繼 (已搬遷) 新店位置

很久以前常聽朋友提及深水埗有間位於舊工廠大厦的餐廳食鐵板燒好好味，但一直無機會去。結果趁生日飯食好少少就去左一轉。餐廳店名單丁一個字：繼。店內環境簡潔，都是一般圍繞著燒爐的吧檯設計。有可能是被吹捧得太多，自己是抱很大期望去的。但整體上，個人感覺是沒有十分特別。海鮮類食物是新鮮的，活活的龍蝦及鮑魚是吸睛的，只是食物加了太多鹽及調味，未能食出食材的鮮味。此外，所有食物純粹燒熟了上檯給客人食，都總是欠缺了甚麼似的，可見廚師的心機有可進步的空間。有心的食客總是要求高，吹毛求疵的。。。

今天訂這間餐廳跟朋友慶祝生日，他是位於D2 place的3樓。門口的裝飾非常有日本風，像進入居酒屋一樣。打開餐牌後，我決定點一個二人套餐，有鮑魚或 龍蝦可以選擇🤩最後我們決定見一個龍蝦餐！廚師也開始忙於烹調我們的食品，可以直接望着烹調感覺多好！剛下單不久，很快便上了前菜。前菜有螺肉以及沙律菜。主菜來了，有大大隻的龍蝦！原隻上而且非常新鮮👍帆立貝也很大粒！首先是帆立貝，廚師會加一些水在殼上面，再放上帶子，煮了一會便變成充滿海鮮味的湯！這個魚也很特別，見到廚師首先用油炸了魚鱗，然後再煎香魚肉！😋龍蝦有非常多膏，廚師用了膏來烹調龍蝦肉，兩個人吃一隻份量也不少。超多膏！！！A5和牛雪花均勻，而且很厚身。和牛味道超香，而且也炸了一些蒜片，在旁邊配合一起吃，非常夾！廚師很貼心，問我們夠不夠飽。朋友說想吃多一點飯，果然他弄了一大碗的🤣最後甜品有紅豆雪糕及抹茶雪糕！總括來說，這裏的環境舒適，以及服務一流，性價比高。會再來吃🙂

在香港可以吃到好的鐵板燒地方不多，上網搜尋一下，看見D2 place 開了一間叫做”繼”的日本鐵板燒。門口的設計非常有私隱度，打開門後看見裏面的環境，燈光舒適，而且人客也不少。好彩我一早訂了位✌🏻打開餐牌有一人套餐，或二人套餐，也有一些散叫的。選擇也不少。今天決定要吃好一點，所以叫了一個龍蝦二人套餐🤩🤩座位已set好，及有一杯熱綠茶！店員遞上濕毛巾，好像在日本的餐廳一樣。🙂首先來的是前菜，有螺肉及沙律。然後廚師便在廚房裏拿出了海鮮。煮前還給我們拍照，好識做，最岩我用黎打卡😂拍照時龍蝦還在動呢，真的非常新鮮！！🤩首先第一度菜是帆立貝，煮好後會放上一個小爐上！還建議我們湯也可以喝😍超級鮮甜！之後來的是很特別的，店員推薦我們吃的！他說可以連魚鱗一起吃，看見這麼特別我們便點了🤪上菜時魚鱗炸得非常脆！真的可以跟魚肉吃在一起，這個菜色非常特別。👍再來是縲片，像用酒煮過，肉很爽口。到了主角龍蝦😻😻😻，膏非常的多！廚師很細心，把膏弄出來，與肉炒在一起！朋友都讚不絕口！大家一定要點來吃！中途廚師也做了一個蜜糖包給我們試食，外脆內軟！再來的A5和牛，size也不細，相信價錢也不便宜，叫套餐幾抵😌我地叫左7