OM Tapas (已結業)

🇭🇰OM Tapas·呢間我成日見到有人推介佢 見到佢哋好似好多tapas 就同朋友仔去咗食 但係原來佢夜晚a la carte冇好多選擇😂😂·barcelona bombas $68 l bellota ham broken egg $92 l spanish toast trio $48佢個薯波都唔錯既 好熱辣辣 而且真係炸到好脆 細細粒超可愛🥔佢個broken eggs我自己都覺得唔錯 佢個煎蛋超好味 口感好好 不過個spaniah trio就一般般啦 因為佢三個醬都無話好好食咁 尤其係佢個橄欖醬越食越腥😂😂·seafood paella $298 l grilled octopus leg $148佢個paella真係超級大個 我地4個人分都食唔曬🤣🤣佢啲海鮮幾新鮮既 青口同蜆都唔錯 不過佢個飯調味就偏鹹少少🤔之後佢個octopus leg煮到好淋 質感唔錯 不過佢伴碟個個粟米筍蓉真係好似hummus 令我諗起我既以色列之旅🇮🇱😂·churros & chocolate $82因為我有朋友仔唔鍾意cinnamon所以我地就叫佢走左cinnamon點知係連糖都無埋 超搞笑😂😂佢個

48-month bellota ham ($198)肉質甘香，唔鹹，不過肥左少少同有少少筋Barcelona bombas ($68)炸薯波，好香脆，中間有豬肉碎撈咗少少青椒碎，旁邊加左少少mayonese 同辣醬，好香口Squid Paella ($288)粒粒飯都係黑色😻😻，Paella通常都好穩陣，雞湯煮過嘅飯好難唔好食，另外我好鍾意邊邊嘅飯焦，當然多啲八爪魚會更好，不過我覺得好抵食Grilled Iberico Pork shoulder ($158)黑毛豬個邊邊都係燒得脆，不過肉質一般，比較韌，上邊係菠蘿粒，唔係咁撘，因為感覺似咕嚕肉，low左Churros & Chocolate ($82)新鮮炸起，冇得輸，外面脆脆，裡面好似棉花咁，朱古力醬好香可可味，亦唔會好甜！如果有埋vanilla 雪糕就真係正 (超貪心)

因朋友高興升職加薪,所以叫我來登徑新開的西班牙菜店 ~ One Minden Tapas Kitchen來興祝一番,當然版由她請客呢!入進來見到開放式廚房,環境及座位寬敞舒適.* * * * * * 食物由全由朋友發辦Barcelona Bombas薯仔波外皮脆口, 吃起來不會太油膩. 想不到薯仔波內裡有豬肉碎等料,加上薯仔波上有蕃茄醬,可免沾醬麻煩.* * * * * *Crispy Pig Ears一條條金黃色的睇來仲以為是炸薯條, 咬幾口先知係豬耳, 口感酥脆又煙韌,沾點青檸汁帶醋味,更惹味呢!* * * * * *食咁惹味小食, 怎少得美酒.London No 1 - British Gin, Tonic, Blueberries, Orange, Cinnamon海籃籃顏色非常靚, 帶清甜不濃酒味,配了粒粒籃莓,燈片及肉桂卷.* * * * * * Flaming Chorizo已串起肉腸,放在豬形的盆,燃點火燒肉腸,朋友們禁不住拍照.豬肉腸似中國爉腸硬身口感,有濃濃咸香口味道,肉質豐腴,馥郁濃香, 送酒一流.* * * * * *Seafood Paella 西班牙大鍋飯有