WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

营业中

休息中

入到去，門口卡位已經坐滿～侍應安排我哋坐入面，到有卡位先再叫我哋去入面環境同衛生都乾淨～見到其他客人既野食都上得好快👍🏻Menu好多野食選擇🤤樣樣都想食～仲有得追加沙律/甜品餐湯有忌廉龍蝦湯 🍝龍蝦汁海蝦蟹肉意粉-意粉彈牙，煮得岩岩好-收咗蝦同蟹肉，仲有蟹籽，增加左口感🍔Burger配薯條-burger中間夾住蘑菇，煮得好入味-麵包都烘到好脆-牛漢堡好juicy，咬落成口汁！一啲都唔會鞋口甜品:心太軟食到最尾同朋友發現得返我地，原來已經食到10. 餐廳夠鐘close🤣

又係出外覓食嘅時候，呢間WM係一間氣氛浪漫嘅西餐廳，今日被安排坐卡位，地方寬闊，晚餐選擇有10個，由$68至$128不等。點餐後就送上餐包和餐湯，餐包配牛油不過不失，龍蝦湯相當濃味。另外我加$8叫咗個廚師沙律，除咗沙律菜仲有兩塊煙三文魚同埋好多芝士粉，本身已加咗沙律醋，味道酸酸地幾開胃清新。主菜來了，先食個「龍蝦汁海蝦蟹肉意粉」（ $82 ），他有幾隻，唔算好大啫，爽口，蟹肉一堆，加埋啲紅椒青椒、菇和蟹籽等，味道都幾好。「威靈頓牛柳」（ $128 ）新鮮焗好送上，麵包外皮啡啡的，裡面索晒牛肉汁，牛肉都幾腍，keep到 Juicy嘅感覺，肉質幾好，仲有好多薯菜伴碟添！餐飲方面可以加錢轉特飲，我哋要咗一個朱古力咖啡，味道好濃甜度啱啱好，相當好味。另外一杯Pussy Foot，粉紅色賣相都幾靚，味道有啲似雜果賓治，唔會太甜！其實晚餐仲可以加甜品，不過今次無加，見佢個甜品櫃都有幾款選擇，下次有機會再試。

今晚放工和同事來馬鞍山運動場打完羽毛球後，又來到這間餐廳晚餐。短短開業兩個月，我地前後都來過三次，最吸引之處在於價錢經濟、食物有質素和座位闊落有埋梳化位坐得舒適。餐牌菜式選擇多，晚市套餐包埋餐湯餐包飲品唔駛過百蚊相對實惠。上次食過的威靈頓牛柳幾好食，但今晚賣晒真係好搶手。唯有今次揀黑豚西冷，原來有驚喜。忌廉龍蝦湯和餐包龍蝦湯色澤深紅味道濃飲落好滑，配埋軟淋淋的餐包合格有餘。鹿兒島黑豚西冷配檸檬帶子青蘋果絲 $98賣相不俗，有西蘭花車厘茄薯蓉等伴菜。黑豚西冷慢煮需時，豚肉香味濃，肉質柔軟細嫩白裡透紅，少少鹽調左味不油不膩，有咁上下厚度咬落有肉汁有口感。帶子大粒但得一粒非常珍貴，切完又切唔想一啖食左佢，軟淋淋幾好味。青蘋果絲味道清新爽口，和黑豚西冷一起食口感幾特別。龍蝦汁海蝦蟹肉意粉 $82海蝦新鮮中型大細肉質彈牙，蟹肉得少少，意粉索晒龍蝦汁幾入味，軟硬度適中，味道唔錯。熱情果菠蘿梳打+18近排經常點，味道甜甜地酸酸地，凍飲清甜可口，飲落好開胃，有氣蘇打水口感充實，大大杯好襟飲。