Bacchus (已結業)

呢度採用較昏暗嘅燈光，然後每張枱放上小枱燈，充滿浪漫情調💖～.🔸 呢度嘅招牌沙律。柚子沙律配上辣肉腸，再配日本白芝麻醬，味道酸酸甜甜，十分開胃😋！.🔸 餐湯並非每日一樣，當日就係呢個粟米甘荀湯，就咁睇仲以為係南瓜湯。飲落味道濃郁、稠度適中，配埋麵包粒豐富咗口感🙌🏻。.🔸煎虎蝦配香辣蕃茄汁意大利麵。虎蝦有兩大隻，而且煎得好香，食落爽口彈牙👍🏻！而意大利麵好掛汁，食落係又香辣又濃郁嘅蕃茄味🍅。.🔸 磯燒西班牙蜜糖冧酒豬鞍。用冧酒、蜜糖醬慢煮而成嘅西班牙黑毛豬鞍，經磯燒後切好上碟，擺盤賣相唔錯❤️！望落已經好粉嫩，食落就更加不得了，肉味濃郁而且好腍滑，一啲都唔柴🤤！.🔸 紐約芝士蛋糕。芝士蛋糕厚實，入口綿滑，芝士味亦香濃。再以士多啤梨、紅莓、雜苺醬點綴，酸酸甜甜嘅味道，令芝士蛋糕食落唔會好滯😚。.🔸 餐廳嘅signature無酒精飲品，以接骨木花作為茶底，再加入檸檬汁同ginger ale，飲落就似杯好清新嘅香檳咁🌿～.✨妹豬仔👧🏻💬: 整體來講，食物質素唔錯，而且呢度環境舒適、有情調，適合同朋友邊食邊傾偈，更適合同另一半撐枱腳添🥰～

Bacchus係意日fusion菜為主打，意菜主，日菜副，以日菜獨有的味道提升意菜嘅精神，小編覺得廚師完全做到。店舖裝飾一樣出色，每枱都有一盞美美枱燈，能做出美美嘅影，仲有所用嘅碟是一整套，美極了。-🌹飲品飲品用香檳怀上，加上飲品呈黃色，真的以為飲緊香檳，但其實小編覺得比香檳更好。味道兩層設計，底層係接骨木花茶(Elder flower)，加上薑汁氣水，茶味加薑味加甜味再加上氣，從原來嘅茶提升至另一層次，味道香，更有保健養生功效，大愛了。-🌹Bacchus Salad沙律本來係一般嘅garden salad，但因為配了日本柚子同小編最愛嘅日木芝麻，整體加了分變得不一般，仲有佐以西班牙火腿，提升了整體香味同口感，讚。-🌹南瓜湯南瓜湯香甜滑，並且係素，再加分，讚。-🌹Honey Roasted French Chicken Supreme這主菜係招牌慢煮法國黃油雞，以標準75度慢煮，肉質juicy，而皮以蜜糖烤，又香脆又偏甜，小編認為這皮先係主角，心諗可以利用這脆皮設計另一道主菜，讚。-🌹炒森林野菌配黑松露意大利飯意大利飯好多時都配以黑松露，顯功力就在飯嘅軟硬程度同醬汁，廚師這兩方面都達到