BRICK LANE Gallery

营业中

休息中

約干年前由Flying Pan帶起All Day Breakfast風潮, 由於當其時香港還沒有全日食早餐的概念, 頂多都是茶餐廳的港式常餐茶餐, 所以是非常新鮮的一回事。 不過其菲藉style以及油光滿面的烹調方法, 吃過兩、三次後便高呼膩滯。其後主打英式All Day Breakfast的 - Brick Lane出現, 那近乎跟倫敦吃到的味道, 叫我這帶著深厚英倫情義結的粉絲死心塌地跟隨。曾幾何時全天候食到的英式全日早餐是心頭好, 早午晚甚至宵夜, 無不趨之若鶩。Brick Lane第一間開設的是位於白蘭軒道那家, 店子不大, 長期要等位, 後來顧客多了, 繼而就開設幾步之隔位於棉登徑分店的 Brick Lane Gallery, 雖然白蘭軒道這間空間細少很多, 檯與檯之間貼近得幾乎聽到隔離檯的私語, 但卻留下最多感情的, 可惜如今要散席的卻是白蘭軒道這間。 這晚飲恨地遲來一步, 昔日留下最多歡笑與淚水的一間, 人去樓空, 大閘已關上, 唯有走到小巷盡頭的Gallery懷緬。還以為昔日門庭若市如今不用等位, 只是時辰未到, 過了八點就熱鬧起來了。 戶外座位於這個微涼的季節當然

一向很喜歡Brick Lane, 得知尖沙咀開了新分店， 立即來試。新店在舊店的對面街， 面積比舊店大， 店員較大， 輪候時間也比較短。餐牌，價錢全部與舊店一樣。Green Tea Latte, 味道一般， 奶味過濃， 蓋過了綠茶味。朱古力士多啤梨奶昔，很出色， 朱古力味很濃， 飲起來像黑朱古力，十分濃滑。內裏有小顆的士多啤梨粒，酸酸甜甜的， 跟朱古力很夾。Spaghetti Carbonara $145與一般的Carbonara不同, 這個Carbonara用料很充足。除了一般Carbonara會用的水煮蛋， 煙肉和洋蔥外， 這個Carbonara還加了香菇，Parma Ham 和黑椒。 意粉的煮得很恰到好處， 很有嚼勁， 汁也很creamy, Parma Ham的咸香和黑椒的點綴令這個意粉更加錦上添花。Brick Lane Combo $139份量相當大， 3隻蛋， 煮法可自選， 蛋抄得很好， 不會太熟， 還有小小蛋汁令蛋更加濕潤。薯餅炸得香脆夠熱， 煙三文魚很新鮮， 煙肉煎得很脆， 茄汁豆， 火腿，香草香腸一般， 沒什麼特別。沙律菜很清脆，香菇烤得很香， 很多汁。