面譜-京川料理 (已結業)

星期日去完屯門探親,乘西鐵回程,好快到尖沙咀,此路線真的很方便,晚餐便來一試此處的京川菜式,同行中只有我是第一次來,木系的地板,天花掛了很多面譜,第一種感覺就是四川的變臉國技,裝修得頗為古色古香,未知是否因此,抑或因為是遊客區的緣故,這裡都有幾多外籍人士光顧,因為近門口的位置冷氣不足,店方體貼地安排了一間獨立房給我們,讚!,而獨立房亦掛了很多面譜,和中式陳設.食物:水煮魚-同行中只有我是吃得辣,點菜時,只選了1款比較辣的水煮魚,我絕對是有期望的,但事實是少麻而不辣,同行中不嗜辣的,全部都覺得不辣,吃得津津有味,魚片夠滑,應該是桂花魚肉,配菜亦豐富,菇類,粟米芯,粉皮等等,於辣湯下讓味蕾有少少刺激之餘,可以吃得暢快,於我而言,有少少失望!涼拌小雲耳-少少辣之餘,十分惹味,雲耳十分爽,好味的前菜 蕃茄蝦仁餃-原來是這裡的有名點心之一,味道不太特別,蝦仁雖然爽口,但無味,雪貨乎?蕃茄蓉少少酸,總覺2樣食材變成餃子,有點格格不入!黑醋排骨-好好味,排骨炸得恰到好處,不會乾巴巴的,面有少少脆,那黑醋調得酸酸甜甜,醋味好香,我對酸甜的菜式是十分喜歡的,下次會encore!魚香蒸茄子-其實此菜式烹調

外面曬死人, 壹行叁人走到面譜, 貪它有折扣. 光顧壹客午餐, 蓋壹個印花, 蓋滿伍個印花, 下次光顧送壹客午餐.講返食物 ......餐前小吃 - 泡菜 - 好味, 但韓式更好味.例湯 - OK la黑醋排骨, 唔食唔得. (幀照片點解 out focus 哩!?)水煮雞, 辣得嚟好香. (點解這幀都有少少 out focus 哩!?)尖椒炒肉青, 唔辣, 味都 OK, 好喜歡切薄片的乾豆腐.叁個人連King仔會員優惠, 每位伍拾大圓.報告完畢

因為係member (有85折)，仲有兩張coupon，所以嚟喱度食。其實我唔係好食得辣，所以四川菜唔係好啱我！我哋今次都係揀啲唔辣嘅嘢食......前菜 ($12)每枱都有兩碟- 花生又甜又咸，好搞笑！- 冷麵有啲辣，都幾得意1) 蝦仁番茄蒸餃 (free coupon)佢話係招牌菜，但我哋覺得冇咩特別囉！小籠包會好味啲。2) 黑醋排骨 (free coupon)喱個o.k.！排骨細細粒，容易食，炸得夠鬆脆，唔錯！4) 巨石五豐收 (素) ($88)即係石窩素什錦五穀炒飯份量好大，好飽！5) 叉子四寶 ($72)我好鍾意食塊芝麻薄餅，正！