鳥匠

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睇左過百篇食評 (+大家好評🥰)就決定去呢間炭火燒鳥店 由日籍師傳一手包辦🔥每款特別配搭過 好食wor! 🍢平日夜晚都full哂😳要book定位～抽風系統唔錯 係正我地面前燒 空氣仍然清新零煙味🎋可惜稀少部分已賣光光🌟🍜Carbonara ($88)Creamy! 雞湯版卡邦尼烏冬😍芝士味好濃厚🤩烏冬掛汁煙韌 撈埋蛋黃食 都唔覺膩 雖然少鹹 但我仍然飲哂d湯🤣🌟🍳Egg roll skewers ($35)玉子燒好食 蛋味濃 微甜🤤生熟程度岩岩好 唔過熟 外皮燒到焦香🌟🍥Kitsune ($45)推薦 my fav! 係腐皮雞肉卷🫔加埋紫蘇葉呢個combo好夾 葉嘅獨特香味 好清新突出😍平衡返雞肉卷嘅膩🌟🧅Green onion roll ($45)推薦! 薄款雞肉卷 中間有大量香蔥🌿多汁又口感豐富 鐘意陣麻油x雞油香🍗Wing ($45)大大件 肉質juicy嫩滑🤤有陣備長炭香 薄薄雞皮 燒到又香又脆 仲去埋骨🦴Soft bone ($45)每塊雞軟骨之間有粒雞肉仔 食落爽脆中 帶d軟綿嚼感 口感最特別嘅一款🍨Matcha ice cream with black honey and

呢間基本上一定要book位，唔係好大機會冇得食。串燒非常好味，所有食物的調味同軟熟度控制得很好。 開放式廚房，可以即場欣賞日本串燒師傅的手藝，好似去咗日本咁。職員也很細心為客人推介食物🤤今餐食咗雞刺生，雞翼，雞包大蔥，雞的希有部位，除咗雞都係雞，仲有更驚喜的喺呢個梅酒set真的不得了，一次試晒5款。最鐘意lemonade plum wine, 甜甜地，有d檸味又有d梅味。第二個鍾意係鵪鶉蛋，係流心ga😍第三個鍾意係cabonara udon, 好鐘意❤️