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2015-10-25
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一向很喜欢Brick Lane, 得知尖沙咀开了新分店， 立即来试。新店在旧店的对面街， 面积比旧店大， 店员较大， 轮候时间也比较短。餐牌，价钱全部与旧店一样。Green Tea Latte, 味道一般， 奶味过浓， 盖过了绿茶味。朱古力士多啤梨奶昔，很出色， 朱古力味很浓， 饮起来像黑朱古力，十分浓滑。内里有小颗的士多啤梨粒，酸酸甜甜的， 跟朱古力很夹。Spaghetti Carbonara $145与一般的Carbonara不同, 这个Carbonara用料很充足。除了一般Carbonara会用的水煮蛋， 烟肉和洋葱外， 这个Carbonara还加了香菇，Parma Ham 和黑椒。 意粉的煮得很恰到好处， 很有嚼劲， 汁也很creamy, Parma Ham的咸香和黑椒的点缀令这个意粉更加锦上添花。Brick Lane Combo $139份量相当大， 3只蛋， 煮法可自选， 蛋抄得很好， 不会太熟， 还有小小蛋汁令蛋更加湿润。薯饼炸得香脆够热， 烟三文鱼很新鲜， 烟肉煎得很脆， 茄汁豆， 火腿，香草香肠一般， 没什么特别。沙律菜很清脆，香菇烤得很香， 很多汁。
Green Tea Latte, 味道一般， 奶味过浓， 盖过了绿茶味。朱古力士多啤梨奶昔，很出色， 朱古力味很浓， 饮起来像黑朱古力，十分浓滑。内里有小颗的士多啤梨粒，酸酸甜甜的， 跟朱古力很夹。
Spaghetti Carbonara $145与一般的Carbonara不同, 这个Carbonara用料很充足。除了一般Carbonara会用的水煮蛋， 烟肉和洋葱外， 这个Carbonara还加了香菇，Parma Ham 和黑椒。 意粉的煮得很恰到好处， 很有嚼劲， 汁也很creamy, Parma Ham的咸香和黑椒的点缀令这个意粉更加锦上添花。
Brick Lane Combo $139份量相当大， 3只蛋， 煮法可自选， 蛋抄得很好， 不会太熟， 还有小小蛋汁令蛋更加湿润。薯饼炸得香脆够热， 烟三文鱼很新鲜， 烟肉煎得很脆， 茄汁豆， 火腿，香草香肠一般， 没什么特别。沙律菜很清脆，香菇烤得很香， 很多汁。
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