丸作食茶 (禮頓道)

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炎炎夏日特別想喝凍飲解暑，經過銅鑼灣時丸作食茶，忍不住又要來一杯。飲品款式超多，還可自選少冰、走冰及甜度，選擇夠靈活。珍珠款式一共有十款口味之多，將食物當成天然色素，色彩繽紛又有新鮮感。珍珠均是即日在店內新鮮製作，不含防腐劑、不含添加物，打破了珍珠由工廠大批出貨的模式，飲得更放心。今次就點了兩杯茶飲 - 黑糖珍珠黑糖奶茶及黑洞拿鐵，兩杯都選了少冰和微糖，所以亦不會過甜。黑糖珍珠黑糖奶茶 $33以黑糖造成的掛杯效果，撞上奶茶後變成深啡色的紋路，賣相絕對夠「IGable」。飲前可把杯身上下搖晃，黑糖帶有微微的炭燒焦香，茶香和茶味俱全，奶和茶融為一體，口感順滑，黑糖珍珠下得夠足料，質感粉糯QQ，富有嚼勁，同時滿足喝與嚼的小確幸。黑洞拿鐵黑芝麻珍珠 $32黑洞拿鐵以青茶作底，然後再加入焙茶粉和竹炭粉組成，倒入鮮奶拌勻時會出現黑白雲石漸層效果，賣相搶眼吸睛。搖勻後就變成了冷酷型格的炭灰色，質感厚滑富乳香，滲出焙茶的含蓄焙煎茶香，還額外加了$6選配黑芝麻珍珠，口感煙韌彈牙，就像在吃芝麻糕般，麻香四溢。

陪妹妹去中央圖書館查資料，完事後步出圖書館，大大的太陽當空照，被溶化的感覺呀！妹妹即刻扭計，“我要飲珍珠奶茶啊！”雖然唔係好願意，又飲？好肥㗎！妳飲我冇得飲又唔得，見住佢飲我又會想要飲，點搞呀？面對佢嘅軟硬攻擊，十萬個不願意都輸咗。向銅鑼灣方向行過幾個路口，就有間丸作食茶，近近哋匿咗入去唞個涼先～他們家的珍珠都是現場做的，落地玻璃相隔的一小部分空間裡，有製作機器，看到有位姐姐戴著手套揀珍珠，原來因為機器製作珍珠的大小可能不一樣，所以需要肉眼辨識後才能使用，心思和時間的付出，才造就一口美味的珍珠。客人不是很多，我們就趁著排隊的空檔，先把丸作溫習了一下，牆上和桌邊都有介紹他們家的產品，不過我還是有點選擇困難症，幸好到我們的時候，店員還是不厭其煩地給我們細心介紹了一輪。妹妹當然食從一而終地選擇了珍珠奶茶，每份飲料都可以選擇糖量和冰量，這一點非常重要，可惜嗜甜的妹妹還是選擇了正常份量，也就是最甜，由於黑糖珍珠黑糖奶茶不是我的，所以很榮幸地擁有一口，感覺那珍珠不會很硬，軟Q軟Q的，沒有機會很認真地喝到，於是我問妹妹：“好喝嗎？”“好喝，甜，但不會太甜，奶味不會太重，茶味剛好。我鍾意啲珍珠啊，好好