La Favorita

营业中

休息中

呢晚我請客，為方便我細姪女放工想搵間喺鰂魚涌嘅餐廳，搵勻全區似乎得呢間 La Favorita 算係好少少，咁就一於訂佢。我同我老友準時7:30去到，向門口接待員講訂咗枱X生，佢問番我轉頭邊位X生，乜咁樣問人㗎咩？我都唔知點答佢，好彩佢隔籬個同事幫我哋解圍，但 first impression 就已經打咗個折扣。入到餐廳係幾靚幾有南歐風情嘅，不過有啲熱同焗。我哋坐低叫嘢飲住先，世姪女7:45落到嚟，就開始點菜。點完菜同靚女伙記講，叫佢開大啲個冷氣，叫完之後好似涼咗啲又好似冇分別，佢又冇過嚟問o唔okay，我都懶得再叫佢。我哋三個人叫咗三個頭盤一齊share。呢輪頭盤又幾唔錯，我哋都覺得好滿意。到食到八八九九，靚女伙記嚟問出得主菜未，我望望前面每碟剩番少少未食完，就話俾多十分鐘我哋食埋佢。我哋掃埋之後，靚女就嚟收碟出主菜，不過主菜就令人非常失望，只係個 pasta 算係好食。唔知係咪剛才靚女催我哋嗰陣已經煮好，我叫佢等多10分鐘，廚房就將啲餐熱住嚟等，焗到老晒。咁嘅服務真心唔收貨，你估茶餐廳咩，前菜主菜一齊掟晒出嚟。食完之後傾多一陣叫世姪女走先，佢第朝又要早起返工，費事阻佢咁晏。我同老友

一直都好鍾意 Pirata 旗下嘅餐廳，特別係Pici同The Pizza Project，去過嘅次數已經多到數唔清。早排就同朋友嚟咗佢哋最新嘅concept @lafavoritahk ，相比起其他餐廳呢度有少少失色，唔知係咪嗰陣啱啱開餐廳運作仲未好順🤨我哋3個女仔share咗3個前菜，1個主菜同1個甜品。 前菜Fancy Beef Tartare ($188) - 牛肉他他上面係滿滿嘅黑松露片，再加埋芝士黑松露醬，牛味濃得嚟又唔會俾黑松露味搶咗個focus，係幾不錯嘅都推介😋 呢度嘅Burrata ($258) 有成300g超級巨型，都幾creamy，配上唔同顏色嘅蕃茄，擺盤上係幾得意但食落就有啲生🤣 我哋仲試咗Chicken Liver Pate ($108)但呢個就冇乜特別，附上嘅麵包仲要燶到黑曬同苦嘅😕主菜店員推介我哋食招牌Cheese wheel al tartufo ($338)，即叫即整，有專人會喺你面前喺cheese wheel度拌勻啲Tubetti pasta，跟住再磨啲芝士同黑松露落去。本身我期望係會好濃芝士味，但點知食落竟然冇乜味，芝士喺呢道菜應該淨係發揮到佢

🅻🅰︎ 🅵🅰︎🆅🅾︎🆁🅸🆃🅰︎🇮🇹pirata旗下嘅新意大利餐廳🍴終於有機會嚟朝聖🥰燈光暗加上復古戲劇院風嘅設計 啱晒特別節日慶祝🪅好有氣氛🤍﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/𝐹𝑎𝑛𝑐𝑦 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒🥩 $188/🏅估唔到最出色嘅前菜生牛肉tartare🤩配搭黑松露白汁🍄新鮮松露片同蛋黄🍳食落好豐富又夠濕潤💦完全唔洗擔心生牛肉會腥🥩用佢嚟點麵包🍞一滴汁都唔淨😚/𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑊ℎ𝑒𝑒𝑙 𝐴𝑙 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑢𝑟𝑜🧀 $338/初體驗🫕外國waiter服務超好即場喺cheese wheel撈意粉🍝熱辣辣整溶芝士包滿tubetti pasta 口感特別又al dente⭕️圈圈入面好掛汁💦黑松露醬好濃郁 最後刨嘅parmasean cheese同新鮮松露好加分🍄啱晒打卡🤩/𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑙𝑜𝑖𝑛 𝐴𝑙𝑙𝑎 𝐵𝑜𝑠𝑐𝑎𝑖𝑜𝑙𝑎🐄 $388/4大舊嘅和牛200g🥩煮得好軟稔 質素好好😌但係略嫌醬汁太鹹 蓋過咗牛嘅原味🙈竟然仲有啲蠔油同燶味🔥嗌咗5成熟 但係有微微overcook咗🥺/𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝐴𝑖 𝐹𝑢𝑛𝑔ℎ𝑖🍄 $198/喺呢度算係抵食嘅risotto🍚睇落好多黑松露汁本身以為會食落

📍鰂魚涌 𝚀𝚞𝚊𝚛𝚛𝚢 𝙱𝚊𝚢❝Pirata New Resto!📣高級路線既意大利菜餐廳🇮🇹🍄好多黑松露😆❞呢度環境氣氛真係一流😍特別日子黎慶祝唔錯! 其實Tasting menu會仲抵過散叫🙈不過可能仲係新開 員工唔係好熟悉 令到個體驗有少少唔完滿😣🐮𝐅𝐚𝐧𝐜𝐲 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 $188 (4.5/5)好似係第一次試配黑松露既生牛肉他他🥰個松露芝士cream sauce好香濃 勁中意 最後仲要點埋麵包食晒d醬😋🧀𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐖𝐡𝐞𝐞𝐥 𝐀𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐫𝐨 $339 (4/5)Signature dish之一🥰staff會即席係你前面個個芝士輪到撈意粉 再刨黑松露同芝士落去😍意粉有口感 中間既窿窿塞滿醬汁 個cream sauce同他他牛肉個個好似😆不過性價比一般🤥🍄𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐀𝐢 𝐅𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 $198 (3.5/5)就係蘑菇risotto 多汁但飯質仍做到al dente粒粒分明😚唔錯但驚喜不大😌🥩𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐀𝐥𝐥𝐚 𝐁𝐨𝐬𝐜𝐚𝐢𝐨𝐥𝐚 $388 (3.5/5)用左200g wagyu🤓入口嫩滑重牛味 食肉感多過油脂感 醬汁好濃味 似有香