金田家 (已結業)

之前新開的時候無論咩時間經過都有人排隊👫👭👬熱潮終於過左喇Weekend 都無人排隊可以立刻入去選完食物後 會有一碟前菜蘿蔔絲 中華沙律 豆之類的前菜🥕🍲黑豚拉麵可以選拉麵軟硬度 走蔥與否拉麵軟硬度適中叉燒偏瘦 湯底可以更濃郁🍲柚子辛口拉麵從來未試過柚子味湯底拉麵都是一個幾有趣的配搭個辣醬可以放係個spoon 上面自己調校辣味柚子湯底有少少柚子的甜味 都幾清新同拉麵都幾夾整體不錯 但性價比不算高環境都幾舒服 燈光鮮明但二人枱會偏逼

今晚放工同家人去左日式超市週三特價購物.之後就去左荃新天地金田家食晚飯 好快就入左去卡位坐低今日我地點左以下食物海老燒鹽拉麵,黑豚拉麵,炸軟殼蟹,吉列蠔,士多啤梨乳酸梳打.薑汁柚子梳打睇住店員煮野先黎個前菜,都唔錯海老燒鹽拉麵-整個湯底也滿蝦味道,仲有流蛋同埋豚肉黑豚拉麵--大量既蔥令到成碗麵更香口,豚肉好香豚肉味道而且湯底更加香濃炸軟殼蟹-好香蟹既味道,連埋檸檬汁一起食更美味可口,又唔會好油膩既感覺吉列蠔-個脆漿唔會好厚,食落炸蠔熱而且有蠔既味道士多啤梨乳酸梳打.薑汁柚子梳打飲品都幾好飲,薑味有得唔會好辣

講起金田家 之前都係元朗食過，味道不錯的，今日出左荃灣，見到都有金田家，咁就引不住走進去了，試下係咪一樣咁好味先。係荃新天地，新商場環境都比較光鮮亮麗。前菜，送的，開開胃。依個位可以對著啲師父煮麵時候嘅情況，應該無得偷食嘅。豬過湯低十分濃郁，麵彈牙，豚肉味道剛剛好。整條鰻魚，唔洗多講好味。一定要試下個溏心蛋，液體與固體之間，口感一流。鯖魚就比較普通，可以接受。個湯好濃，特別叫多一碗。懷舊日式波子汽水，小朋友最愛。愛食拉麵嘅朋友可以試下金田家，應該不會另你失望的。

前陣子友人從日本返港，說想吃拉麵，便決定到金田家。店鋪頗大，中間屏風式的設計能作分格的作用，避免了客人坐得太接近的尷尬。個人很喜歡這裏的吊燈，一盞盞燈藏在大小、顏色不一的球體，錯落有致，雖簡單但看起來很舒服。這次點了一飯一麵，包括鰻魚炒飯和黑豚拉麵（追加了粟米和溏心蛋），還有築前煮和兩杯飲品。餐前小食，共有三款可供選擇。最喜歡黑豚拉麵（$98），特別是它的湯底，豬骨味道十分濃郁，朋友幾乎把湯底喝光，叉燒入口即化👍追加的溏心蛋和粟米另上，溏心蛋呈半膏狀，蛋白軟嫩，吃下去則充滿蛋香。至於鰻魚炒飯（$64），鰻魚份量比想像中多，而且每粒飯都充滿醬汁，食落不會覺得太乾。還點了築前煮（$42），頗為足料，友人笑說很有回到日本的感覺呢！

今日一早番完教會就同老公囝囝番咗荃灣食午餐,本身有諗過去新天地嘅唐宮小聚飲餐茶。不過又好想試吓新嘢囉，見到間裝修幾靚嘅拉麵店有親子丼，望望入面又有BB high chair，就安心帶埋囝囝入去試試。坐低即刻叫咗個親子丼，即刻叫爸爸試吓味睇吓會唔會好鹹，爸爸話個未OK喎唔會好鹹啱晒仔仔食。😍之後嗱嗱臨叫咗兩個拉麵食，黑豚拉麵個湯底幾好味，啲肉都幾多，我都瞓咗幾件肉俾老公食。老公另外叫咗個柚子湯拉麵，湯底真係有d甜甜嘅柚子味，不過老公話甜嘅湯底有啲怪，佢都係覺得黑豚拉麵個湯底正啲。

📍荃灣📍潮聖九州第一拉麵🍜登陸荃灣🆕‼️最近係荃灣開咗間新舖😍之前都係cwb食過一次，今日特登入嚟試試佢😽舖頭都算幾大，係走日式小清新風格，仲有窗口卡位☘️舖頭可以望到出面，又坐得舒服😎😎首先叫咗黑豚拉麵同激辛拉麵🍜黑豚拉麵有成五塊叉燒😍仲塊塊都好瘦唔肥👌🏻激辛拉麵真係幾辣，如果有啲人唔食得辣就唔好叫啦，我就覺得幾好食嘅，份量都好足😽小食就叫咗炸生蠔，呢個我覺得一定要叫😎😎因為真係成舊生蠔，唔係得啲炸醬，好好味😹炸軟殻蟹又幾脆卜卜😍沙律同餃子都不過不失，炒雜菜就有啲偏咸，但整體係幾唔錯，值得再去❤️

小朋友喜歡食拉麵，所以黎尼間最近新開的拉麵店,因為早到，所以即刻就有位了，好開心睇到餐牌上有兒童豚骨拉麵，即刻叫左巨卑小朋友食因為不太喜歡食木耳，所以要求走木耳，而拉麵選擇是軟身的，小朋友食的非常開心，須然份量望上去比較少，但都足夠兒童餐都有前菜的，不過中華沙律卻有點辣 ,小朋友不愛吃尼兩碗拉麵都系走左木耳,實在太簡單所以追加左粟米和溏心疍，而麵的口感度就分別選擇左一般和軟身，食入口卻發覺軟身的拉麵有湯汁包含所以比較好味，而湯底味道也香濃，豚肉也美味