蒸廬

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休息中

💛蒸廬❤️➡️原來已經介紹左呢間餐廳2次😂今次就試多左佢地嘅點心💛佢地嘅裝飾都好有feel🤩可惜過左6點就冇堂食，唯有買外賣🙈💛點心拼盤一次過可以試哂8款😜⛅️燒賣🌙上次每人兩粒，有好多蝦，大大粒，鍾意食燒賣嘅必食🥳⛅️蝦餃🦐食落都好彈牙，幾足料，驚唔夠飽，所以叫多兩粒🤪☀️菜苗餃🥬呢款好香，好新鮮，比到驚喜我😆☁️粉果🥜好足料，要分好多口先食得哂😇⛅️叉燒包🐷佢嘅餡料唔會好鹹，叉燒切到細細粒😉⛅️馬拉糕🌝食落幾香黑糖味😍☁️馬蹄糕🐎食落幾清甜🧐☀️養生薑汁糕🥧呢款好煙韌，幾濃薑汁味🤣.☀️花膠蟲草花燉土雞湯 幾足料，有好多湯渣，仲有花膠添，飲落清清甜甜咁，本身我冇咩機會飲湯嘅，就覺得好溫暖🥰

特登去石門食點心拼盤，可以一次食都多款傳統點心，而且食物改良，比傳統既健康。疫情下，堂食既人少左，但都幾乎滿座。當日12點到，唔需要等位。好多人選擇外賣添，仲有優惠。點心拼盤($55)，一共有9件，其中幾款糕點都好出色，馬蹄糕甜而不膩，馬蹄粒爽。而馬拉糕香，紅棗糕就煙靭。芝麻包，必點，外觀係雲石紋路，而芝麻餡多到滿瀉，1客3件，熱辣辣。煎腸粉，外皮帶少少焦脆，加入蔥花、蝦米仔等材料，香口。抹茶紅豆餅，豆沙餡同樣多，抹茶味唔算濃郁，外皮帶煙靭口感，豆沙餡甜度適中。不過略微油膩，望落煎餅油光閃閃，如果再用少d油煎，會更好。整體，慢慢嘆杯茶，食個點心，好寫意。

屯馬綫開通首日(~真的很興奮😆)去左黃埔好出名嘅點心店 - 蒸蘆！本身擔心星期日假期會排隊，好彩12點45左右去到仲有位。由於想試多啲款式但得2個人食，所以叫咗點心拼盤。燒賣好大粒好食，中間件馬蹄糕唔會太甜夠彈牙。但係唔鐘意綠茶包同埋粉果，呢隻綠茶味配叉燒餡唔係好夾，粉果個皮好厚同埋啲餡唔係潮州粉果果種，所以唔係expect嘅口感同味道🥺。最想食嘅紫金流沙包售罄，叫咗雲石芝麻包，點知有驚喜！🥳呢個雲石芝麻包嘅芝麻餡有好香嘅芝麻味之餘仲有沙沙嘅口感，少少黏住口腔但唔會感到膩，亦都無食到砂糖果種死甜。因為我好鐘意食麻蓉包而一般都要去啲舊式酒樓先食到，呢個雲石芝麻包喚起我食麻蓉包嘅幸福感覺💞~飲品方面，叫左熱咖啡 (味道非常似阿發白咖啡)。

其實小妹已經好幾年無去過石門，今次去石門亦都係因為去要某某石門酒店睇婚宴場地，所以到此一遊！睇完場，經過見到京瑞廣場原來開左好多各式各樣嘅餐廳！！！😱發展得超快😯行下行下，就見到間小店，賣手工點心同燉湯，而價錢想當貼地！小妹一向係湯怪，勁鍾意飲湯水❤️所以叫左套餐有飯有湯有點心💪🏻個佬見隔離枱個點心拼盤好吸引，就叫左個試下！湯水超足料，仲勁大碗😱小妹個五味子首烏瘦肉湯，好重藥材味，甘甘甜甜👍🏻雞湯，男人話好香雞味！而且真係有花膠係入面🤣🤣無呃人小妹個飯黎到嘅一刻，真係嚇親！！！超大個，小妹覺得絕對可以三個人食！！！而且個飯一d都唔hae你，南瓜好甜，仲有菜心粒，排骨並唔係一舊舊肥膏扮大舊，而係真係肉！超抵讚👍🏻點心拼盤$55，但就有2個叉燒包、2粒菜苗餃、2粒蝦餃、2粒燒賣同一件糕！！！ 燒賣勁好味🤤有蝦肉係入面架🙈真係不得了！！一開始完全無諗過餐廳嘅份量咁大量，所以叫左鮮竹卷🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 而鮮竹卷嘅份量並無令小妹失望，一樣超大量，仲有蟲草花係面，等你食得健康😂😂鮮竹卷勁足料，足料到小妹唔食嘅香茜都有😖唔食香茜嘅朋友要注意啦！無錯！食左咁多嘢都係2百，而質素同服務都幾好，係座

今日又約住在沙田的朋友食飯，又試在這商場的新店。一入到去已經被這兒的傢私吸引了，枱櫈都是古色古香的中國style。愛喝湯的我點了栗子蟲草花花膠燉雞湯，這湯非常足料，而且大大盅，湯是無落鹽的，可以直接飲到湯的原汁原味，更加健康，建議大家可以先試一啖，覺得不夠味才調味。蝦子炸菜肉餅飯 (連燉湯一起點就是套餐，價錢會平一點）。原籠蒸飯很足料，加小小豉油伴在在一起，加上炸菜和菜頭，令整個飯很惹味之餘又感覺較健康。點心拼盤，這裡的點心種類不算多，不過味道比茶樓好，蝦餃的蝦肉夠彈牙，其他味道都很不錯，可以一個order食到多款點心。至我甜品的我點了豆沙煎軟餅，外面煎得好香，內裡的紅豆蓉很綿，甜度適中！讚！！