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2022-11-08
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今日有一個好耐冇見嘅朋友約我食飯，想搵個方便又舒服嘅地方慢慢坐傾吓偈，就揀咗K11嘅NINETYs。今日好想食龍蝦，龍蝦菜式都有幾款，最後我哋就揀咗Boston Lobster Salsa，半邊龍蝦嘅肉質都彈牙。龍蝦之上嘅Salsa用上芒果同菠蘿做主調，配合其他調味材料，酸酸甜甜令人開胃。另外仲揀咗Crab Meat Pasta，每條麵條都掛上一絲絲嘅蟹肉，再混入蒜片，啖啖充滿鮮味。每款主菜仲可以加配side dish，Smoked Salmon總共有三片，卷成玫瑰花嘅形狀構成美麗嘅圖案。Scramble Eggs會用碗另上，蛋嘅份量都幾多，而且冇用太多調味，更加食到蛋香。最後當然要食個甜品，Apple Pie嘅擺盤相當精緻，旁邊仲放有食用花，已經大飽眼福。入面有連皮嘅蘋果，粒粒飽滿又唔會太甜，兩個人share食份量啱啱好。嚟到慢慢坐，當然要嗌番杯飲品，Black Latte以黑配白，奶泡打得夠滑，仲有淡淡的竹炭香味。Iced Mocha就選配咗燕麥奶，朱古力同咖啡嘅味道平均，再加埋香濃嘅燕麥奶，凍飲嘅感覺就更加清新。順帶一提，餐枱上已經放咗一樽清水，入面放有備長炭，仲掛有一個牌仔說明
今日好想食龍蝦，龍蝦菜式都有幾款，最後我哋就揀咗Boston Lobster Salsa，半邊龍蝦嘅肉質都彈牙。
Boston Lobster Salsa
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另外仲揀咗Crab Meat Pasta，每條麵條都掛上一絲絲嘅蟹肉，再混入蒜片，啖啖充滿鮮味。
Crab Meat Pasta
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Scramble Eggs會用碗另上，蛋嘅份量都幾多，而且冇用太多調味，更加食到蛋香。
最後當然要食個甜品，Apple Pie嘅擺盤相當精緻，旁邊仲放有食用花，已經大飽眼福。
入面有連皮嘅蘋果，粒粒飽滿又唔會太甜，兩個人share食份量啱啱好。
嚟到慢慢坐，當然要嗌番杯飲品，Black Latte以黑配白，奶泡打得夠滑，仲有淡淡的竹炭香味。
Iced Mocha就選配咗燕麥奶，朱古力同咖啡嘅味道平均，再加埋香濃嘅燕麥奶，凍飲嘅感覺就更加清新。
順帶一提，餐枱上已經放咗一樽清水，入面放有備長炭，仲掛有一個牌仔說明，夠晒特別。
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