Mamaday Studio (已結業)

之前一直聽過Mamaday在油麻地的新店玩味十足，原來這邊比較近佐敦出口，也很容易找，點完餐要走樓梯上去，所以跟行動不方便的人要注意呢！豆腐豆腐咖啡（$48）是凍的但是味道很容易入口，有點豆腐也有點豆腐雪糕，口感挺豐富的！73.5%朱古力（$42）無論口感還是味道都比較濃厚，不會太甜，是他們自己做的，是很不錯。鹹蛋蛋糕（$48）外面是Oreo，整體是mousse cake，帶有鹹蛋香，不太甜，很不錯喔。蕃茄乾貝果圈（$38）味道也是不錯，有點蕃茄鹹鹹的味道更好吃！

位置近佐敦~cafe有兩層，先喺門口位置嗌嘢食，然後入去揀位坐，有室外室內，亦可選坐樓梯間有啲得意特別既座位。呢間cafe玩味十足，沿途好多唔同位置嘅打卡位可以影相。過大約15-20分鐘，可以落番去門口處拎野食。.🔸73.5%朱古力($52)分數: (8/10)M size，用玻璃樽裝，玻璃樽好靚，可帶走。每朝早新鮮煲既73.5% dark chocolate，飲落濃厚，唔會好甜，口感好thick。.🔸豆腐豆腐咖啡($48)分數: (7.8/10)咖啡入面，真係落咗啲滑豆腐，頂部亦有球豆腐雪糕。飲落幾特別，有雙重豆腐嘅滋味。.🔸鹹蛋蛋糕($48)分數: (7.7/10)蛋糕係由mousse組成，口感軟滑，中心落左啲鹹蛋黃，淡淡既鹹蛋黃香唔會太濃烈，冇乜違和感，唔會覺得個甜品變鹹。外面有orea餅碎，增加整體口感。.🔸菠菜雞肉批($68)分數: (4/10)有點失望，個人唔太喜歡個味道。整個雞肉批比較淡味，好大陣雞肉本身冇調味既味。菠菜完全打爛，拌匀於雞肉碎中，味道唔出。值得讚係，批皮微脆，唔會稔patpat。

呢間同其他分店唔同，主打輕食同飲品，超多打卡位📸，好彩仲會見到兩隻meow meow🐈 💛-> 個人覺得飲品好jeng，野食fair~-1️⃣「73.5%朱古力🍫 (L)($42)」-呢個推薦！飲落可可味香醇濃口🤤，個味有層次，唔甜，啖啖都好值得回味～73.5% Dark chocolate👍🏻-2️⃣「拿鐵☕️(R)($38)」-估唔到有拉花，幾靚，飲落咖啡幾香，正正常常la~ Regular size latte-3️⃣「松露蕃茄貝果🥯($58) 」-貝果有蕃茄乾，茄味頗出🍅，貝果體就一間比一間有咬口，挑戰小編嘅牙力🦷😂，松露原來係個cream cheese到🤡~Black truffle cream cheese tomato bagel-4️⃣「是日精選鹹食- 薯仔撻🥔($68) 」-睇落似蛋糕咁精緻🍴，份量較細，食落有薯仔同薯蓉雙重口感，但cp值較低~Potato tart-⚠️：求飽肚人士注意！冇正餐提供No lunch set or dinner set🐒

今日同男朋友黎Mamaday Studio食個下午茶，叫左兩款食物同兩杯飲品。樓高三層，每層各有特色，佈置落足心機，每個角落都係打卡位。藍莓貝果口感煙煙韌韌，係一個健康既包點。泡菜豬肉酥皮撻成個配搭幾夾，酥皮撻幾香脆，唔錯。What-So-Ever SOE Special是是鬼鬼但但呢杯由伯爵茶、菠蘿柚子、得獎咖啡豆同Tonic Water制成，飲落帶酸，幾得意。73.5%朱古力朱古力味幾濃，而且甜度適中。

位於佐敦嘅Mamaday Studio，自己一直都好想去。因為有一次經過咗佐敦嘅時候，見到呢間好矚目耀眼嘅Studio，見佢色彩繽紛，係成條街最突出。今次我就同朋友一齊去呢間studio，睇吓有乜好食同平時啲mamaday 有冇分別😆。 Studio主要分兩層，第一層係點餐區同埋有一排高檯；第二層全層都係座位，另有小騎樓，又靚又chill。而且Studio入面有好多唔同嘅特色、搞笑字句，岩哂大家影靚相。仲有條七彩樓梯😍🌈是日精選鹹食 ($68)睇menu真係唔知咩嚟🤔，問返老闆先知嗰日嘅是日精選係鹹批，原來日日都唔同味。點知嗰日係泡菜炒豬肉批😍，真心好有驚喜。 因為普遍cafe可以都係提供甜批，例如藍莓批咁。泡菜炒豬肉配牛油酥皮，原來係一件好match嘅事👍，又唔怕甜膩膩，酥皮又鬆脆。真心推薦!Oreo鹹蛋忌廉蛋糕 ($55)佢外形成隻鹹蛋咁好得意😀切開一半，原來入面都係一隻鹹蛋咁，有蛋黃同蛋白。 原來蛋白係忌廉芝士加白朱古力慕絲，蛋黃就最為特別，因為我本身以為蛋黃係芒果味或者熱情果味咁，但原來佢都係鹹蛋黃加白朱古力，鹹鹹地，真係 out of my expectation😙。73.5

難得細佬返半日，接佢放學去食件cake🍰，嘆下咖啡☕️好不寫意～加上呢度裝修不嬲鬼馬，襯曬Halloween 主題👻打卡一流。73.5%朱古力 $52樽裝飲品唔會俾冰溝浠左朱古力味，當然做到佢命名的73.5%，名同佢既店舖一樣搞鬼之餘有心思～So Dirty $38店員誠意推介咖啡，會好貼心咁講解，expresso加三凍既奶，唔落冰，因為無落冰，所以到最後既濃度都做到一樣，巴西加印尼豆，帶出nutty同朱古力口感😍 Oreo咸蛋黃慕絲蛋糕🍰$48咸甜共融的創新甜品，mamaday甜品不嬲都中意鋪prep/朱古力碎係甜品上增加口感層次，少少咸，多多趣！蜂蜜䄂子芝士蛋糕 $48食到粒粒䄂子肉，酸甜味中和左芝士既膩，蛋糕亦好滑😋

本身係台灣好出名大排長龍既𝕄𝔸𝕄𝔸𝔻𝔸𝕐 𝕊𝕋𝕌𝔻𝕀𝕆，終於開左係香港喇🇭🇰一幢三層既唐樓cafe，主要係飲品同輕食為主。每層都有唔同打卡位📸我最中意既係彩虹塗鴉牆🌈影相真係夠哂feel🤤香港人生活節奏急促，真係不妨黎下，hea住過一個晏就😴⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬👈🏻👈🏻向左拉睇menu👈🏻👈🏻🍫73.5%朱古力($52)中意朱古力既你必試‼️朱古力控既我愛上左佢🤤飲得出真材實料～仲飲到朱古力碎粒有少少咬口🙈❤️濃郁既黑朱古力味道👅令我不驚不覺就飲哂了🤪☕️豆腐豆腐咖啡($46)1️⃣Shot➕豆腐雪糕🍦呀唔該👌🏻好特別啊真心未試過😆飲到淡淡既豆腐味道～但唔會蓋過咖啡既濃郁☕️.呢到係自助形式～冇得book位架🙈位置唔算好多，今日平日黎都搵到位🤪但外賣都唔緊要！因為可以拎住野飲周圍影相打卡📸

作為mamaday嘅忠實fan，見到佢開新cafe就好快忍唔住去打番個卡～新店將一幢三層高嘅唐樓活化，變成搞鬼得意裝修嘅 @mamaday.studio ！超多抵死得意色彩繽紛打卡位🤩不過佐敦分店同其他分店唔同，呢度自助形式，主要買咖啡同cakes～大家可以好似我哋咁等壽司郎嘅時候去坐吓🤪.had to come support their new cafe @mamadaystudio as a huge mamaday fan 🤪 3 stories tall & super nicely decorated!! definitely a very instagrammable place 📸 my favourite has to be their oreo white chocolate salted egg cake! its sooo unique & good!! perfect with a nice cup of coffee✨.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.8/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 8/10服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 7