The Pantry & Chips Republic

营业中

休息中

之前食過沙田嘅butlery，their pancakes had my heart!!! 所以今次試埋姊妹店the pantry睇下質素如何～𖦹 pineapple coconut pancake $119椰子香味非常突出（smellls like燉椰皇），pancake空氣感唔算好重但蛋香💯，加上低溫慢煮5小時嘅焦糖菠蘿同埋牛油酥餅，充滿熱帶風情。𖦹 iron grilled flank steak $192叫咗medium rare!!! 有啲啲韌但肉味都幾出，better than expected !!𖦹 uni & scallop linguine $178必嗌！！同上次一樣個醬汁非常濃稠、掛麵，creamy得嚟富奶香，每啖都食到海膽嘅鮮甜味。𖦹 chicken & cheese quesadilla $79正常發揮，略嫌醬汁太少。𖦹 honeycomb caramel milkshake $69𖦹 passion fruit calamansi soda $52milkshake 出奇地唔會甜到膩，蜜糖 + 焦糖味都好突出，v rich & 肥 of coz，為減低罪惡感

𝙏𝙝𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙩𝙧𝙮 & 𝘾𝙝𝙞𝙥𝙨 𝙍𝙚𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙘沿用全新簡潔又現代的設計，提供休閒舒適的用餐環境，以梳乎厘pancake 聞名，餐廳主打用心製作的鬆軟souffle厚班戟和其他精選甜品🥞🍧，以其獨特的蛋香味和鬆軟口感吸引不少食客😍👍🏻更提供漢堡，薯條，意大利麵和奶昔等美食，絕對不容錯過❣️👅⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐂𝐡𝐢𝐩𝐬 ✦🍟𝚂𝚘𝚞𝚛 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚆𝚘𝚛𝚔𝚜 𝙲𝚑𝚒𝚙𝚜 （$55）𝘎𝘶𝘢𝘤𝘢𝘮𝘰𝘭𝘦 & 𝘚𝘰𝘶𝘳 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮酸忌廉牛油果醬薯條
薯條搭配酸忌廉和牛油果醬，外皮酥脆、內裡柔軟，完美的口感讓人一口接一口😍酸忌廉的酸味與牛油果的豐富口感非常match，為薯條增提升層次感👍🏻⋄✦ 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 ✦🍔𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝙼𝚊𝚌 （$135）𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘗𝘢𝘵𝘵𝘺, 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘴, 𝘊𝘩𝘦𝘥𝘥𝘢𝘳 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 & 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘔𝘢𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦酸青瓜雙層安格斯芝士牛肉漢堡配上酸青瓜和自製的麥克醬，漢堡肉質鮮嫩多汁，令人垂涎欲滴🤤🧀厚實的牛肉餡與融化的芝士互相融合，口感豐富，漢堡控最愛🤩 ⋄✦ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 &

✴️放假與好友到Moko睇戲，路經見到戲院側邊，有間簡約清新裝修嘅餐廳, 決定坐低醫下肚仔先😉😄✴️餐廳整潔座位舒適，Menu 內食品選擇多元化，屬於 All day casual dining 類別，包括有 👇🏻Pankcakes，Waffles，Pasta，Burger，Brunch & Coffee...✳️Lunch & Brunch Menu 有十多款套餐選擇包括餐湯或沙律主菜及飲品$88-168✳️Parma Ham & Melon Salad $120巴馬火腿，哈密瓜，Mozzarella 芝士，雜菜配黑醋醬及柚子汁，口味清新醒胃✳️White Wine Mussels $79藍青口以白酒，蒜蓉，小茴香及忌廉作醬料汁熱煮，配烤得香脆嘅多士，非常滋味✳️是日餐湯係蘑菇湯入口綿滑，蘑菇味香濃🍄✳️All Day Brekky $152碟頭上枱非常豐富，賣相顏值高酸種麵包，賓尼迪雞蛋，牛油果，英式香腸，煙肉，小番茄及炒蘑菇，全都是至愛吃的😍✳️Tomino Cheese Burger & Chips $138漢堡包內包涵，安格斯牛肉，燒燈籠椒，煎牛奶芝士，巴馬火腿，份量十足！肉質鮮嫩，牛肉味

Moko 呢間休閒西餐”The pantry & chips republic “ 開咗幾年都keep住有人氣，是日星期一晚室內竟然全爆滿唯有坐門外座位，更好，感覺更舒適自在無拘束. 呢度出名疏乎厘班戟、漢堡、意粉等一系列西餐. 價錢都幾抵. 飲品造型超浮誇豐富程度真的只此一家，絕對令人驚艷‼️ 叫咗⭐️薄荷終極奶昔 ⭐️西班牙油條奶昔. 賣相好震撼，邪惡度爆燈😈💡，除咗油條，亦有Oreo、朱古力碎、仲有大塊窩夫喺度😳 飲一杯已經好飽. 飲品真係好有心思整，要俾個叻. 難得味道不會過甜. ⭐️鮮茴香白酒忌廉煮藍青口及烤多士份量小巧價錢不貴很適合作開胃菜. 醬汁奶油味香濃散發淡淡白酒清香，青口肉嫩滑. ⭐️三重芝士薯條🍟 呢度叫得chips Republic，薯條梗係要食啦. 金黃薯味十足香脆薯條配埋熱熔水牛芝士、巴馬臣芝士、車打芝士，口感好濃郁. ⭐️鵝肝漢堡包🍔肥美鵝肝配上肉厚漢堡絕對係雙重享受. 車打芝士片溶化滲透味蕾. 無花果醬酸酸甜甜地中和解膩，麵包烘得十分鬆軟漢堡又充滿牛油香，所有材料配搭恰到好處. 😂💯⭐️抹茶忌廉疏乎厘班戟🥞面層鋪滿醇香棉滑抹茶忌廉醬. 班戟入口鬆軟有空氣感，伴碟紅

雖然一開始係為左甜品衝住而黎🤭但食完之後發覺主菜🍽️鹹食同樣出色😋𝐮𝐦…不過我都唔怕俾大家知😏見到個甜品咁靚🤩所以打卡既同時📸我已經睇定下一次食咩口味🤗~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ Lunch Set ☀️包餐湯🥣 / 沙律🥗以跟餐沙律黎講真係幾有誠意，有埋水牛芝士粒🤍 • 黑醋汁🖤.▪Seabass & Yuzu Linguine ($158)燒鱸魚柳有𝟑大件！外皮微微香口，肉質滑身🐟扁意粉🍝加左火箭菜(冇苦味)，用柚子醬汁調味，整體味道都幾𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡，好開胃😎▪Strawberry Milkshakes (跟𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭優惠 加+$25)雖然面頭有一大𝐏𝐚𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦🤍比較邪惡，但加左士多啤梨🍓果醬掛杯邊，𝐏𝐢𝐧𝐤𝐏𝐢𝐧𝐤💕好靚，就揀左。飲落質地幼滑，鍾意甜甜既朋友仔必選😝.以下係散嗌💁🏻‍♀️▪Tom Yum Gong Risotto ($188)隻烤大蝦🦐𝐒𝐢𝐳𝐞都佔唔少位置，配埋惹泰式醬汁可點。意大利飯🥄雖然望落去唔似冬陰功咁橙色，但食落就有個種酸酸辣辣既味道，幾惹味🤪而且仲加左魷魚🦑 • 草菇🍄‍🟫 增加口感.▪Pink

終於到星期五可以同朋友食好西，今次去到太子新世紀是一間西餐，地理位置十分方便地鐵站一出行10分鐘就到，餐廳主要輕食為主，好啱同朋友過嚟打卡，我哋嗌咗幾款食物首先酸忌廉牛油果炸薯條，薯條炸得非常香口加上牛油果酸忌廉醬汁簡直係冇得彈，之後嗌咗salmon tacos , 佢用脆片上邊夾住唔同配料咬落去啖啖肉，加上秘製醬汁作為開胃菜，感覺幾好，意粉方面，墨魚汁墨魚意粉，墨魚食落去好新鮮加上忌廉同埋蒜蓉炒香個意粉兩者非常絕配，之後我哋嗌咗千層肉醬意粉，每一層都有厚厚的肉醬包住，食到嗰種層次感，係我食過最出色嘅一道餸，飲品方面我哋嗌咗熱情果梳打，正常，唔會特別甜，小食方便我哋點咗炸蝦，唔會太過油膩，每一啖都啖啖肉，而且份量非常多。呢種餐廳可以同朋友一齊打吓卡傾吓偈分享心事，下次可以同屋企人試吓其他菜式。

一向出名Pancake但意粉主菜都好好食有驚喜🥹近窗邊採光度坐得好舒服奇尊蝦肉芝士蒜香意粉 $152有5隻蝦之餘蝦肉彈牙新鮮又香🦐芝士同蒜味都好適當唔會太over！👍🏻焗芝士帆立貝香草忌廉汁意粉 $158大粒又鮮甜嘅帆立貝🤤濃郁羅勒醬同芝士嘅配搭好夾包餐湯/沙律，飲品今次餐湯係蘑菇湯creamy得黎唔會漏🍄‍🟫加錢揀左兩杯milkshake✨朱古力香蕉花生醬 $43香濃朱古力味之餘仲會食到粒粒花生同香蕉百利咖啡忌廉甜酒 $41冇諗過酒同milkshake都可以咁夾香甜得黎又有咖啡味一啲都唔苦😚British Trifle Pancake $135依舊蛋香味十足，口感輕盈得黎又鬆軟😍配埋吉士醬，cream超滿足底層嘅士多啤梨啫喱有埋果肉不單止得啫喱加埋少少脆餅豐富埋個口感👍🏻

已經相隔好幾年無光顧過，平時貪佢環境舒服，食完坐係到傾好耐都得前菜分別嗌白酒煮青口、三文魚Tacos，前者約有10隻，搭配嘅多士充滿牛油香，後者裡面仲有牛油果同乳酪醬，濃稠得嚟帶微酸，作為開胃菜唔錯主菜有煙肉芝士漢堡，煙肉炸到好似豬肉紙咁脆，漢堡扒入口夠鬆軟，但輕微過熟，而且醬汁吱係碟邊，未食已經包底吸汁淋曬，食時無咁方便另一款手撕豬千層麵好重芝士，闊麵嚟講未至於特別薄，不過茄膏好突出至於甜品，一上枱質感已經好動L，聞起亦有淡淡蛋香，面層灑滿咖啡粉，配朱古力醬汁，裡面濕潤感好重，有溶漿嘅口感，整體嚟講都唔錯*White wine mussels $79*Salmon tacos $88*Maple bacon cheese $105*Pull pork lasagna roll $150*Tiramisu pancake $122

餐牌有漢堡、意粉、薯條、甜品等選擇其中最吸引我哋嘅係ricotta厚班㦸🥞賣相啱晒打卡又好味🎈Buttermilk Chicken Salad 沙律份量比預期多，色彩繽紛🥗新鮮沙律菜加上嫩滑烤雞肉及牛油果🥑仲有超正溫泉蛋🥚流心蛋黃蛋香十足，健康滿分，清新無負擔🎈Sea Urchin & Scallop Linguine 賣相吸引，以海膽、蟹肉配帶子，3重滋味海膽忌廉汁好creamy 掛滿每一條意粉濃郁海鮮味同忌廉意粉完美配合，帶子厚肉又煎得香口，味道鮮美，仲會食到一絲絲蟹肉，層次豐富🎈雞肉 Mozzarella 芝士墨西哥薄餅好健康嘅小食，配酸忌廉及牛油果醬烤雞香料味突出，裡面半熔芝士同酸忌廉味道好夾，伴碟仲有番茄莎莎，味道更清新🎈Tiramisu Pancake Ricotta 厚班韌即叫即製，大概需時20分鐘，質感鬆軟帶有蛋香配以Tiramisu，甜度剛好，有淡淡咖啡香，食落輕盈唔會膩🍵

位於旺角的西餐The pantry & chips republic，一直都在我的心水餐廳中，今次終於約到朋友用餐了，非常期待。環境光線充足，而且和鄰座有空間，非常好，我之前到過一間餐廳貼得太近，整晚都在聽別人的對話，好辛苦。安格斯牛肉洋蔥蘑菇芝士漢堡安格斯牛肉肉味香濃而且多汁，搭配著焦香的洋蔥，鮮嫩的蘑菇和外脆內軟的麵包，一口咬下去有多重口感，非常推薦，媲美漢堡包專門店。肉醬千層麵濃郁的醬汁配上千層麵，加上拉絲的芝士。士多啤梨奶昔飲品選了非常吸晴的士多啤梨奶昔，賣相非常吸引。奶昔奶味好香濃，配上西班牙油條，西班牙油條好香脆，充满玉桂味。配搭很好。 Chocolate Banana Pancake 是日重點的甜品，班戟口感柔軟，搭配濃郁的朱古力濃醬，朱古力布甸，焦糖香蕉，布朗尼蛋糕，朱古力雪糕。每一口都是朱古力，朱古力迷必吃。結論服務質素好，食物質素高，適合朋友聚會，特別是女生來打卡，會再來喔。

好耐冇去旺角行街，原來Moko 多左咁多餐廳🍴好想食pancake 🥞揀左The Pantry ，多國菜，咩都有得試下🫔Chicken and Cheese Quesadilla 雞肉芝士墨西哥薄餅，餡料非常多，咬開拉絲，配上蕃茄沙沙🍅酸忌廉同牛油果隨🥑好夾好好味😋🍝Chicken Burrata Fettuccine好鍾意食嘅一個闊條麵🍝滿滿嘅蕃茄掛汁🍅Burrata 芝士好正，一切開係流心嘅😋好邪惡😌烤日本雞胸柳唔會過乾，食落Juicy 😚酸酸甜甜非常開胃🌮Salmon Tacos 好正啊🥰超足料啊，啖啖滿足🤗三文魚，酸椰菜，青瓜，蕃茄沙沙，牛油果醬，酸忌廉，羅馬生菜，蜜糖🍯外皮好香酥，食到停唔到口🥞Banoffee crème brûlée Pancake 嚟呢度點可以唔食pancake呢😍焦糖控嘅我揀左呢款❣️新鮮水果🍌🍓厚pancake 🥞即叫即整🥰又鬆又軟，加上拖肥醬，雲呢拿吉士醬，脆焦糖，咬落去真係滿足🤩🍫Baileys and Cream 好邪惡嘅飲品，濃郁百利咖啡忌廉☺️奶昔好滑🍹Passion Fruit Calamansi Soda 清新又果香十足嘅梳打下次想試埋其

經過旺角一直都想試呢間cafe🤩🤩 今次試左幾樣野🤩Spicy Sunshine Burger🤩🤩🤩呢個burger入面有安格斯牛肉 菠蘿同墨西哥辣椒 牛肉煮得啱啱好 咬落去好嫩好juicy 菠蘿嘅甜味又唔會太搶風頭 仲有啲辣味添 整體味道幾搭食完真係覺得滿足Sea Urchin and Scallop Linguine🤩🤩🤩跟住就係海膽扇貝意大利麵用咗新鮮海膽 味道濃郁到不得了 扇貝又滑又嫩 真心好味 醬汁唔會太膩Tiramisu Pancake🤩🤩🤩甜品就試左試咗 Tiramisu PancakePancake好梳乎 好香蛋味 上面有咖啡味奶油，口感輕盈 唔會太甜 好味Sour Cream Works Chips我哋仲點咗 Sour Cream Works Chips 呢啲薯條外脆內軟 配上酸奶油醬 味道啱啱好 好開胃

新世紀好多嘢食，之前食過嘅The Pantry呢度都有，有Burger、Pasta、Souffle Pancake😋🍽️New Zealand Lamp Chops好耐無食羊架，呢度嘅好食唔太羶易入口，幾稔，我都幾鐘意食，薯蓉超好味，好幼滑🥞Tiramisu PancakeSoufflé Pancakes 好軟熟好輕身，口感軟綿，有tiramisu咖啡香，又不太甜好啱我🍹Grapefruit Juice🚩The Pantry & Chips Republic (旺角) @thepantryhk 📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖

今日去旺角MOKO購物，買完嘢行到好攰，想搵間坐得舒適嘅餐廳，食完晚飯先返屋企，於是嚟到呢間餐廳，見到門口餐牌嘅相片已經好吸引，有小食、又甜品，好適合女士或者拍拖嘅情侶打卡影相。一坐低叫咗一份小食「酒煮藍貝」，藍貝好香嫩，配合白汁好惹味。接着係「鮮蝦芝士薯條」及「煙肉漢堡扒漢堡」，薯條加咗調味粉，唔需要點醬汁都好好味，薯條上面有幾隻鮮蝦，好大隻，爽口彈牙，配合調味粉同埋芝士醬，非常推介，好好味。漢堡包入面漢堡扒，非常鬆軟，有牛肉嘅香味，配合鬆脆嘅麵包，同埋看到脆卜卜嘅煙肉，超級好味。跟住係「肉醬千層麵」，醬汁好特別紅紅白白的，好Juicy，千層麵好香滑。飲品揀咗「百利甜酒咖啡奶昔」，再加西班牙油條，西班牙油條好香脆，充滿玉桂味。奶昔奶味好香濃，配合輕輕嘅咖啡味，協調得好好。甜品揀咗「糖漿原味疏乎厘pancake」，pancake唔會太甜，甜度剛剛好，入口好軟滑。

自從做左媽媽，真係好少出街同朋友食飯🥹 最近難得同中學好友見面，我地揀左大家都就腳既the pantry 食個lunch❤️點左個lunch set，先黎個濃濃既南瓜湯，然後黎個主菜Crispy Chicken Waffle😚🌟炸雞窩夫🌟 炸雞外脆內嫩，香噴噴脆卜卜，而waffle配搭蛋黃醬，愈食愈開胃。 另外點左個🌟Seafood Linguine🌟 入面有青口、蝦、帶子、魷魚等，口感非常豐富，蝦肉彈牙，魷魚爽口，意粉又滑溜，好正。 我地仲share 左個🌟Tiramisu Pancake🌟 班戟望落夠厚，但食落質感鬆軟而輕型，濕潤度岩岩好，唔會熟透/過熟，食到好滿足！餐飲加錢點左杯🌟薄荷朱古力奶昔🌟 賣相靚，奶昔質感軟滑，清新又美味。