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Avocado Lobster
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$210
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等级3
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一年食左3次的La Rambla(*´∀｀*)
2022-01-25 4736 浏览
𝑳𝒂 𝑹𝒂𝒎𝒃𝒍𝒂-🍽 Avocado Lobster🍽 Truffle Bikini🍽 Aragon Rack of Lamb🍽 Lubina A La Sal🍽 Red Prawn Squid Ink Paella🍽 Churros一年食左3次的La Rambla(*´∀｀*) 由傳統西班牙菜到fusion 菜，位於IFC的La Rambla, 格局氣氛chill, 座位飽覽維港，仲設有outdoor！每次必叫既前菜avocado lobster, 薄片既avocado考起刀功，配上柚子sauce同脹卜卜既三文魚子特別開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 再一款必叫既truffle bikini, 煎到外皮脆口既多士，內有拉絲既cheese, truffle, ham, 送酒一流！然後終於到main course(๑˃̵ᴗ˂̵) Lamb足夠三人份量！Grilled到岩岩好medium rare, 一啲都唔大羊羶味！而且入口肉質嫩滑，油脂平均Y(^_^)Y到外貌平平無奇既seabass( ͡° ͜ʖ ͡°) 連平時最憎食魚既J先生都贊不絕口！用鹽焗嘅方法去烹調，魚質好嫩滑，骨肉分離，加上有好多香料放入一齊焗，
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𝑳𝒂 𝑹𝒂𝒎𝒃𝒍𝒂
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🍽 Avocado Lobster
🍽 Truffle Bikini
🍽 Aragon Rack of Lamb
🍽 Lubina A La Sal
🍽 Red Prawn Squid Ink Paella
🍽 Churros

一年食左3次的La Rambla(*´∀｀*) 由傳統西班牙菜到fusion 菜，位於IFC的La Rambla, 格局氣氛chill, 座位飽覽維港，仲設有outdoor！
Avocado Lobster
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每次必叫既前菜avocado lobster, 薄片既avocado考起刀功，配上柚子sauce同脹卜卜既三文魚子特別開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
Truffle Bikini
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 再一款必叫既truffle bikini, 煎到外皮脆口既多士，內有拉絲既cheese, truffle, ham, 送酒一流！
Aragon Rack of Lamb
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 然後終於到main course(๑˃̵ᴗ˂̵) Lamb足夠三人份量！Grilled到岩岩好medium rare, 一啲都唔大羊羶味！而且入口肉質嫩滑，油脂平均Y(^_^)Y
Lubina A La Sal
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 到外貌平平無奇既seabass( ͡° ͜ʖ ͡°) 連平時最憎食魚既J先生都贊不絕口！用鹽焗嘅方法去烹調，魚質好嫩滑，骨肉分離，加上有好多香料放入一齊焗，十分入味( ^ω^ )
Red Prawn Squid Ink Paella
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 到另一主菜Paella, 作為一道招牌菜，水準有啲令人失望！就係海鮮鮮味未夠ಠ_ಠ 但overall味道還可以，比較濃味，飯吸收哂完美湯汁，硬芯既質地。
Churros
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 到最後甜品churros, 炸得比較乾生，冇左好chewy 的感覺( ･᷄ὢ･᷅ ) 但好在配上chocolate mousse及caramel sauce, 都叫做加上少少既色彩！
總括來說，價錢係遍貴，但環境同特色前菜同signature dish係吸引！適合同朋友gatgering(^^)
P.S.會再比多一次機會比另一款Parella!┏ (^ω^)=

📍 8 finance st. 3071-73 Level 3, ifc mall, Central
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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Avocado Lobster
Truffle Bikini
Aragon Rack of Lamb
Lubina A La Sal
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好好味嘅西班牙菜🇪🇸
2021-07-16 7816 浏览
🇭🇰La Rambla·佢成間餐廳都望到海景既 不過唔知點解佢無安排任何客人坐窗邊🤔😂不過都係一個慶祝既好選擇 佢氣氛好好 而且佢D staff會同你唱生日歌 仲有個煙花蠟燭添 超有feel 🥳🥳·seafood paella $450佢呢度個paella真係超有西班牙食個個感覺 佢個飯煮到岩岩好 調味都好好 而且佢超有誠意 所有海鮮都超級新鮮😍尤其係佢個西班牙紅蝦超大隻 勁彈牙 而且好濃蝦味🤤🤤之後佢地既staff會幫你將D蝦膏擠埋出黎撈落個飯度 成個飯超鮮超惹味🦐😋 ·avocado lobster $210 l truffle bikini $120呢兩個都好好食 尤其係第一個 佢係一個凍盤黎既 中間真係全部都係龍蝦肉 而且佢D龍蝦肉又係超級新鮮彈牙既 配埋個牛油果同埋面頭既三文魚籽成個口感好好🦞🤤之後個三文治都唔錯 佢個麵包烘到好脆 中間黑松露味好濃 而且中間有拉絲芝士 超鹹香🧀·churro sundae $90 l sangria de cava $128甜品我地就叫左個churro雪糕 佢呢度個churro係配焦糖醬既 估唔到都幾夾 而且唔會太甜 個雪糕就係普通雲尼拿雪糕
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🇭🇰La Rambla
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佢成間餐廳都望到海景既 不過唔知點解佢無安排任何客人坐窗邊🤔😂不過都係一個慶祝既好選擇 佢氣氛好好 而且佢D staff會同你唱生日歌 仲有個煙花蠟燭添 超有feel 🥳🥳
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seafood paella $450
seafood paella
$450
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佢呢度個paella真係超有西班牙食個個感覺 佢個飯煮到岩岩好 調味都好好 而且佢超有誠意 所有海鮮都超級新鮮😍尤其係佢個西班牙紅蝦超大隻 勁彈牙 而且好濃蝦味🤤🤤之後佢地既staff會幫你將D蝦膏擠埋出黎撈落個飯度 成個飯超鮮超惹味🦐😋
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avocado lobster $210
avocado lobster
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 l truffle bikini $120
truffle  bikini
$120
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呢兩個都好好食 尤其係第一個 佢係一個凍盤黎既 中間真係全部都係龍蝦肉 而且佢D龍蝦肉又係超級新鮮彈牙既 配埋個牛油果同埋面頭既三文魚籽成個口感好好🦞🤤之後個三文治都唔錯 佢個麵包烘到好脆 中間黑松露味好濃 而且中間有拉絲芝士 超鹹香🧀
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churro sundae $90 l sangria de cava $128
churro sundae
$90
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甜品我地就叫左個churro雪糕 佢呢度個churro係配焦糖醬既 估唔到都幾夾 而且唔會太甜 個雪糕就係普通雲尼拿雪糕啦😙估唔到反而係佢送比我地個個朱古力雪糕仲有驚喜 佢食落超rich 朱古力味好濃郁 我地好中意🥰之後佢呢度既sangria都好好飲 雖然入面無咩水過 但係杯野都好重果味 而且佢底個個sparkling wine好好飲 調得唔錯🍸
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#rbyeat
#rby西餐
#rby中環
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📍中環港景街1號國際金融中心3樓3071-3073號舖
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seafood paella
$ 450
avocado lobster
$ 210
truffle  bikini
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churro sundae
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等级4
157
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🥑🐙🍹🍞 Tapas & Dessert出色嘅西班牙餐廳🌹
2020-11-29 3201 浏览
特別推薦大家✅AVOCADO LOBSTER ✅PULPO GALLEGO ✅JAMON CROQUETAS✅TORRIJA✅XURROS《AVOCADO LOBSTER》牛油果包埋爽口龍蝦🥑🦞 ➕上面加埋三文魚子做點綴🔸，另外加上酸酸嘅柚子醬汁，非常清新，作為前菜好合適，食完一定令你食指大動😆💰$210《PULPO GALLEGO》八爪魚好鮮嫩軟淋🐙，完全唔韌，加埋一隻生蛋黃同薯蓉🥚🥔，撈埋一齊食，味道好夾又惹味，正🤤💰$200《JAMON CROQUETAS》呢樣係西班牙嘅傳統菜式💃🏻，外皮嘅炸皮勁鬆脆， 入面有有香濃嘅薯仔蓉同埋充滿鹹香嘅西班牙火腿味🍖，配合埋少少嘅芝士增加成個菜式嘅複雜感🧀，好香口💰$120《TORRIJA》熱辣辣嘅Toast加上有淡淡嘅玉桂味🍞🔥，配合凍冰冰嘅雪糕🍨❄️，一凍一熱好有口感，超好食😭💰$90《XURROS》呢個係西班牙版嘅油炸鬼🔥，Churros熱辣辣、好香脆，點埋朱古力醬一流🍫💰$110*依間嘅main都比較expensive，但係質素屬於不過不失、正常，所以我哋就唔多講🙈**慶祝生日會有煙花蠟燭比你揸住🎉💥，好啱影相📸️
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特別推薦大家
✅AVOCADO LOBSTER
✅PULPO GALLEGO
✅JAMON CROQUETAS
✅TORRIJA
✅XURROS

AVOCADO LOBSTER
$210
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《AVOCADO LOBSTER》
牛油果包埋爽口龍蝦🥑🦞 ➕上面加埋三文魚子做點綴🔸，另外加上酸酸嘅柚子醬汁，非常清新，作為前菜好合適，食完一定令你食指大動😆
💰$210

PULPO GALLEGO
$200
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《PULPO GALLEGO》
八爪魚好鮮嫩軟淋🐙，完全唔韌，加埋一隻生蛋黃同薯蓉🥚🥔，撈埋一齊食，味道好夾又惹味，正🤤
💰$200

JAMON CROQUETAS
$120
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《JAMON CROQUETAS》
呢樣係西班牙嘅傳統菜式💃🏻，外皮嘅炸皮勁鬆脆， 入面有有香濃嘅薯仔蓉同埋充滿鹹香嘅西班牙火腿味🍖，配合埋少少嘅芝士增加成個菜式嘅複雜感🧀，好香口
💰$120

TORRIJA
$90
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《TORRIJA》
熱辣辣嘅Toast加上有淡淡嘅玉桂味🍞🔥，配合凍冰冰嘅雪糕🍨❄️，一凍一熱好有口感，超好食😭
💰$90

XURROS
$110
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《XURROS》
呢個係西班牙版嘅油炸鬼🔥，Churros熱辣辣、好香脆，點埋朱古力醬一流🍫
💰$110


*依間嘅main都比較expensive，但係質素屬於不過不失、正常，所以我哋就唔多講🙈
**慶祝生日會有煙花蠟燭比你揸住🎉💥，好啱影相📸️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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AVOCADO LOBSTER
$ 210
PULPO GALLEGO
$ 200
JAMON CROQUETAS
$ 120
TORRIJA
$ 90
XURROS
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