L’atlantis

营业中

休息中

諗住入黃金海岸行吓，上Openrice搵到依閒餐廳。見啲食評唔錯就決定試吓。無論價錢，環境，服務及食物質素都帶嚟驚喜，十分滿意👍🏻老婆都話可以再嚟。兩個人可以叫唔同嘅餐，我哋決定一個B加一個C。B餐鵝肝慕絲多士焗田螺白松露忌廉湯西冷牛扒藍芝士蛋糕C餐生牛肉沙律紅蝦刺生蟹肉焗大啡菇龍蝦湯肉眼扒榛子雪葩蛋糕上菜時間控制得好好，每道菜間唔會等好耐。每道菜上菜都係熱辣辣。牛扒五成熟控制得好好，有炭燒香味。甜品十分好味。

🔸環境🔸常看舊電影，那年代的浪漫是往一間有海灘景色的餐廳作約會總結。現在選擇多，這種浪漫雖變得式微，但真正有價值的東西永遠不會過時，就正如今次去屯門這間西餐餐廳，雖然有一定歷史，食物卻是用心，絕對值得推薦。🔸用餐🔸這次點的為二人晚餐套餐 （$988）🔹 appetiser 🔹🔸法國生蠔🔸海水味超重，也足夠鮮甜🔸輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁🔸帶點鹽香的龍蝦仔，不油膩，完全食到蝦的鮮甜🔸西班牙伊比利亞48個月風乾火腿伴金瓜🔸做得好的餐廳，火腿不會過鹹，這款入口也不會是過乾的一種，配上哈密瓜，為經典菜式。🔸匈牙利牛肉湯/龍蝦濃湯🔸味道濃烈，龍蝦湯有明顯的蝦膏，牛肉湯可以視為有牛肉的羅宋湯。另外訂枱滿 $600，會贈送了一個🔸南非活鮑魚配黑松露香檳忌廉汁🔸一上枱那鮑魚搶眼度十足，質素上又軟又腍，配上比較少見的黑松露香檳忌廉汁，完全溶入鮑魚中，令我們感到驚喜。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹主菜🔹🔸法國特醇紅酒慢煮澳洲面牛頰🔸🔸香煎格陵蘭野生比目魚，配香草白酒忌廉汁🔸比目魚肉質嫩滑，魚皮香脆，重油脂感。牛頰都夠腍，紅酒味出。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹甜品🔹🔸雲呢拿雪糕🔸🔸蘋果金寶🔸🔸朱古力芝士蛋糕🔸甜品質素不欺場