Mad for Garlic (已結業)

裝修十分有格調 燈光較昏暗 有兩大紅酒櫃作界格 很有品味 但原來是來自韓國的餐廳 真想不到今日已經有充分心理準備 食到成口都係蒜頭味😆《Iced latte》$46 超級香 喝下的一瞬間令我想起ucc coffee 又香又滑 正👍🏻《Garlic Snowing Pizza》$138 唔通snowing 係指Pizza 表面的芝士絲？😂分成8份的薄Pizza 不是相像中的脆卜卜 但味道搭救 底塗了甜甜的醬 再搭上平均分配的小蝦發菠蘿 令Pizza 有小清新的鮮味 除了佈滿芝士絲 更有滿滿的炸蒜片 超香蒜味 脆卜卜的口感 真的是必推之選《Bread》這蒜蓉包外表平凡 但十分香的蒜蓉 濃濃的味道 而且烤得整個麵包亦爽脆《Garlic Bread Tower》$48 失望了 見其他人都推這項 但吃完上一項蒜蓉包 再吃這個 只覺又硬又無味 只有少少辣粉 完《Crab & Lobster Pasta》$168 挺大碟的 可與朋友分享的大小 醬汁控看到意粉底下的多汁 已十分期待 麵質十分柔軟 蟹肉&龍蝦肉已與麵條醬汁融合在一起 啖啖都品嚐到海鮮的肉絲最後人均$220 以晚餐來說 價錢十分合理 勝在

我同女朋友一向好鍾意關於蒜既菜式，我哋瘋狂到覺得所有菜式加左蒜都會更加好味。聖誕去韓國旅行嗰時，見到一間叫mad for garlic嘅餐廳，可惜嗰日係旅行最後一日，我哋唔夠錢又冇時間去食。直到最近發覺原來香港都有mad for garlic，所以今日就嚟咗位於奧海城嘅mad for garlic！我哋六點左右就入座，要早啲入座如果唔係七點左右就full晒。蒜味之旅正式出發！第一站係蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉。在一般餐廳叫蟹肉意粉或龍蝦意粉，佢哋嘅蟹肉同龍蝦分量係非常小，但今次蟹肉同龍蝦肉係覆蓋晒成個意粉底，而且蟹肉龍蝦肉非常鮮甜，配creamy嘅白汁更出色。雖然蒜味唔突出，但過重嘅蒜味可能令菜式失去平衡，所以我認為呢嗰菜式做得非常好味！第二站係蒜蓉包塔。平時見到嘅蒜蓉包係一片片或者圓形，但今次mad for garlic 蒜蓉包嘅presentation係長方形。上菜嗰時蒜蓉包塔上面蒜粉。侍應會將孫粉塞入蒜蓉包㙮入面，然後好細心咁幫我地切開四份。蒜味非常強烈，蒜蓉包外脆內軟，加上微辣既蒜味，令人難以抗拒！第三站亦都係最後一道菜式係五成熟garlic steak。餐廳有分三種garli

參觀完小丸子展覽 咁啱見到呢間鋪  結果睇餐牌 真係大部分食物都有蒜 真不槐為"Mad For Garlic"三點鐘食返個 late lunch 唔洗排隊 入到去仲有卡位坐 空間好大 裝飾又靚又精緻 好有聖誕氣氛店舖主打韓風義大利菜 再融入蒜頭既元素 種類又多 好吸引 四個人黎到試左好多款Garlic Carbonara($118)卡邦尼意粉有好多忌廉汁同煙肉 好足料食落好creamy 但又唔會好漏  煙肉都好味 好正配上炸蒜粒好特別 好香 但又唔會影響本來卡邦尼個味 反而豐富左層次感 值得一試Crab & Lobster Pasta($168)呢個係我地大家一聽名就好想試既 果然不負眾望 好好味 呢個意粉都好cramy 而且同樣好足料 好多大大舊又鮮甜既龍蝦肉 好滿足 蟹肉同龍蝦肉都好鮮甜爽口 好match 個醬同意粉Garlic Snowing Pizza($138)送上枱後 店員係我地面前刨芝士 鋪滿成塊pizza 難怪個名叫snowing啦配上蝦同菠蘿 仲有勁多炸蒜片 好豐富 加上薄脆既餅底 食落又酸甜又鹹 好味Garlic steak-US beef($268)一送上枱就好s