天慶 (已結業)

今日放工黎到中環，去煤氣燈街度行一行，然後就黎到天慶食日本野 入到去搭 Lift上到3樓，出門就已經見到 Tenkei 啦。呢度既裝修唔係傳統既日式居酒屋，而係好有現代感既酒吧之餘又帶點點日本既感覺。座位好闊、好舒服。然後打開menu開始簡食物喇，餐牌係英文、而亦都有外國店員架 由於近來香港天氣不穩、颱風接近既關係，食材運送方面有困難，於是今晚黎到無刺身簡 。不過都好佩服呢度用既係日本空運既新鮮食材！而因為係天氣既因素，所以無刺身，都無辦法喇。不過除左刺身，menu上面其實仲有好多野簡 最後我地簡左幾樣，同埋兩杯野飲。一杯係 Mocktails —— Rosemary Citrus Spitzer。見到個名入面有 Citrus，當然就知道味道會係酸喇！飲落去，有檸檬既酸、同埋香橙既甜，酸酸甜甜咁，好開胃。另一杯係 Pineapple Juice，原本以為主要都會係酸，但居然係好清甜、加上波蘿味好清香，所以好好味呢。呢個係 Renkon Tempura。呢道有d餃子既感覺，不過佢係用藕片包住鮮肉餡料的，再以Tempura形式上碟，感覺好特別，好少日本餐廳見過呢一道菜。外皮脆薄，加上藕片同

天慶是我近期在蘭桂坊覓食之中最深得我心的餐廳。有別於一般酒吧, 呢到仲係一間日本料理居酒屋, 睇波飲酒食日本野當然不在話下, 又有indoor 同outdoor area可以揀黎坐, 想食煙的可以到戶外露天座位呼吸, 而室內設計也甚具氣派, 時尚而不俗套, 大熒幕、表演舞台等等應有盡有, 也有大張的梳化及一系列的卡座, 寬敞舒適, 適合一大班朋友搞party或者大型聚會! 和朋友來的是一個平日無波睇第二天還要番工的晚上, 這裡即變身成可以久坐的食飯把酒談心,  寧靜而又價錢合理的居酒屋。 前菜: 自家製蓮藕泡菜最喜歡餐廳自家製的食物, 因為出面一定做唔到, 蓮藕泡菜酸中帶咸, 蓮藕仍然保持爽脆的口感, 泡菜味道清新得黎又唔會過酸, 開胃爽脆, 正好喚醒味蕾要準備開始食野了! on top 的炸蓮藕片, 味道層次即時昇華Scallop Crudo 帶子刺身配牛油果蓉新鮮鮮甜的帶子刺身, 配以香滑柔軟的牛油果蓉, 口感豐富, 加上新鮮的豆芽苗. 味道十分清新, 兩種不同味道的沙律醬, 是裝飾, 也是佐汁, 嘗起來非常美味開胃、清新又新鮮。Emperor Seafood Don話明Emper

雖然中環的夜晚人潮已大減，但若然想找個寧靜、價錢合理、又可以久坐的地方食飯傾計，都要花一點心思搜尋，今晚找到這家新開的天慶，我認為是中環的奇葩，環境高級，不收加一，食物出色，性價比真心高！ 踏入餐廳，感覺耳目一新，非一般的品味裝潢，洋化中隱藏日本元素，大都會氣息洋溢，氣質配合設址中環這個國際金融中心，估計出自日藉設計師之手！ 若然我是金融才俊，絕對有來對地方的感覺！服務殷勤，令人有賓至如歸之感，不時都會問及你的需要，但保持不被打擾的空間，恰到好處！ 在完全沒有被要求點酒水及食品的壓力下，我們可以休閒地兩款兩款慢慢點菜加菜，少有機會可以如此自在慢活，難得八人以下更不收加一服務費，簡直是難得的異象！ 酒牌用iPad，款式不少，酒水疑似主打。 反而餐牌只有兩頁紙，全英語項目，簡而精。別以為只能來吃環境，食物質素意想不到的出色，無論創意、造型及味道皆難以投訴！流連忘返整個晚上，我們共吃了10款。 Daikon Salad  日本蘿蔔又名大根，改了個好名身價隨之提高，大根相比我們的蘿蔔較甜而辛辣味較低，所以用來做沙律討好。 這道大根沙律與常吃到的沙律元素不一樣，除了羅馬生菜之外，