四寶食堂

营业中

休息中

太耐冇食過一間好食嘅茶記，今日終於俾我搵到一間有水準嘅茶記，真係好開心黑蒜油叉燒滑蛋飯滑蛋叉燒飯周圍都有得食，但係整得好食嘅舖頭唔多。起初出於好奇，見到旁邊大叔點咗一碟滑蛋叉燒飯，個樣好靚仔，所以都想試吓。估唔到過咗一陣就上到菜，速度迅速。個滑蛋做得好出色，質感非常嫩滑，有啲溜心嘅效果，而且蛋味好濃。另外，叉燒肥瘦得宜，加埋個滑蛋口感層次非常之豐富。叉燒滑蛋上面加埋啲黑蒜油同豉油，撈埋食好惹味喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯呢碟嘅上菜速度慢少少，但亦煮到好好味。個豬扒好嫩滑，滑到好似雞扒咁嫩滑，而且份量非常大塊，加埋蔥油食好惹味。蔥油嘅部份唔會太鹹，所以最後都可以食晒。檸檬桂花蜜糖冰茶味道清甜，同港式比冇咁澀，好解渴朱古力雪山比想像之中大杯，雪糕都幾多。夏天必飲～

香港茶記來說｛四寶食堂｝應該不陌生吧～因為分店有很多 裝修也不像茶餐廳✩.*以Tiffany Blue主調 配上花花特色牆而且乾淨企理 有時候下班也會去食( ⸝⸝ ̫ ) ⟡—｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 ｜✎ 喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯 $65 #推薦大癲！比我的臉還要大的豬扒厚度比我的筆記本更厚𓂋⟢˖⊹ ࣪(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)可是肉質仍然粉嫩Juicy 是如何做到的… 太神了吧！份量巨大 十分適合食量較大的朋友～✽好味指數：★★★★☆/5.✎ 黑蒜油叉燒滑蛋飯 $60超滑溜的滑蛋 半熟的狀態 半肥瘦的叉燒 混住蛋汁 OMG好吃而且配上黑蒜油的香味 令味道昇華了～(*´˘`*)✽好味指數：★★★★/5.✎ 挪威煙三文魚凱撒沙律 拌特色薄脆 $88超大份的沙律🥗 CP值很高～3-4大塊煙三文魚 鋪在滿滿的沙律菜上唯特色薄脆是不太脆的| •๑)"✽好味指數：★★★☆/5.✎ 熱菜蜜✎ 凍檸檬茶—｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ 四寶食堂 @soul.kitchen.hk地址： 銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖回訪指數：🤤🤤🤤🤤/5環境舒適：🪑🪑🪑/5

今日難得放假，去吓銅鑼灣行街，經過一間茶餐廳，見過裝修好靚，仲要出面有人排隊，價錢喺銅鑼灣來講算抵食，試試佢！見到個餐牌有沙嗲牛肉麵，隔離枱又食緊好似好正5分鐘內出晒所有餐，超級快！一嚟就已經聞個牛油多士好香，咬落鬆脆！有驚喜👍🏻👍🏻推薦大家食！配埋炒滑蛋一流呀！以為個沙嗲牛肉同普通茶餐廳差唔多，點知越食越過癮，湯底好正，好入味，牛肉亦都好有口感👍🏻👍🏻推薦！！去到必嗌！凍檸茶好快就到！夏天熱辣辣飲一啖真係好鬼爽！！檸檬仲要係新鮮👍🏻叉燒滑蛋飯見到個餐牌就已經好想試吓，實物果然同餐牌一樣吸引，成個飯都鋪滿滑蛋，勁開心！叉燒肉都好好食！最後嗌多個吞拿魚餐，外皮煎到好脆，好得意，幾新奇。整體感覺，出餐好快，5分鐘內全部到晒，勁！