜果，酸酸甜甜，加上入口絲滑的奶凍，清涼又醒胃。紐約芝士蛋糕~不花巧，口味清淡，入口細緻滑溜

週日上環比較人稀，正好與揾食老友到區内這意大利餐廳探店，古典氣氛佈置，頗有浪漫感覺😗决定捨套餐而自選幾道菜式益下口胃👏先來了兩杯餐酒:友人說紅酒Pinot Noir合心水，果味足😋我的白酒Chardonnay，清香甘甜，好醒胃😋前菜來了一個黑毛豬火腿凱撒沙律，沙律菜鮮嫩爽脆，芝士量足，伴上濃味黑毛豬火腿，好配合😋頭盤選了一個傳統意大利麵， 黑松露雜菌意大利麵， 熱度夠的意大利麵，散發著濃濃的黑松露味，入口滑溜又有嚼感😋主菜是: 慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒，嫩滑肉眼扒慢煮夠工夫，比一般燒烤造法更有肉味，配菜用上甜蕃薯， 椰菜花伴香草汁 👏😋兩人分享了兩個甜品:意式奶凍，夏日佳選，果粒甘甜，奶凍解渴😋紐約芝士蛋糕，芝士味恰到好處😋合心意的一次意大利菜館探店👏

好友聚舊，再來Green Orange。地點方便，環境舒服安靜。先來杯香檳，有果香，偏甜，幾鍾意。Parma Ham Ceasar Salad 的羅馬生菜新鮮爽脆，火腿夠香，芝士分佈平均，配搭起來不錯。蘑菇湯好足料，香味濃郁，灑上胡椒粒增添惹味。黑松露雜菌意大利粉的醬汁較creamy，味道恰到好處，意粉軟硬適中。紐西蘭肉眼扒，我哋要七成熟，煎出來效果唔錯，加上醬汁和配菜色彩繽紛，繼續刺激食欲。因為菜式份量偏大，已經好飽，還是要了紐約芝士蛋糕，有檸檬清香，滿足。試埋餐廳推介嘅菠蘿雪芭，果然驚喜。原個小菠蘿，裝滿陣陣果香又柔軟滑溜的雪芭，係呢餐嘅亮點！

朋友慶生，選擇了這間口碑不錯的西餐廳。餐廳環境典雅，燈光柔和，頗有情調，而且交通方便，從上環站走路才幾分鐘，放工消遣最佳。香檳：首先，來一杯香檳，「叮」，慶祝一下。我不太喝酒，但香檳味清甜，容易入口。黑毛豬火腿凱撒沙律：沙律菜爽脆，parma ham肉質柔軟。黑胡椒蘑菇湯：蘑菇味清新，撒上一層黑胡椒，增添味道。黑松露雜菌意大利麵：意大利粉質感適中，黑松露淡淡香氣，惹味、滿足。紐西蘭特選肉眼牛扒：七成熟，外脆內嫩，值得推薦。紐約芝士蛋糕：芝士味濃，加上檸檬汁，刺激味蕾。鳳梨雪葩：是這頓飯最為驚喜的一道菜，用上了整個雪梨，雪葩口感細密。