Lo Spazio (已結業)

朋友轉工成功請食飯，佢帶我來到位於銅鑼灣的Lo Spazio 食意大利餐。這間餐廳之前已吃過，今日再來，水準依舊餐廳環境夠舒適寧靜，傾偈談心好地方。首先當然要兩杯Cava氣泡酒cheers 一下先，果味清新，口感清爽，作為開胃酒最適合啦意大利雲呑，餡料是意大利芝士Ricotta 和spinach。被炸至金黃香脆，加上軟糯芝士，口感一流。蘸上自家製的蕃茄醬，茄醬十分濃郁，啖啖番茄肉，超正！牛舌厚切，牛味濃郁，肉質軟腍，不會燒得很乾身，咬下juicy!!和有點辣的蛋黃醬一起吃，味道很夾。這個飯味道一流，菌味濃郁，質感creamy，亦很適合吃素的朋友。青口嫩滑鮮甜，牛油加清酒，味道不錯，亦不會膩。以布朗尼新地作結，Brownie 較硬身，配上軟綿雪糕，讚！見到職員會在顧客離座後，噴灑消毒劑清潔枱面和椅子，為抗疫岀一分力，食都食得安心啲

今天約了愛人吃意大利菜，當然要選一間高質菜。這餐廳格局小小，但有一點意大利風情，上之裝修，下之員工打扮，滿滿意大利風情，非常適合朋友和情侶前來。【Lo Spazio】選擇落戶在銅鑼灣中心。.餐廳大部份員工都係外藉人士，感覺非常地道，美式的烹調方式於意大利菜，實力當然不容小覷，而且【Lo Spazio】的價錢比起很多意大利餐廳親民許多喔。上到去地方不算很大，餐廳座位數量較少但環境整潔企理夠晒是正，一眼望晒非常闊落，疫情既情形，座位都可以唔洗Booking就可以提供，但聞說次之前係好Full架！每次都要Book位可見其受歡迎的程度，之後都建議大家提前訂位喔 。👋CAVA我自己都幾喜歡飲香檳的，所以氣泡酒Cava 是不可不識的品種對的來說，皆因Cava 堪稱為對法國香檳最有力的回應！泡細緻綿密，入口有種青蘋果及啤梨的味道仲帶點檸檬的酸味。👋Tempranillo gls  $160男朋友也想喝酒便點了紅酒，木桶陳釀，氣息以香料為主，整體會較強烈，中等酒體Tempranillo厚身，酒精度也較高，帶濃烈深色水果香味。我自己道不太喜歡了。👋Chicken Tenders $68呢期不知覺會讓人想

這晚想吃西餐的朋友帶我來了這家樓上的西餐小店. 說是環境不錯又舒適. 地方不算很大, 但環境整潔企理. 由於自己做的是葡萄酒的工作, 不太愛點餐廳的餐酒. 朋友想喝的情況便點了最為化算的西班牙氣泡酒CAVA, 從氣泡看得出是剛開瓶不久, 氣泡細緻綿密. 這道簡單的沙律只包容了沙律菜, 蕃茄仔及脆麵包粒. 但黑醋汁味道十分好, 吃得來十分開胃. 這個餐前小吃十分特別, 是炸過的意大利飯釀巴馬火腿及Mozzarella芝士. 外脆而內軟的口感有少許像炸薯球, 但味道則豐富上許多, 這個意大利炸飯球是全晚的至愛. 這個奶油雞肉闊條麵是全晚第二愛的一道菜, 闊條麵的口感配上奶油綿密順滑的濃厚醬汁, 雖簡單但做得十分出色. 星期一的Seafood night有價錢優惠的海鮮可選. 點了份量稍多的C. 裡頭有兩件大帶子, 三文魚, 青口, 八爪魚. 大帶子既入味又彈牙, 鮮味十足. 三文魚煮得肉質細嫩, 八爪魚則十分彈牙. 青口主要是朋友想吃, 朋友差不多吃掉8成的份量!埋單的價格不貴, 每人只是$400, 值得一讚的是店員的服務水平不錯. 全晚只看到一位外籍店員處理樓面工作, 但詢問問題及下單時

雖然係平日夜晚黎，但都唔少人黎食，我地已經黎食第3次lu，相信好快就會有第4次，因為太好味～點了兩杯餐酒，兩杯都好易入口，女仔好啱飲，但小心兩杯都甜甜地好易醉！第一次食炸意大利雲吞，炸到金黃色好香脆，入面嘅芝士菠菜好軟滑，口感非常豐富！水牛雞翼同平時嘅有啲唔同，似落好bbq醬，味道特別！呢個卡邦尼意粉好有意大利嘅味道，意粉偏鹹（係意大利食嘅意粉都係咁），蛋漿同芝士融為一體，意粉食落好滑，煙肉都煎得好香！豬腩肉煎得好香，肥瘦均勻，一啲都唔韌。Tiramisu好有homemade嘅感覺～

今日係希慎行誠品，睇下書，學下點煮西餐為聖誕節做準備。講開就話，不如一齊去附近食個西餐，偷下師都好喎。然後上網搵到呢間 Lo Spazio，係亨利中心，成橦都係餐廳黎，都幾易搵呀，於是上去試一試佢。餐廳裝修算係平實，簡單佈置。食物都幾多選擇，前菜沙律小食主菜甜品樣樣齊，仲要價錢都幾實惠。一開始我地點左兩杯 Sparkling Chill 下先，係黎自西班牙嘅Cava，依家特價買一送一，$75兩杯，高質抵飲呀。今晚我地叫左幾個菜式，包括: $58非常出色嘅一道小食，以薯蓉為主軸，加上意大利飯同馬蘇里拉芝士拌匀再拎去炸，炸得非常乾身，唔會食落成口油。咬落外脆內軟，芝士味香濃，外面有黃芥末醬作點綴，加上內裹夾雜住巴馬火腿碎，微微咸香，好適合做佐酒小食。 $68非常有驚喜嘅牛舌串燒，必食！牛舌串燒要常見嘅問題就係燒到又乾又韌，今次見到仲要厚切版，一黎到都有d驚。不過食落口之後，不得鳥！厚切得黎仲可以咁嫩滑，口感非常爽脆彈牙，完全無渣，肉質軟腍，牛味濃郁。因為太震驚，所以問店員點解會咁，原來牛舌經10小時慢煮，煮完再燒先有咁嘅效果，美食都係要時間成就。加上三椒同黃芥末，鮮味提升，絕配！講多次 呢