金飯館

营业中

休息中

今日約左個朋友係牛頭角附近食野，本身唔太期望呢間茶餐廳，不過一入門口就比個叔叔吸引到，佢勁好服務同態度，搞到我都唔好意思tim。龍躉球飯$78 (金沙汁 +$5炒飯底) 龍躉啖啖肉好正，而且熟嘅程度岩岩好，唔會太老，又唔太凍左或者翻熱個啲整定感覺。加上金沙汁不得了，勁邪惡，而且個炒飯好好食，粒粒分明，又乾身，加5蚊真係抵到爛。老干媽口水雞飯 $62 (+$5炒飯底)口水雞好好食，辣味好爽，唔算好辣，不過麻辣感覺好爽好好送飯，而且套餐都差唔多有半隻雞左右份量，飽到癲。龍躉班肉泡飯 $73泡飯湯底好重要，魚湯做湯底加埋好大份嘅龍躉肉，淨係食龍躉肉都好飽，加上泡飯係一個好好味嘅配搭，不過胡椒味就重左啲啲，可接受。雞翼3隻 $25新鮮炸雞翼，冇得唔好食。醋香青瓜 $23冷盤青瓜加汁，standard水準。白灼時蔬配秘製醬油 $22菜都係冇得難食，不過醬油就幾好味。Overall黎講，可能一開始比呀叔太禮貌搞到成個experience都好好，心情好左啲野食都好食左，估唔到茶餐廳都好有水準。正！

去觀塘搵朋友，發現了這間新開的飯館，見個名幾特別，就入去開飯！他們是小店經營，各種飯只需$50-80左右，食了後發現食材高質，性價比相當高，好驚喜🤩最驚喜的是龍躉球飯，是超大塊且厚的龍躉肉，煎得金香，肉質亦好嫩滑，如此高質素的確是意料之外～還可以配特色咖喱，微微香辣得來好特別，似是餐廳自己調出來。黃金海皇泡飯亦是另一驚喜之作，海皇湯好濃香 足料，入面有魚肉、帶子、瑤柱、鮮蟹肉 ，配⬆️脆米，口感一流。款款食材都是有質素的。蜜汁雞翼非常香蜜糖味，而且蜜糖表層好香脆，甜度剛好，幾高質。麻辣青瓜加了好入味的四川作調味，青瓜非常爽脆，好啱鍾意食辣嘅人。平時不太好食飯嘅我，在這裡吃過後對飯完全改觀，下次再來開飯😋

今日經過牛頭角道，看到這家新開的炒飯店🙇🏼‍♂️ 進店後，熱心的店員帶我入座，並介紹了他們各種炒飯👍🏻 炒飯的配搭有很多種，脆皮牛腩、安格斯牛柳粒、椒鹽豬扒等等。最後我選了龍躉球飯（炒飯底）和蜜汁雞翼。食評：龍躉球飯性價比很高，有大約4塊大片的魚肉。肉質有彈性，連魚皮都是厚厚的😋 加了用蛋黃做的金沙汁，配上炒飯味道很好，炒飯的蛋也是很足夠，炒得很乾身👍🏻 蜜汁雞翼的醬汁很豐富入味🤤，雞翼每隻的份量也是偏大，愛吃雞翼之人吃三隻應該是不夠的😆還點了一杯手攪凍檸茶，沒有拍照，凍檸茶的菜底也喝得出是有花了心思在裡面，味道剛剛好。環境上是舒適的，空氣十分流動，廁所的衛生也做得很好。店內擺設了不少裝飾品，一些藝術畫和Bearbrick公仔，看來老闆也是個潮人👻這次整體的體驗是十分不錯，老闆最後也親自過來問我意見，有什麼地方可以改善☺️ 我當時想不出來，下次一定會叫上好友們再來試的。