Contrast

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呢間喺長沙灣人氣Cafe 之前嚟過幾次都係大排長龍所以冇食到😚 今日係閒日嘅下午茶時段 終於只係等一兩張枱就食到🥰黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士竹炭多士外脆內軟 竹炭嘅味道唔算太出 上面嘅黑松露蟹肉炒蛋都炒得幾滑 略嫌蟹肉少咗啲😂 不過呢個份量都絕對對得住個價錢 但係只係一塊多士唔好預好飽肚髒髒Tiramisu糯米窩夫Waffle份量好多 而且因為佢個心係糯米🧇 所以反而呢個甜品比較飽肚 咖啡糯米窩夫 咖啡味都幾香 再點埋側邊嘅咖啡酒糖漿就更加香 中間有mascarpone忌廉 如果Waffle點埋呢個就會多番少少甜味🫢面頭有Vahlrona純朱古力粉 側邊仲有蜂巢脆餅 不嬲都好鍾意食蜂巢脆餅😺 不過佢食到後期就會痴牙😂 仲有邪惡嘅朱古力消化餅乾🍪 自家製牛奶雪條 味道唔會好甜 不過建議先食咗雪條 再食窩夫 如果唔係會用得好快☀️Latte嚟得Cafe梗係要飲啲咖啡chill下☕️ 我覺得呢杯latte沖得啱啱好 絕對唔會太苦Dirty賣相就唔夠有拉花嗰啲靚啦 因為佢個杯都比較實色😮 個人就唔係太鍾意呢間嘅Dirty 本身Dirty會隨着飲用 將奶同埋咖啡撈埋 從而有唔同層次嘅味道🤥 但係呢間絕對

髒髒Tiramisu窩夫 (HK$102)．4件咖啡窩夫，上面鋪滿Vahlrona純朱古力粉，淋上咖啡酒糖漿一齊食，咖啡味滿分💯。另外有很多配料與窩夫一齊食 — Mascarpone忌廉芝士、自家製牛奶雪條、蜂巢脆餅、朱古力消化餅乾．這個份量似2人份，同朋友一齊食就覺得份量啱啱好😄羅勒煙三文魚忌廉芝士竹炭多士 (HK$78)．竹炭多士烤熱得外皮香脆．除咗煙三文魚和忌廉芝士，仲有隻煎蛋喎！Latte (HK$38)．奶泡溫度適中和泡泡幼細，拉出靚靚海馬圖案，咖啡幾好飲㗎👌🏻Flat White (HK$43, 轉Oat Milk +HK$5)．呢杯嗰拉花圖案真係不太易明，不過呢個角度影相，我估係咬住支樹枝嘅雀仔🕊，似嗎？Dirty (HK$40)．細細杯，但質素幾好，牛奶夠冰凍撞熱熱espresso，隻玻璃杯好靚呀～

這是間真真正正的「文青」café☕️Contrast定期有合作，舉行不同類型的展覽影集/文藝活動/分享會📖📔大家打卡食好野放鬆之餘，不仿都欣賞下wall上的展品，細品下作品背後的意味呀～🤟🏻-𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐰𝐞𝐝𝐠𝐞𝐬牛肉漢堡配牛油果角（$102）·大大份漢堡配埋炸牛油果🥑沙律菜漢堡排都OK，無話特別多肉汁之類炸牛油果好脆，代替下薯條都幾好，有個類似蛋兼醬醬汁可以點，如果個汁重口味d就正☺️𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐯𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞香蒜白酒蜆肉扁意粉（$78）🌶·平時食香蒜意粉會好想落辣椒仔TABASCO，呢個微辣得來又唔會好淡😋上有番紅花調下味，好多蜆肉🔎雖然無墨汁意粉咁打卡，但都幾好味！ 後記價錢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物份量取勝，呢間d野食都大碟，兩人share，咁就每樣都試到🤟🏻味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第2次食，可以再戰😎下次會想試下甜品，雞蛋布甸配𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼🍮當日係平日中午，唔洗排隊🚶🏻‍♀️🚶🚶‍♂️但窗邊位就要早ｄ

今日（Sat）大概1點路過，竟然唔使排隊，即刻入去食。雖然要坐門口bar 位，但冇所謂啦，冷氣都夠，又可以望住staff 沖coffee👍😝由於唔太餓，2個人只是叫左3樣野1） 墨魚汁扁意粉配蟹籽份量好夠，兩個人食都飽，仲有菇類，意粉既軟硬度岩岩好，i love it2)雞蛋布甸配house espresso 雖然口感偏實，但整體蛋味好足，配上espresso 好夾，值得一試👍3）Dirty不過不失 如果唔使排隊會再試下餐廳其實菜式

今天是平日下午，去到剛好有位，不用等。但我用膳完出去，已有6-7個人排隊。餐廳空間感算是闊落，坐得舒服。抹茶配糯米窩夫配自家製牛奶雪條 ($96) - 窩夫外面少少脆，內裡軟糯，不似在外吃到的窩夫一整個都硬或一整個都軟。而這窩夫本身已有微微的抹茶味，加上抹茶醬後，抹茶味更加突出濃厚，再配上很有奶香味的抹茶忌廉及微甜的紅豆蓉，味道很夾。而自家製牛奶雪條，我覺得沒有牛奶味，可能是吃完窩夫才吃雪條，窩夫味道太濃厚，再吃雪條覺得沒有味道，而雪條的質地也怪怪，不似雪條，這雪條就似是陪襯打卡的食物。黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64) - 食物一上桌，陣陣黑松露味已飄出來，很香，蟹肉有少少蟹味，但味道不很出，炒蛋算是炒得很滑，想不到這三款食材配搭出來有一種既香濃又清新的口味。雖然這是多士，但吃不出多士脆口的感覺，建議大家打完卡，盡快吃完，否則那些蛋汁會影響多士的口感，多士會變得很濕，不好吃。Dirty ($40) - 味道正常。用膳時間只得70分鐘，不算是一間可給客人 hea / 傾計的café, 大家還是專心品嚐食物吧!