Diletto (已結業)

這間意式西餐廳環境以花做主題，入內很有情調，晚上特別有氣氛， 是十分適合情侶夫妻約會的地方。裝修環境加上樓底高感覺挺高尚，服務員也服務周到。先會問你要不要sparkling water，可選暖水就不用收費。首先，會有餐包作前菜，以皇冠盤盛起，是法式麵包多士，十分香脆，可點上橄欖油黑醋，黑醋味道很好，點上麵包開胃好吃。 Lobter Bisque $98 龍蝦湯十分香濃，濃郁稠身，亦有大大粒龍蝦肉，值得一試。 Classic Margarita $218 Pizza佈滿濃濃mozzarella，配合蕃茄中和了膩的感覺，也是經典配搭，不錯不錯，要一讚的是pizza餅底，厚薄適中，香脆易入口。Carbonara Spaghetti $228 最推介的一道菜，出色的卡邦尼意粉。坊間很少有見到這麼豐富的卡邦尼意粉，溫泉蛋,煙肉,蜆肉,菇,芝士片，每一口都有材料。而且意粉彈牙好吃，整碟意粉creamy又豐富，十分喜愛。 有情調的環境，配合高質的食物，服務周到，價錢略貴，但可接受，整體都不錯。

<Diletto>是尖沙咀的秘密花園，餐廳有專屬的門口，神秘而高雅。走上長長的樓梯，推開厚重的門，迎來優美的花海，不論天花、牆壁或玻璃窗都滿佈色彩斑斕的花朵，女孩子看到必定賞心樂事，絕對是打卡勝地。Lobster Bisque $98龍蝦湯十分濃稠，龍蝦鮮味突出，配上柔滑的忌廉，入口順滑，香中帶甜。湯中還有幾顆彈牙蝦肉粒，把鬆軟的餐前麵包浸在湯中，吸嗦了龍蝦汁，特別滋味。Classic Margarita Pizza $218薄餅口感薄脆，表面舖滿半溶的Mozzarella Cheese，十分邪惡! 緩緩拉起薄餅，見到芝士拉絲，配上微酸蕃茄塊、羅勒葉點綴，味道清新平衡。薄餅邊沿脆卜卜，有牛油濃香，如可加入更多配料，如菠蘿或辣肉腸等，感覺更豐盛。Carbonara Spaghetti $228温泉蛋煙肉卡邦尼意粉是純樸的誘惑，拌勻温泉蛋，每條意粉掛滿白汁，細膩可口，夾雜煙肉碎、雜菇粒和蜆肉，口感豐富。

Thank God it’s Labour Day！勞動節大胃有假放，無奈朋友個office興慶祝勞動節，灰爆的朋友明天是要上班的，作為fd子，點都要同佢食餐好嘅，等佢有體力度過勞動節上次食過呢隻包，超正，有溫度有口感，麵包籃又靚，食過返尋味裝橄欖油同黑醋嘅樽好趣緻，令大胃諗起《鋼鍊》嘅燒瓶裡的小人啲湯果真好有菇味，同今個晏晝大胃食嘅金寶湯餐差好遠食西餐試底藴，卡邦尼易煮難精，呢款較坊間特別，配搭鮮明，蜆肉大粒新鮮，意粉唔會太腍Parma Ham好夠味，pizza都幾飽肚食完呢餐，相信朋友會有精力過佢嘅5月1號

今日去尖沙咀睇完戲之後 去咗朋友介紹嘅Diletto食嘢🤗🤗地鐵站一出就係好方便👍🏻👍🏻餐廳好闊落有好多花花嘅裝飾💐🌷🌹🌺🌸仲有大大個玻璃窗可以望到出面嘅風景👀環境好舒服靜靜地幾啱情侶😎😎有set menu同埋a la carte menu🙆🏻🙆🏻我哋唔太肚餓所以淨係叫咗兩款😋😋點完餐職員就送上麵包籃 造型幾特別😆😆🥖麵包熱熱地外脆內軟 枱上面仲有橄欖油同埋黑醋可以點💁🏻💁🏻🐮New Zealand Lamb Chop 3 ribs (medium well) $318羊架有三塊 Medium well 一啲都唔鞋 仲有三款醬汁分別係 🍏青蘋果薄荷啫喱 芥辣同埋bbq汁 可以試到三款唔同口味 羊架夠軟腍入口嫩滑好juicy😋😋😋 仲有薯仔伴碟🍝Carbonara Spaghetti $228Carbonara 好有驚喜😍😍 有🍳溫泉蛋 🥓煙肉 🍄蘑菇 同埋大大隻又香甜嘅蜆 個汁好creamy好香濃 唔會太膩 意粉夠煙韌 撈埋溫泉蛋汁一齊食好正😋😋😋

過了忙碌的10月，終於可以休息一下，和朋友聚一聚舊。趁著好朋友差不多生日，今次特意找一間高級餐廳，豐富吃一餐。Diletto位於尖沙咀漆咸道，從地鐵站出發不用十分鐘便到，十分方便。餐廳是走高級路線，佈置得像一個秘密花園，而且枱與枱之間有足夠距離，令人坐得舒服。食物選擇方便也挺多，一般沙律，意粉，主菜甜品等等都有。我們一行二人叫了兩個主菜互相分享。Prosciutto Pizza(⭐⭐⭐⭐💢)這個薄餅是即叫即製的，上枱時還是熱辣辣，冒著煙。材料包括了西班牙火腿，橄欖，芝士和茄汁。西班牙火腿的分量頗多，而且不太鹹，吃起來有油脂感。另外薄餅是薄身的，吃起來脆口，而且不太濟，我們二人也能輕易完成。Carbonara Spaghetti(⭐⭐⭐⭐💢)另外還叫了個意大利麵，吃點澱粉質才飽肚的。一分錢一分貨，這裏的Carbonara 配料挺為豐富，包括了蜆肉，溫泉蛋，芝士，蘑菇等等。其中蜆肉最為有驚喜，大隻而且新鮮，吃起來有海水味。而且意大利麵的醬汁也十分好吃，有十分香濃的忌廉和芝士味，不會水汪汪。總括而言，這間餐廳食物質素非常高。雖然價錢不是十分便宜，但偶爾吃一頓好獎勵自己也可以。~~~~~~~~