PizzaExpress (已結業)

每次去又一城o既目的基本上都係因為睇戲…開場前, 有充裕時間享用個晚餐…今晚決定光顧Pizza Express…6:30前到來...客量未多, 可即時入座!...喜歡餐廳室外位置樓頂高夠開揚…服務員大多屬年青小伙子, 都勤快有禮!!...都好一段日子冇去薄餅店用餐…見餐牌彩圖款款都好吸引喎…左篩右篩, 最後揀左哩三樣…雞肉凱撒沙律(細) $63…話係細份, 但少少作為前菜, 分量都夠幾個人; 羅馬生菜夠清爽, 超脆烘麵包方粒(croutons)好可口!!...配上厚大雞肉件, 肉質厚實帶微微煙燻香味, 面頭多放兩條鯷魚(anchovies) , 以巴馬芝士(Parmesan cheese)調味…用沙律醬拌勻, 灑少許黑胡椒…好開胃!!馬莎拉雞肉長通粉 $98…係餐牌上列明”新”款式…汁料用上大量紅蔥碎、牛油、芝士加馬莎拉酒(Marsala wine)煮稠帶奶香味o既白汁…味道好!!... 除主要材料雞肉外, 加有Portabella磨菇齊炒, o岩晒我哩隻”菇妖”!!!...係覺得D長通粉可以軟身些少就更理想哇!煙三文魚薄餅 $121…o黎哩度pizza當然就係要定的啊!...薄餅底熱

很久之前的食評, 因忘於食...沒時間打...好...今日一次過打得幾多得幾多..很久之前於太古城分店食過之後就愛上了...因有獨創的北京烤鴨PIZZA, 平日我很愛吃北京烤鴨....可能因是中式做叉, 份量較多...令很多朋友都不太願和我吃~不喜歡京葱我朋友勿ORDER 啊~ORDER 了一個4人SET...先來個前菜POLLO AL MIELE SALADS & BAKED DOUGH BALLS本人比較愛吃飽....BAKES DOUGH BALLS..外趣內軟...加上香草醬....帶出麵包的香味PEKING DUCK PIZZA..推介PIZZA...份量不多...2個人食剛好...如果想吃烤鴨又不想太多....這是最合適的地方CHOCOLATE FUDGE CAKE是必食....熱騰騰的朱古力CAKE 加上冷冰冰的雲尼拿雪糕...如清的雪糕中和較甜的朱古力CAKE, 剛好....一冷一熱是食物最難做到的配合都是跟回我的作風, 只寫好食的東西, 不用大家費神吧

二人同行食左：煙三文魚，薄切，上有橄欖油，十分正，好新鮮，做小食一流白汁肉醬千層面，但是好像無mut白汁！！！anyway，夠曬熱，cheese同千層面好夾煙三文魚pizza（輕盈版），話係550卡路里，餅薄d，中間係salad，sell可以一次試兩樣野，除了知較低卡路里心里好過d，覺得麻麻地！因為唔太夠熱度chocolate fudge cake，好正，配ice-cream，cookies味+chocolate，好夾學生afford到的西餐廳，可以入我的top-3 list

由於兩位主角都在九龍塘上班，是日的甜魔聚會兼驚喜生日會就鐵家於又一城舉行。上半場，大家先到Pizza Express開餐。要跟大老闆開會，會議完畢馬上趕去，卻又是遲到，大家已想好了吃些什麼，只禮貌上問問我既意見，就按他們的意思吧！有一款慈善套餐，內容包括主菜和甜品，既可吃又可做善事，就來這款。主菜要了馬可諾薄餅，香是香，卻不夠脆，是很稔身的，只有邊邊的位置較有咬口。而薄餅上的豬枊粒，跟老麥的豬枊漢堡出品沒兩樣，大家都不喜歡。套餐加$8可換意大利汽酒，就由龍哥包銷。薄餅以外，還單點了Carbonara，是大家最期待的咸點。可是，意粉是偏硬而不彈身，醬汁掛不上意粉，缺乏蛋香，就是煙肉也做得不及香口，大家都很失望，真想不到Pizza Express的出品會是這樣。兩款咸點點綴過後，甜魔們的真正主菜上場，或許大家已有留肚的準備，今次只隨便苛打了六款甜品。芝士蛋糕應該是較出色的一款，芝士味香濃，質感實在，加上厚餅底，滿意；另一味保持水準的就是Chocolate Glory，濃郁的朱古力漿伴上榛子雪糕，味道怎也不會差得去邊。Chocolate Fudge Cake是這裡的名物之一，不但沒有濃郁的朱