The Pantry & Chips Republic

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休息中

今天與朋友來到餐廳〔The Pantry & Chips Republic〕吃晚餐，餐廳位於鬧市的新世紀廣場，鄰近旺角東火車站，地點位置可能說是很方便。餐廳以簡潔悠閒風為主調，在店外提供幾張檯及坐椅，有點仿似户外咖啡店用餐環境，餐廳主打提供多國菜西餐，亦有厚班戟和其他甜品，還有漢堡，薯條，意大利麵和奶昔等菜式。【Apple Grumble French Toast】(HK$98)法式多士口感好像烤香了的麵包蛋布甸，可以蘸上雲呢拿雪糕吃，加上香脆的烤紅梅酥餅碎及肉桂蘋果肉，入口甜度適中。【Iron Grilled Flank Steak】(HK$192)牛排預先已切好一塊塊，中間呈現鮮嫩粉紅色，油脂相對較少入口有咬口，牛排有撇上較辣口的香蒜青醬，簡單調味已經可以感受到牛肉味，亦可以蘸點燒肉汁，而伴碟有蔬菜，粗身的薯條，薯條炸得很香脆。【Calamari Squid Ink Pasta】(HK$142)意粉是用墨汁製成，麵質軟硬度剛剛好，加上蕃茄莎莎、一圈圈的魷魚及Pommery 芥末忌廉汁在醬汁內，意粉都掛上醬汁，味道入味清新不膩。【Matcha Latte】(HK$45)拉花很美，抹茶

位於尖沙咀圓方商場的The Pantry以梳乎厘班戟打響名堂，結業後重開選址旺角MOKO，除了招牌梳乎厘班戟之外漢堡、薯條、意粉、奶昔等都不容錯過。裝潢沿用本店簡潔明亮的設計路線，寬敞舒適而又帶點悠閑歐陸風情。Meatballs & Nachos ($68)意式肉丸肉質結實而表面略烤至微微焦脆；粟米片淋上芝士醬之餘更可蘸上肉丸所配的番茄汁。Chicken & Cheese Quesadilla ($79)墨西哥薄餅夾住烤雞、Mozzarella芝士及番茄莎莎，另外分別配有酸忌廉及牛油果醬，雞肉肉質鮮嫩而且微辣惹味彷似印度烤雞（Chicken Tikka）。Calamari Squid Ink Pasta ($142) 意粉加入墨汁製成口感軟滑，但個人認為可更彈牙，配上魷魚、番茄莎莎、芥末忌廉汁並可再加上青檸汁，整體酸甜開胃且蒜香十足。Double Mac ($135) 雙層安格斯牛肉鬆軟多汁而肉味香濃，麵包同樣香軟綿密，加上半溶車打芝士、自家製醬汁及酸青瓜實而不華。Matcha Cream Pancake ($119)Ricotta厚班戟不負眾望質感濕潤鬆軟，輕盈得入口即化而空氣感亦恰

疫情前的Moko總是充滿遊客，平日都較少過來。適逢戲院重開，星期六晚睇完戲慢慢睇吓呢度有咩食，行到電梯旁見到「厚厚Pancake」張相，小編就被吸引咗啦！哈哈😀多謝男朋友不介意陪我食呢個港女打卡之選😝~除了基本餐牌，今次仲有Special Menu🤗初頭有點想試個意大利飯，不過最後叫咗其他。🍔Spicy Sunshine 安格斯牛肉, 菠蘿墨西哥辣椒 & 芝士漢堡 (7/10)：牛肉味真，薄片燒菠蘿微酸開胃，整體配搭良好。惟單點漢堡有點單調，如跟餐有薯條或其他配菜就更好。另外，整個漢堡比較厚，若餐廳能以竹籤固定漢堡，可能食客更方便進食。🍝Calamari Squid Ink Pasta 魷魚, Pommery 芥末忌廉汁墨汁意粉 & 番茄沙沙 (7/10)：意外地覺得味道不錯，麵質彈牙，又不會過硬/淋，魷魚亦無雪味，熟度控制良好。芥末忌廉汁偏稀，但有芝士味，味道足夠不會過膩，若加上旁邊的青檸汁，會令人更加開胃。但整體份量較少，或未能滿足胃口較大的人。🥞Banoffee Creme Brulee Pancake Ricotta 厚班戟, 香蕉, 拖肥醬, 雲尼拿吉士醬&脆焦糖 (7/10

早前睇到網上介紹已經即時約朋友打算一齊去試下我地當日係平日中午可能係食晏時段都幾多人等位我地大約等咗20分鐘由於我哋坐門口位嘅關係所以比較快可以入座我哋兩個人分別叫咗Tiramisu班戟、黑松露粉薯條同埋Calamari squid ink pastaTiramisu班戟味道真係一流我地都覺得怎至比起日本食過嘅仲好食好軟好滑口感非常好我地兩個人每人半份剛剛好至於Calamari squid ink pasta都好有驚喜魷魚圈好爽好彈牙意粉味道亦都好啱我哋口味再加埋少少蕃茄同檸檬嘅味道好開胃不過薯條由於我哋食嘅時候已經唔熱所以覺得都比較遜色不過總括來講味道同服務都不錯