龍虎豹

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休息中

⌇龍 虎 豹“ 🐉 “ Dragon Roll ( $ 1 8 8 )材料非常豐富 有天婦羅蝦 辣吞拿魚 蟹肉 牛油果 飛魚籽 有天婦羅蝦既香脆 飛魚籽粒粒 牛油果既creamy 多重口感 層次豐富 吞拿魚辣辣地同牛油果既味好夾 非常突出 “ 🌶️ “ Snapper Cappacio ( $ 9 8 )新鮮既鯛魚薄切點左啲酸酸辣辣既汁 味道清新 肉質鮮嫩 再加薄切既辣椒 每一啖都夠曬味 非常開胃“ 🌽 “ Dragon Balls ( $ 6 8 )炸明太子栗米粒 係餐廳既必叫 見倒台台都有嗌 即叫即炸 一上枱仲係熱辣辣好鬆化 外脆內軟 粟米配埋明太子味道更豐富 配埋七味粉蛋黃醬味道好夾 非常推薦“ 🍗 “ Chicken and Plum ( $ 4 8 )梅子醬雞 食落去梅子醬同紫蘇葉既味道非常突出 雞肉啖啖肉 梅子既甜酸味同雞肉相襯 味道獨特 “ 🥩 “ Beef Ribs ( $ 4 8 )牛肋條燒到夠哂火侯 肉質軟嫩 牛味香濃 黑椒調味夠曬入味“ 🥓 “ Pork Belly ( $ 5 8 )肥瘦相間既日本五花腩肉 油香十足吾會過肥 啖啖肉好過癮 香口惹味“ 🍄 “ Sh

呢間餐廳以八九十年代一本出名嘅刊物「龍虎豹」命名，餐廳內亦都真係充滿住龍虎豹相應嘅元素：霓虹燈招牌、餐廳內裡各種嘅背景、佈置、餐具，廁所更加內有乾坤，令我一到疑惑自己有冇去錯咗異性嘅廁所😂。餐廳非常有氣氛，不少上班一族，放工都會嚟呢度happy hour，亦吸引咗唔少外國人。Dragon Balls （$68）炸明大子粟米粒 即叫即炸，炸到熱辣辣上枱，外脆外皮，內裏鬆軟，口感層次分明，明太子味好香。重點係，咬開內裡嘅粟米粒，依然保留住甜甜嘅粟米汁，呢點好加分，附上嘅辣味蛋黃醬，同呢道Dragon Balls好夾好match。 Scallop Carpaccio （$138）帶子刺身一片片嘅帶子刺身鋪成花瓣形狀，每一塊上面都舖上左粒粒三文魚籽，帶子同三文魚子都晶瑩剔透，帶子肉質鮮嫩細緻，味道純淨鮮甜，碟上嘅醬汁已經調好味，帶有微微嘅檸檬清新，令帶子嘅鮮味更上一層樓。Spicy Salmon roll（$128）辣三文魚卷 呢道卷物以辣三文魚粒、乾蔥、辣椒碎、蛋黃醬作材料，味道層次豐富，三文魚粒亦非常肥美。 Seared Salmon Sushi (58/2 pcs) & Flound

點能夠相信細細個睇到大，一路上伴我成長既既龍虎豹，都會被命名為一間居酒屋，可想而知老闆好有諗頭。而呢種主題餐廳係Soho區，我係遊客都覺得幾有新鮮感，店鋪內充滿住紫紅色霓虹燈，加埋大量棵模照片，講真幾有感覺。👇🏻📌SHARED PLATES -▪️ HAMACHI -▪️ DRAGON BALLS -▫️ 先黎一份刺身「油甘魚」上場，油份入口豐胦，魚肉爽彈，醒一醒味蕾；而「炸明太子栗米粒」即叫即炸，一上枱仲係熱辣辣，炸到非常鬆化，加埋明太子，鹹香感十足。📌ROLL -▪️ DRAGON ROLL -▪️ GODZILLA ROLL - ▫️ 而卷物亦有驚喜，呢個「龍卷」將天婦羅蝦、辣吞拿魚、蟹肉、牛油果、飛魚籽，多重口感一啖過，層次豐富；而「哥斯拉炸卷」賣相精緻，同樣面頭脆炸過，包住三文魚同埋忌廉芝士，加埋意大利刁草，鹹甜溝埋一齊，好好食。📌SKEWERS - ▪️ PRIME BEEF RIBS -▪️ PORK BELLY -▪️ CHICKEN MICED MEAT - ▫️ 仲有招牌串燒一定要試，呢個「牛肋條」燒到夠哂火侯，肉質軟腍入味，「日本五花腩」油香突出，啖啖肉過足口癮；「免治雞肉棒」明顯食